“怎么會(huì)!”睜大眼睛,愛麗絲不可置信。
“原來是這樣,用香辣味將黒木場(chǎng)涼蟹肉拉面所留下鮮味打破,而在香辣之后則是混在其中的鮮美?!蔽⑽⑺伎剂艘粫?huì),李曉然也是睜🥉大了眼睛。
原來還可以用這樣的方法,🕋打破💉那種霸道的味蕾麻痹。
只不過說是這樣說,但是該如🍭📳何中和香辣🐪🎃味與螃蟹的鮮味,這其中可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能夠做到的。
而且更關(guān)鍵的是這種香辣之后,會(huì)讓評(píng)審的味覺更加🔛🐾的麻痹。
后者的料♉👬🔷理,如果不能夠達(dá)到一個(gè)境界,那么留給評(píng)審的味覺🐝🏪✂,只會(huì)是之前香🏙🏰辣蟹所殘留下來的麻辣味。
跟黒木場(chǎng)涼一樣的料理路子呢!
只不過可惜的是菜上的有些慢了。
“這個(gè)家伙🌗🤑!”看著臉上有些無奈的丹尼爾普爾,李曉然深吸了口氣,心✏🧔中暗暗道。
“真是🛩🦌讓人驚訝,不過🕳💵🏘最后的贏家只會(huì)是我,將蟹的鮮味發(fā)揮到極致,這才是真正的海鮮料理?!秉\木場(chǎng)涼🍳先是驚訝了一下,隨后朝著李曉然說道。
一旁的愛麗絲也是輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
的確如果單論將蟹的美味發(fā)揮到極致,那么黒木場(chǎng)涼的蟹肉拉面絕對(duì)🤝👩是無可挑剔的。
即便是李曉然也不得不承認(rèn),如果比賽🌞是單純的比蟹的鮮味,那☝💦么冠軍💗🚹一定會(huì)是將蟹的美味完全極致發(fā)揮的黒木場(chǎng)涼。
“但你忘了一點(diǎn),這🌤一次的比賽,只是以蟹為主食材⚪⚓🌀,而非是單純的海鮮料理。”李曉然對(duì)著黒木場(chǎng)涼說道。
“如果是單純鮮味💶的話,我的確沒辦法贏過將蟹的美味發(fā)🧕揮到極致的你,但是這只是以蟹為食材的料理,所以只要味道上超越你的蟹肉拉面就足夠了,這也是為什么我挑選鮮度略遜的小螃蟹的原因。”看著黒木場(chǎng)涼,李曉然緩緩開口說道。
這不是海鮮料理🈹🐶🦗比賽,自己制作的油炸蟹✖斗再搭配上🏞特質(zhì)的醬汁,可能鮮味不足跟黒木場(chǎng)涼的蟹肉拉面相比。
但是在美味上,融合整只螃蟹的美味以及特制的醬汁,所激發(fā)出的美味,絕對(duì)🥩😵是一等📜一的美味。
李曉然有信心要比黒木場(chǎng)涼更強(qiáng)。
“別開玩笑了,我怎么可能輸給你這個(gè)半吊子的家伙!”看到最終的結(jié)果,黒木場(chǎng)涼🚪👮🌫⛴📊錘了一下桌子,睜著大大的眼睛,不可思議的說道。
第一名🍨🐊赫然是李曉然,而黒木場(chǎng)涼則是第二名,愛麗絲則是第三名。
雖然丹尼爾普爾用香辣打破黒木場(chǎng)涼蟹肉的鮮美余韻,但💉是顯然他的料理跟眾人比🌍起來還是有一定差距的。
“因?yàn)槟愕牧侠?,雖然的確霸道無比,但是你忽略了一個(gè)最重要的一點(diǎn),那就是這一次的比賽不只是鮮味,僅僅使用最為鮮美的蟹以及它最精華的蟹肉部💖分,你雖然將蟹的鮮美發(fā)揮到了極致,但是比起通過讓整只螃蟹散發(fā)出獨(dú)特光芒的李,而且就單純的美味來比,你也差了一點(diǎn)?!迸_(tái)上的評(píng)審搖了搖頭開口說道。
聽到了最后的🛠💿🏀評(píng)審,李曉然心中也松了🏏🔠一口氣,這一次還真是險(xiǎn)勝。
最后的評(píng)分,僅僅是比黒木場(chǎng)涼高上一分而已。
一點(diǎn)點(diǎn)把握都沒有,這一道料理👦李曉然不敢肯定,究竟能不📴🈸能勝過黒木場(chǎng)涼,但這是自己能夠創(chuàng)造出最有機(jī)會(huì)獲勝的料理了。
幸運(yùn)的是自己成功了。
看著咬著牙的黒木場(chǎng)涼,李曉然心中暗暗道。
除🍦📢🍕去黒木場(chǎng)涼,還有擁有神之舌薙切繪里奈以及香料專家葉山🌶📓🌶亮。
而且這僅僅只是霓虹遠(yuǎn)月之中出現(xiàn)的人才。
料理的世界,還真是讓人驚嘆??!
“之前的那個(gè)賭約還算輸么?”看著一旁悶悶不😧💪樂的愛麗絲,李曉然不由得笑著道。
“當(dāng)然!說吧,你想讓我做什么!”愛麗🏏絲哼了一聲,側(cè)著頭看著李曉然說Ⓜ道。
“還沒有想好,不過我們也并沒有約定時(shí)間限🐉😠制吧,那么就🐌😞❎先存著好了?!崩顣匀粩[手道🥞💔。
“隨便你好了,不過到時(shí)候找不到我的人,😌🌲🦀我可不管哦?!睈埯惤z無所謂道。
聽見愛麗絲的話,李曉然贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“說的也是,還交換下聯(lián)系方法好了🌍,可別到時(shí)候我想好了,找不到你?!闭f著,李曉然從口袋里掏出手機(jī)。
“混蛋!我怎么可🔭❇👡能輸給這個(gè)半吊子的家伙!”埋著頭黒木場(chǎng)涼咬著👱🕠牙。
“話說起來他沒事么?🆎🤯”看著黒木場(chǎng)涼,李曉然🗒🍪👐㊗🖍🥃開口朝著愛麗絲問道。
“他呀,不用管🎶他,每次他料理對(duì)決輸了之后都會(huì)這樣……直到他贏了🍴對(duì)手。”愛麗絲不以為意。
“我一定會(huì)將這一次所👱🖥🚋有的屈辱都奉還給你的!”突然抬起頭,黒木🎋場(chǎng)涼緊盯著李曉然道。
看著一臉怒火的黒木場(chǎng)涼,李曉然有些無語(yǔ)。
自己給你什么屈辱了??!
完全都是你自己在腦補(bǔ)??!
巴黎shino`s中。
四宮小次郎看著美食雜志,臉上露出一絲笑容。
還真是不賴啊。
博古斯一星級(jí)的烹飪賽的第一,雖然說不能夠說明李曉然已經(jīng)是一星級(jí)廚🕥🧤🏡師之中最強(qiáng)之一,但是卻也是屬于頂尖的。
至于星級(jí)最強(qiáng)之一,還是等拿到博古斯二星🛌🦋💸級(jí)烹飪賽的冠軍再🏝😹🚨說吧。
雖然僅僅差距一星🛥級(jí)🥅,但是參賽的料理者,可是完全不是一個(gè)層次的。
每年的二星級(jí)❓博古斯烹飪🔁賽,都會(huì)有來自各大料理學(xué)院的畢業(yè)生參加,以及各個(gè)世界的廚師。
一星級(jí)的博古斯烹飪賽,例如🧤🐁🔠遠(yuǎn)月十杰,還有其余的烹飪料理學(xué)院的佼佼者,都并沒有來參👻🐁加。
所以雖然一星級(jí)的博古斯烹飪賽很出名,但是含金量卻并不是太重🎥🥌。
如果說李曉然取得的是二星級(jí)博古斯烹飪賽冠軍的話,那么當(dāng)天就會(huì)有來自各個(gè)三星級(jí)甚至三🤡🔚星以上的餐飲⛷✊🐢業(yè)巨頭都會(huì)來邀請(qǐng)李曉然了。
“變化還真是足夠的大啊?!笨粗种?#9918;🐹又多了一張名片,李曉然不由得苦笑著搖了搖頭。
這是第幾家的酒店邀請(qǐng)了?
從自己獲得了博古斯一星級(jí)的冠軍之后,各個(gè)美食雜志的💗🍝🤭采訪,還有一些星級(jí)酒店的邀請(qǐng)🚚♎,都是紛🎸📨紛而來。
不過李曉然也僅僅只是接受了幾家美食雜志的采訪而已,至于酒店的🌔🍒🤥邀請(qǐng)李曉然則是統(tǒng)統(tǒng)🚅💛都婉拒🍈🧤了。
相比于到其他的📤👀👐酒店之中,當(dāng)一個(gè)廚師給別人打工,實(shí)際上李曉然更傾向于四宮小四郎一樣,開一家屬于自己的料理店。
只不過現(xiàn)在的自己實(shí)力還不足夠。
或許憑🧛借自己的努力,能夠讓自己的店💱💅獲得一星級(jí)⚓🔉🗼的評(píng)價(jià)。
但是更高層次的評(píng)價(jià)是根本不可能的。
而且一旦開店,自己🎎🎺的精力恐怕也🐍沒有那么多去研究料理了。
即便有系統(tǒng)的幫助,自己的進(jìn)步也不會(huì)很大。
說到系統(tǒng)李曉然就有點(diǎn)吐槽了。
人家的系統(tǒng)都是各種神奇,各種任務(wù)然后完成任務(wù),直接獎(jiǎng)勵(lì)👈各種廚藝本領(lǐng)。
自己的這👀❎個(gè)倒是好,雖然有各種技藝,但是卻還⌛要自己親自去學(xué)習(xí),才能夠進(jìn)行掌握。
更夸張🌼🥝的是一些獨(dú)特🏿💤的料理技藝,還需要有很強(qiáng)的身體素質(zhì),才能夠使用的出。
即便🔓在空間之中學(xué)🌱🤾習(xí)到🦓了,但是外面自己的身體素質(zhì)不夠也沒辦法使出。
所以在這個(gè)世🚁🔍♎界里面,凡是星級(jí)以上的💝🧜⚽廚師,基本都沒有什么肥胖的。
相反他們的身體素質(zhì),絕🏒對(duì)不比一般的運(yùn)動(dòng)選手要差,甚至更強(qiáng)。
帶上棒球帽后,整理了一下自己的衣裝,畢竟自己剛剛奪得了博古斯🛠一星級(jí)料理的冠軍,風(fēng)頭還🆚沒有過去也算是一個(gè)知名人物了,走在街上也會(huì)被經(jīng)常認(rèn)出。
雖然并沒有什么,但是老被人盯著也是讓李🛑曉然有些不自在。
出了酒店后,李曉然就直接前往地鐵站。
離開里昂這座城市去其它的地方看🦏🔍看,見識(shí)見識(shí)不同🚃🦊📛地方的特有料理。
雖說自己擅長(zhǎng)法🏂式料理,但是自己直到現(xiàn)在🚝🎢🧐實(shí)際上大部分的法式料理,都是在系統(tǒng)跟食譜那里學(xué)習(xí)到的。
一些🔧法國(guó)特有的地方料🍏❕🥔理,自己實(shí)際上一點(diǎn)也不知道。