感受著口中鴨肉的味道,戈登拉姆齊還有斯菲特以及謝恩的臉上都是露出了極為驚訝🥉的神色。
這個(gè)味🕋道實(shí)在是太不可思議了,如此深邃的味道,還有那如同火焰熾熱的存💉在。
鮮嫩的鴨肉,完美的火候🐪🎃跟調(diào)🍭📳料的比例,共同造就了這樣的一道不可思議的料理。
看著臉上露出享受神色的三🔛🐾人,李曉然的嘴角不由得勾出一絲笑容。
這一道料理在自己花費(fèi)了兩周時(shí)間的更改下,變得更加出色,拋棄使用烤箱,而是使用原本的火焰🐝🏪✂料理技術(shù),再加上舍棄栗子泥本身的食材,而♉👬🔷是將其當(dāng)做是一個(gè)容器,就如同是荷葉雞的荷葉一🏙🏰樣。
將栗子的味道,完美的通過火焰,融入到鴨肉之中,再加上清酒作為燃料的引燃,這🌗🤑也導(dǎo)致鴨肉之中不僅✏🧔僅有栗子的香甜,還有那清酒的爽快。
這絕對是一道不可思議的料理🍳,李曉然非常的清🛩🦌楚,眼前的這一🕳💵🏘道鴨肉料理,絕對是目前的自己能夠制作出最為巔峰的料理。
細(xì)致入微的料理過程,再加上完美的食材,還有絕佳的火候,即便是李曉然自己如🤝👩果再做一次,李曉然都不確定自己究竟能不能夠繼續(xù)保持這樣的水準(zhǔn)。
如果說這樣的一道料理,都無法💗🚹讓自己獲得三星級主廚的話,那么李曉然也只能夠說自己現(xiàn)在的料理技☝💦藝還不到家,自己還需要在盡力一段時(shí)間的料理歷練🌞。
并沒有⚪⚓🌀立刻宣布李曉然能否獲得三星級主🌤廚,他們還需要來商量一下,跟一星級和二星級,只需要獲得兩人的認(rèn)可就可以成功的晉級不同。
想要晉級三🧕星級主廚的話,必須要獲得三名評審💶共同的確定才可以。
但是一般來說✖,要么你會(huì)得到三個(gè)評審?fù)瑯拥恼J(rèn)可,或者被🈹🐶🦗三人都🏞不認(rèn)可。
能夠被邀請擔(dān)任三星級主廚審核的📜人,大多數(shù)都是在國際料理界之中🥩😵赫赫有名的存在。
他們要為自己做出的🚪👮絕頂負(fù)責(zé),比起普通的主🌫⛴📊廚而言,他們更注重自己的權(quán)威。
“你們覺得怎么樣,實(shí)在是太美味了,鴨肉入口的那一瞬間,我根本沒辦法用語言來形容那種美味,甚至我都已經(jīng)忘記這是一場三星級主廚考核了。”等到李曉然離開之后,戈登拉姆齊朝著一旁🍨🐊的兩人問道。
即便是以嚴(yán)厲著稱的戈登拉姆齊也被李💉曉然的這一道鴨🌍肉給震撼住了。
“不僅僅是鴨肉,更重要的是他對于料理💖的態(tài)度,我能夠清楚的感覺到,他將所有的食材美味都保留在了最美味的黃金時(shí)間。”聽見戈登拉姆齊的話,謝恩眼中露出了異樣的神色。
雖然之前謝恩是三人之中,🏏🔠唯🛠💿🏀一相信李曉然有能力獲得三星級主廚的評價(jià),但是實(shí)際上心里面卻也有一些懷疑,可是在品嘗過李曉然的這一道料理之后,謝恩卻不得不承認(rèn),李曉然的這一道料理已經(jīng)超乎了他的意料了。
聽見戈登拉姆👦齊跟謝恩兩人📴🈸的話,斯菲特不由得輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不同于戈🌶📓🌶登拉姆齊跟謝恩是主廚,作為國際上赫赫有名的美食評論家斯菲特對于李曉然的這一道鴨子料🍦📢🍕理更加的有發(fā)言權(quán)。
“我本😧💪身實(shí)際上是不喜歡怎么喜歡鴨子的,但是我不得不承認(rèn),這一道鴨子料理,是我吃過的鴨子料理之中,最為特別的一道鴨子料理。”斯菲特不由得搖了搖頭朝著兩人說道。
比起這一道料理更加美味的有許多,但是斯菲特卻得承認(rèn),這一道鴨子料理Ⓜ🏏是他品嘗過最為獨(dú)特的一道料理。
不僅僅是創(chuàng)意,還有這一道料理的味道。
“看起來,我🐉😠們算是達(dá)成共識(shí)了。”聽見斯菲🐌😞❎特的話,戈登拉姆🥞💔齊不由得笑了笑說道。
既然三個(gè)人都對于眼前的這一道鴨肉料理情有獨(dú)鐘😌🌲🦀,最后的結(jié)果是顯然易見的。
“只是可惜,他的料理水準(zhǔn),還有一些不🌍足,否則的話應(yīng)該能夠更加美味的,我感覺得到這一道料理,還有一些潛力可以挖掘,它還沒有到達(dá)最美味的頂峰?!?br/>
微微一笑之后,斯菲特卻又有一些遺憾的說道。
對于一個(gè)美食評論家而言,最讓人遺憾難受的事情,那就是沒有辦法品嘗到最為極致的美🔭❇👡食👱🕠了。
對㊗🖍🥃于眼前的料理,明明心里面知道,它沒有🗒🍪👐達(dá)到最🆎🤯為美味的巔峰,可是卻沒有辦法品嘗的到,這種感覺實(shí)在是難受極了。
“將對于這道料理的驚訝放在心🎶里吧,又有人要端上料🍴理了?!甭犚娝狗铺剡z憾的抱怨,戈登拉姆齊笑了笑說道。
聽見戈🎋登拉姆齊的話,斯菲特點(diǎn)了點(diǎn)頭,同時(shí)拿起一旁的👱🖥🚋漱口水,開始進(jìn)行清理口腔里,方才李曉然的鴨肉料理留下的味道。
品嘗料理的時(shí)候,不能夠讓嘴巴里面其他料理的味道,🕥🧤🏡影響到自己的判斷,這是一個(gè)品嘗美食的一個(gè)必要。
如果只是普通的一次料理賽事,或者僅🛌🦋💸僅只是一星級,二星級的審核,那么斯菲特🏝😹🚨他們自然不會(huì)做這種麻煩的事情,最多只是喝口水漱漱口而已。
但涉及到三星級主🛥廚🥅考核,就由不得他們慎重了。
離開了料理區(qū)域之后❓,李曉然便直接到了等待宣布結(jié)果🔁的公開大廳里面去了。
在🧤🐁🔠大廳里面各個(gè)新聞媒體記者,都已經(jīng)👻🐁在里面等待了,看見被料理機(jī)構(gòu)的工作人員帶來的李曉然,登時(shí)舉起手中的相機(jī)開始拍攝起來。
‘第一個(gè)完成料理考核的主廚?!?br/>
‘三星級主廚考核比賽接近🎥🥌尾聲,誰能獲得三星級主廚的稱號?’
瞬間這些記者將拍攝到的⛷✊🐢相片,還有早就已經(jīng)準(zhǔn)備好🤡🔚的稿子發(fā)送了回去。
雖然拍照,不過這⚾🐹些記者卻并沒有敢過來采訪李曉然,畢竟這樣做是會(huì)被趕離大廳的。
做到了座位上,李曉然就等待著其余參加審核的主廚完成💗🍝🤭料理,最后等待宣布誰將獲得三🚚♎星級主廚🎸📨評價(jià)了。
坐🍈🧤下后不🚅💛過十來分鐘,就陸續(xù)又有其余的主廚,走進(jìn)公開🌔🍒🤥新聞大廳了。
走進(jìn)來的主廚,📤👀👐見到已經(jīng)坐在大廳里的李曉然后,都是露出了一絲驚訝的神色,隨后仿佛是又想通了什么臉上露出恍然。
在他們看⚓🔉🗼來,🧛李曉然就是那種前來參加見識(shí)一下💱💅的主廚而已。