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安科瑞小說網(wǎng)>穿越歷史>重生之廚藝大師 > 第四十五章 東坡肉
    “這一次的料理就定位無差別料理好了!”

    地下廚房中,堂島銀開口朝著兩人說道。

    “沒問題!”

    “我沒有意見!”

    李曉然跟幸平創(chuàng)真輕輕的點了點頭。

    來吧,讓我看看這一個月你在遠(yuǎn)月之中掌握了什么樣的技藝,有什🎚➗🛁么樣的提升!

    快速的處理眼前的食材,李🍝💒🏸曉然抬起頭看了一眼專注在自己料📦理世界中的幸平創(chuàng)🌯真。

    “四宮學(xué)長,你覺得誰會贏?”一👋🧟🚀旁的乾日向子,朝著四宮小次郎問道。

    聽見乾日向子的話,一旁⬛❔的田所惠也是將頭湊過來🎖😷了🤥😁一點。

    “顯而🚪🍬🐃易見的結(jié)果,幸平創(chuàng)真不可能贏過李曉然的,雖然不知道這一屆的十杰實力如何,不過如果放到我那一屆的話,他應(yīng)該有著媲美十杰之首的能力吧。”四宮😾小次郎推了推眼鏡,回答道。

    “四宮學(xué)長直接說,他跟你那時候一樣厲害不就行了,真是自戀狂,而且一點也不坦率……”乾日向子在🐨一旁小聲的說道,不過話還沒說完就被四宮小次郎給敲了一下腦袋。

    媲美十杰之首的能力,一旁的田所惠聽見這👺🏀🐩話,臉上不由得露出驚訝的神色。

    要知道十杰對于田🚞👡🕗所惠而言,簡直是高不可攀的存在,雖然極星寮之中📢⏩就有一個十杰第七席的一色慧。

    炒飯么?不過憑借現(xiàn)在的你,幸🚾⬇♏平創(chuàng)〽🏀👄真🌑🅾🍦你可是無法戰(zhàn)勝我的!

    完成最后的一步,李曉然看著也已經(jīng)接近🕋🔫尾🥖♈聲的幸平創(chuàng)真,不由得笑了笑。

    “我的料理已經(jīng)完成了!”

    “東坡肉?!?br/>
    堂島銀看著李曉然的料理,臉上露出一絲驚訝。

    “這應(yīng)該是你在遠(yuǎn)月度假村之中學(xué)到的吧!”四宮小次郎看著李曉然道🚜🔍。

    “沒錯,這道料理就是我從中華樓學(xué)習(xí)到,并且🖤🕷經(jīng)過我個人廚藝的理解,融合了我目前所學(xué)的知識,所打造出的個人料理,屬于我的東坡肉!”李🚇🏢曉然點了點頭說道。

    “肥肉之中的肥油被煉出來了,看起來是肥肉,👮🛰但是實際上一絲絲的油膩都感受不到,除了香就只有香?!陛p輕的嘗了一口,水原冬美的臉上露出享受的表情。

    “而且肉的肉皮,是通過法式料理技藝中生煎的處理方法,讓其更加緊🤲✖🔢致。”四宮小次郎也是輕🚗輕咬了一口評價道。

    “不僅僅是這樣,還添加了蜂蜜使得肉更加的柔軟,而且📚😑蒸煮的👉🧥🛶時候還添加了老酒,讓⤴🍅😬其配料更加入味,增加香甜味?!?br/>
    “而且配合肉的小青菜,看上去雖然沒有什么特別的,但就是這種清🔬淡的感覺卻跟東坡肉肉配合的恰到好處?!币慌缘年P(guān)守平也是表示自己的意見。

    配合著肉跟小青菜,一起品嘗眾人不由得🏙微微瞇上了自己的眼睛,沉浸在這讓人回味無比的美味之中。

    就仿佛是躺在山林間清澈🌀🕗💍見底的溪水之中,🐦🧟感受著自然的美妙。

    “真是太好吃了?!?br/>
    將最后一口肉🧘⛴咽下,乾日向子不🈂🛴由得無💀💎比滿足道。

    更為重要的是,香料全部都被那恰到好處的火候掌握,完美入味了,如果不是這樣🛶👆🚋的話,就只能夠通過小火慢慢入味。

    但是現(xiàn)在不僅僅肉完美的吸收了香料的味道,更是通過火焰的烹飪,而讓肉變的更加有層次感,口感🧠🚤更勝一籌。

    “我的料理也🤰🐮🆑完成了?!本驮诒娙顺两诶顣匀贿@一道東坡肉的美味中時,一旁的幸平創(chuàng)真🌖📖🅰也端上了自己的料🌸🎵理。

    “這是炒飯?”看著幸平創(chuàng)🛺真端上來的料理,眾人臉上微🤨微露出驚訝的神色。

    “沒錯,這就🦐🐍是我制作的幸平氏牛肉炒飯!”幸平創(chuàng)真臉上帶著💯🙋自信的笑容。

    “飯的口🚫感異👢👢🌖常的飽滿,而且牛肉處理的也恰到好處!”輕輕嘗了一口,乾日向子臉上露出驚喜💵的表情。

    “而且牛肉🦓應(yīng)該是事先通過油煎過一遍,并📁🚎且加入了百里香,飯應(yīng)該也是用煎過牛肉的🚧🈂油進行翻炒的,所以整盤炒飯都充斥著牛肉的香味?!彼膶m小次郎吃了一口后,也是點了點頭評價道。

    但是等到看到最后的比分后,本來臉上掛著自信的笑容消失,幸平創(chuàng)真不由㊙得吸🚒🐑🐡了一口氣。

    看起來自己好像又失敗了啊!

    7:0,毫無疑問的碾壓。

    “還差得遠(yuǎn)啊,雖然有所實力,但還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的啊!”一旁的四🖖💡宮小次郎抱著雙手,🚲🐠看著幸平創(chuàng)真說道。

    “嘗嘗看吧!”看著有些失落,但是斗志卻沒有絲毫衰弱的幸平創(chuàng)真,將準(zhǔn)備好了♟🐞的東坡肉遞過去,李曉然笑🈹了笑道。

    從李曉然的手中接過料理,幸🚜🥇🐬平創(chuàng)真將肉放入🥐口中。

    “好美味!”

    恰到😺🏺好處的火候,讓肉的口感🚴無比柔軟,伴隨著牙齒的輕輕咀嚼,肉就已經(jīng)完全的在口中散開了。

    帶有一絲蜂蜜的甘甜,🍴🎏跟老酒特有的✝🗃🌻醇香,更是讓人沉醉其中。

    肥肉與肉皮緊密的結(jié)合,因為煎過而顯😴得酥脆,沒有一絲絲的油膩。

    “又厲💭💕🚜害了啊,🚰比上一次又厲害了??!”看著眼前的東坡肉,幸平創(chuàng)真不由得搖了搖頭。

    距離跟自己第一次的比📼🎄🕔試,眼前的這個男人,又跨出了一大步了??!

    “不過!下一次,我一定會贏過你的!”幸平創(chuàng)真🦏看著李曉然認(rèn)真的說道。

    “那現(xiàn)在的我,🎨🐽😞就現(xiàn)在前面的路上等你好了?!甭?#127804;🎨🍭見幸平創(chuàng)真的話,李曉然🌇🐆💧笑了笑道。

    次日,遠(yuǎn)月離宮。

    “四宮師傅要回法國去了嗎?”看著一大早就🌺⏫🍦已經(jīng)收拾🎴🌜行李的四宮小次郎等人,李曉然不由得開口道。

    “當(dāng)然,總不能放著店不管吧,而且我還要處理一些事情,想辦法說服那些贊助商啊!”四宮小次郎推了🈹⤵😖推眼😄🐸🚐鏡,點了點頭說道。

    “不過,你的料理,還是有些不夠完美啊。”四宮小🌁🤒🛫次郎一邊走,一邊朝著李曉然說道。

    “的確啊,不過我已經(jīng)找到了我的🦆👒料理之路了🌪⛵🏔啊!”聽著四宮🛌小次郎的話,李曉然不由得點了點頭。

    對于自己的未來李曉然可以說是充滿了信心。

    “不過😆🚝🍖,四宮師傅準(zhǔn)備什么時候來霓虹開分店呢?”李曉然笑著問道。

    聽見李曉然的問話,四宮🌅🌱🕹👤🧓🔉小次郎微微愣了一下,隨后想了想道。

    “大概會是秋初吧,到時🌫🍁候選取店的🍅🗝🌠位置,以及商談合同,跟店面的裝修,等到正式可以營業(yè),應(yīng)該要等秋初過后。”

    輕輕的🏳🕋點🏊了點頭,秋初過后差不多應(yīng)該也是遠(yuǎn)月之中的秋季選拔賽之✂🧞☕后了。

    對于遠(yuǎn)月的秋季選拔賽🈚,李曉然倒是并沒有多大的興趣。

    畢竟📙🚇只是遠(yuǎn)月高中部一😶👃💉年級學(xué)生之間的斗爭,對于🤥🌁李曉然來說并沒有多大的吸引力。

    而且更何況自己還并不是遠(yuǎn)月之中的學(xué)生。

    跟四宮小次郎等人告別后,李曉然就準(zhǔn)備回👎到中華樓去⛎👝了,住宿研習(xí)今天也就結(jié)束了,中華樓也是要🤡準(zhǔn)備再營業(yè)了。