側(cè)🎚➗🛁著頭四宮小次郎看著李曉然說(shuō)道:“在拿一瓶紅酒來(lái)吧,我的料理如果沒(méi)有紅酒的話(huà),就實(shí)在是太可惜了。”
“那是當(dāng)然的。”聽(tīng)見(jiàn)四🍝💒🏸宮小次郎的話(huà),李曉然點(diǎn)了點(diǎn)頭讓劉泉升去藏酒📦室取🌯一瓶最好的紅酒。
“四宮學(xué)長(zhǎng)只做了一道料理么?”看著跟李曉然等人一起出來(lái)的四宮小次郎,坐在餐廳里面等待的乾日向子有些奇怪的問(wèn)👋🧟🚀道。
“一道料理就已經(jīng)足夠了,難道還🤥😁要我將每一⬛❔道料理,都試做一遍🎖😷么?”四宮小次郎斜睨了一眼乾日向子。
“嘗嘗看吧。”看著圍攏在料理面前的眾人,四宮小次郎坐靠在椅子上😾,倒了一杯紅酒,抓住酒🚪🍬🐃杯輕輕的搖晃著。
烤制金黃色的羊排,上面鋪蓋著已經(jīng)調(diào)制好的調(diào)味🐨料,再加上周?chē)目继J筍配菜,光是看著就已經(jīng)非常誘人了。
眾人依次取走盤(pán)子里面的羊排,放入口中。
“這種美妙的口感……面包屑,這是之前加入面包屑的口感么?”沒(méi)👺🏀🐩有如同眾人一樣沉浸在美味之中,李曉然而是盡可能的分析著究竟做了哪些改變,才能夠烹飪出如此的美味。
頂級(jí)廚師與一般的廚師🚞👡🕗,📢⏩所擁有的差距,不僅僅是個(gè)人技藝上面的存在,同樣還有對(duì)于料理細(xì)節(jié)上面的處理。
“🌑🅾🍦對(duì)了,是一開(kāi)始用叉子戳了羊排。🚾⬇♏”突然想起〽🏀👄什么,李曉然的臉上露出恍然的神色。
當(dāng)時(shí)🕋🔫李🥖♈曉然還以為四宮小次郎在羊排上面戳洞,應(yīng)該只是為了讓調(diào)味料更好的入味,現(xiàn)在看起來(lái)那只是其中的一點(diǎn)而已。
煎羊排的時(shí)候,儲(chǔ)存在羊排戳好的那些洞中,然后再在上面鋪滿(mǎn)撒🚜🔍上早已經(jīng)準(zhǔn)備好的調(diào)味料。
然后放入烤箱之中烘烤,伴隨著烘烤的加🖤🕷熱,羊肉開(kāi)始緊縮同時(shí)也會(huì)將🚇🏢那些調(diào)味料,完美的縮在事先已經(jīng)戳好的洞中。
所以這羊排吃👮🛰起來(lái),才會(huì)有這樣奇妙充實(shí)的口感。
聽(tīng)🤲✖🔢著李曉然的🚗解答,眾人的臉上都是露出了無(wú)比驚訝的神色。
料理,還能夠這樣制作么?
“不僅僅如此,奶油跟面包屑的組合,更是完美的中和了⤴🍅😬羊肉本📚😑身👉🧥🛶與香料的味道,再加上配菜選用考蘆筍更是將羊肉本身的美味,激發(fā)到了極致?!彼S切繪里奈也是有些不可思議的說(shuō)道。
太美味了,這樣的美味,太過(guò)于令人驚嘆了。
法式料理,薙切繪里奈平常🔬過(guò)無(wú)數(shù),但是卻從來(lái)沒(méi)有一道料理如同眼前的這樣。
完美,真正的完美無(wú)瑕,這就是薙切繪里奈給出的🏙答案。
不過(guò)同樣薙切繪里奈也知道,這一道料理實(shí)際上并不是真正的完美無(wú)瑕,只不過(guò)是以現(xiàn)在自🧟己的認(rèn)🐦知,根本沒(méi)有辦🌀🕗💍法挑的出四宮小次郎這一道料理之中的缺陷。
并不是自己神之舌的問(wèn)題🈂🛴,而是💀💎自己本身對(duì)于料🧘⛴理的認(rèn)知,太過(guò)于缺乏淺薄。
這種感覺(jué)就如同是當(dāng)初小時(shí)候,品嘗才🛶👆🚋波大人的料理一樣,覺(jué)得這料理仿佛是世界上最完美無(wú)解的存在了。
放下手中的刀叉,薙切繪里奈輕輕的吐了口氣。
而一旁的幸平創(chuàng)真只是單單的抿著口中的刀叉。
完全被震撼了,被四宮小次郎的實(shí)力所震撼了。
從來(lái)沒(méi)有任何一道料理,能夠給🧠🚤幸平創(chuàng)真如同眼前這一道烤羊排一樣的沖擊。
跟當(dāng)初住宿研習(xí)的水準(zhǔn)完全的不同。
這才是他🌖📖🅰真正的實(shí)力么,而且他最為擅長(zhǎng)的還是法式蔬🤰🐮🆑菜🌸🎵料理。
幸平創(chuàng)真看著坐在椅子上,輕輕搖晃著酒杯,細(xì)細(xì)品嘗著🛺美酒的四宮小次郎,心中下了一個(gè)決心,一個(gè)誰(shuí)也不🤨知道的決心。
就在眾人品嘗著四宮小次郎的料理時(shí),餐廳的門(mén)突然被推了開(kāi)來(lái),🦐🐍一身黑色💯🙋衛(wèi)衣的薙切薊緩緩踏入餐廳之中。
“看起來(lái)李桑的餐廳,試營(yíng)業(yè)非常的成功啊?!?br/>
薙切薊!
看見(jiàn)來(lái)人在場(chǎng)的眾人面色都是一凜。
而薙切薊見(jiàn)到餐廳里的四宮小次郎還有乾日向子等人🚫的時(shí)👢👢🌖候,臉上也是💵微微一愣,不過(guò)也只是一瞬間的事情而已。
“看起🦓來(lái)李桑的人脈,的🚧🈂確不小啊?!彼S切薊笑了笑說(shuō)道📁🚎。
而🚒見(jiàn)到薙切薊的第一瞬間,李曉然就已經(jīng)站🐑🐡在了薙切繪里奈的身㊙前。
“🖖💡中村閣下有什么事情么?”李曉然看著薙切🚲🐠薊淡淡的說(shuō)道。
一旁的劉泉升也是緊緊盯著♟🐞薙切薊,要知道當(dāng)初李曉然🈹跟劉泉升說(shuō)了關(guān)于薙切薊的事情之后,劉泉升可是對(duì)于這種人非常的討厭,見(jiàn)到薙切薊出現(xiàn)在自己的餐廳里面,如果不是因?yàn)楸娙硕荚诘脑颍瑒⑷踔料胍苯觿?dòng)手將他給趕出去了。
“聽(tīng)說(shuō)李桑的餐廳🥐試營(yíng)業(yè)結(jié)束,正🚜🥇🐬好路過(guò)來(lái)給你道喜來(lái)的。”聽(tīng)見(jiàn)李曉然冷淡的聲音,薙切薊微微笑了笑說(shuō)道。
聽(tīng)見(jiàn)薙切薊的話(huà),李曉然微微皺了皺眉頭道🚴:“現(xiàn)在道也道完了,我想閣下也應(yīng)該😺🏺離開(kāi)了吧?!?br/>
“🍴🎏說(shuō)真心的話(huà),我倒是很看好李桑,不知道有沒(méi)有興趣,跟我一起改變這個(gè)料理界呢?”臉✝🗃🌻上帶著一絲笑容,薙切薊看著李曉然緩緩說(shuō)道。
聽(tīng)見(jiàn)薙切薊的話(huà),李曉然等人臉上沒(méi)有任何的表情,😴不過(guò)四宮小次郎還有乾日向子他們卻是臉上露出極為驚訝的神色。
對(duì)于薙切薊他們知道的并不多,因?yàn)樵谒麄冞M(jìn)入遠(yuǎn)月的時(shí)候,關(guān)于薙切薊的一些🚰信息,都已經(jīng)💭💕🚜全部被遠(yuǎn)月方面給刪除了。
沒(méi)有等李曉然繼續(xù)開(kāi)口,臉上帶著一絲笑容的薙切薊繼續(xù)道:“在🕔我看來(lái),很多創(chuàng)新的料理,不過(guò)真的有人能夠理解你📼🎄的料理么?”
從一旁的桌子上拿起菜單,薙切薊看著李曉然。
“在那些顧客的眼中,只有一望無(wú)際的貪婪與無(wú)知,在不懂得品嘗的人嘴中,所謂的🦏美味無(wú)論是什么,實(shí)際上都是一樣的,根本不會(huì)體會(huì)廚師在那料理后面付出了多少的努力,你真的希望將自己的料理給那種顧客品嘗么?”
放下菜單,薙切薊的雙眼凝視著李曉然道。
聽(tīng)見(jiàn)薙切薊的話(huà),李曉然不由得默然。
雖然聽(tīng)上去十分的偏激,不過(guò)李曉然也🎨🐽😞不得不承認(rèn),無(wú)論是當(dāng)初的安東伸吾、喜多修治品嘗到🌼🎨🍭自己所創(chuàng)造的料理,所謂的印象就只有驚嘆料理的美味,🌇🐆💧至于料理背后的事情,沒(méi)有人會(huì)關(guān)注。
不,倒也不是🎴🌜沒(méi)有人會(huì)關(guān)注,比如說(shuō)同為廚師的四🌺⏫🍦宮小次郎。