看著四宮小次郎指出來的幾道料理,李曉然輕輕🎚➗🛁的點了點頭。
而一旁的薙切繪里奈跟幸平創(chuàng)真面色則是一凝,因為這被四宮小次郎📦單獨點出來的🌯幾道菜,正是他們制🍝💒🏸作的。
“這種程度👋🧟🚀的料理,還是太過于粗糙了一點?!彼膶m小次郎搖了搖頭說道。
“這幾道料理,到底🤥😁哪里出了什么問題么?”一旁的薙切繪里奈有⬛❔些忍不住,開口問出心🎖😷中的疑惑。
通過神之舌的改😾進,那幾道料理,應該已經(jīng)非常完美了🚪🍬🐃才對啊。
雖然知道眼前的🐨人是法式料理界中公認的大師,但是薙切繪里奈還是非常好奇,自己究竟哪里錯了。
“神之舌,雖然厲害,而且光是配方跟火候等方面,的確無懈可擊?!笨粗S切繪里奈,推了推眼鏡四宮小次郎緩緩道:“不過,你見識的東西太少了,也罷反正還👺🏀🐩要在餐廳里面待上一小段日子,就讓我來讓你看看真正的法式料理吧?!?br/>
說著四宮小次郎竟然是站起身📢⏩來,朝著🚞👡🕗廚房走去。
“四宮學長還真是呢!明明心里面很愿意教導別人的吧?!币慌缘那障?#12349;🏀👄子,等到四宮小次郎走到廚房里面之后,方才撇了🚾⬇♏撇嘴說🌑🅾🍦道。
“日🕋🔫向子,如果被四宮師傅聽見,那你可就不好受了?!笨粗人膶m小次郎走進廚房后,才敢背著說壞話的乾日向子,不由得一笑李曉然道🥖♈。
聽見李曉然的話后,乾日向子下意識的看了一眼廚房的方向,隨即小聲道:“只要你🚜🔍們不說的話,四宮學長怎么會知道呢?”
“🚇🏢幸平君,不知道小惠妹妹在學園里面怎么樣了🖤🕷呢?”一旁的乾日向子轉頭看著幸平創(chuàng)真笑瞇瞇的問道。
要知道當初在住宿研習上面,乾日向子可就瞄👮🛰中田所惠了,尤其是在經(jīng)歷過了住宿研習品嘗過田所惠那溫柔的料理之后,對于招攬?zhí)锼莸男目删透拥臒崆辛恕?br/>
“田所惠的話,實力有很大的進🚗步,而且秋🤲✖🔢季賽上也入選了八強。”沒有等幸平創(chuàng)真說話,一旁的薙切繪里奈倒是插口說道。
秋季賽八強?
聽見薙切繪里奈的話📚😑,乾日⤴🍅😬向子等人👉🧥🛶倒是微微一愣。
雖然肯定田所惠的天賦,但是他們🔬卻也沒有想到,田所惠竟然能夠在秋季賽進入八強。
而且要知道秋季賽可就是在住宿研習之后的不久,按照當時在住宿研習上面田所惠表現(xiàn)出來的實力,想要在秋季賽上面進入八強可不是那么的🏙容易。
在場的眾人,都是曾經(jīng)遠🌀🕗💍月的十杰,自然明🐦🧟白秋季賽的含金量。
“這🧘⛴可真是麻煩了啊!”雖然對于田所惠進💀💎入秋季賽八強感🈂🛴到意外,但是乾日向子卻是有些不開心。
這豈不就是說會有很多餐廳料理界的人🛶👆🚋,注意到田所惠這個充滿潛力的小女孩了。
這樣的話,自己就很難招攬到了啊。
“你們這些家伙,擠在廚房門口干什么?”廚🧠🚤房里面的四宮小次郎,探出頭來看著廚房外面擠成一團聊天的眾人冷聲道。
聽見四宮小🌖📖🅰次郎的話,眾人連🤰🐮🆑忙停下交流,然🌸🎵后走到了廚房里面。
本來比較寬廣的廚房,被眾人這么🛺一擁而入,倒是顯得有🤨幾分擁擠了。
“你們跟進來做什么?”看著跟著李曉然他們一起進來🦐🐍的乾日向💯🙋子等人,四宮小次郎斜睨了一眼。
“我們是來看看熱鬧。”見到四宮小次郎這樣子,乾🚫日👢👢🌖向子笑呵呵的道💵。
不過話還沒說完,便被水原冬美給拖了出去。
看著同樣要出廚房的劉泉升幾人,📁🚎四宮小次郎推了推眼鏡叫停道:“你們不用出去,看看我是如何烹飪的🚧🈂吧,法式料理可🦓不是如同你們那個樣子的?!?br/>
劉泉🚒升幾人的臉上露出興奮的神色,至于四宮🐑🐡小次郎的㊙語氣有些不好?
相比于即將教導他們的事情來說🖖💡,這種微不足道的🚲🐠小事,有誰會在意呢?
“這是普魯旺斯烤羊排。”
看著四宮小次郎制作的料理,一旁的薙切繪里奈很小聲♟🐞的說道🈹。
普魯旺斯🚜🥇🐬烤羊排,法式料理之中一道經(jīng)典的羊排🥐料理。
無論是高級的星🚴級餐廳里面,還是普通的家庭😺🏺里面,都是可以制作的一道料理。
從最為經(jīng)典的味道,延伸到現(xiàn)在普魯旺斯烤羊排,根據(jù)🍴🎏地區(qū)跟國家口味的不同,已經(jīng)延伸出✝🗃🌻數(shù)十種的做法了。
“他將羊排的兩面都用叉子戳出😴小孔了。”看著四宮小次郎的動作,幸平創(chuàng)真小聲道。
聽著幸平創(chuàng)真的話,李曉然輕輕的搖了🚰搖手,💭💕🚜低聲道:“安靜些。”
跟著四宮小次郎也有不少的時間🕔,對📼🎄于四宮小次郎的性格一些李曉然都是有不少的了解了。
很討厭在廚房里面發(fā)出與料理無關的聲音,不僅僅是對其他人嚴格,同🦏樣對于自己而言更加的嚴格,將每一道料理都當做是藝術品一樣的去對待,這就是四宮小次郎的料理。
看著四宮小次郎制作的料理🌇🐆💧,眾人的眼🎨🐽😞中露🌼🎨🍭出驚奇的目光。
不同于李曉然,這🌺⏫🍦是眾人第一次見到如同🎴🌜四宮小次郎這一等級的廚師烹飪料理。
沒有什么所謂花式的手法,只有獨特處理食材的方法,還有任誰😄🐸🚐也🈹⤵😖挑不出一點點毛病的基礎功。
一旁的李曉然眼中卻是露出一絲驚奇,四宮小次郎制🌁🤒🛫作料理的方法,好像又經(jīng)過改進了。
普🦆👒羅旺🛌斯烤羊排,曾經(jīng)在shino`s🌪⛵🏔之中,李曉然也曾經(jīng)見到過四宮小次郎制作。
只不過那時候四宮小次郎的步驟,跟現(xiàn)在卻是并😆🚝🍖不一樣,在原有的基礎上他又是經(jīng)過了一些改進。
只見四宮小次郎將兩面用叉子戳孔的羊排,放🌅🌱🕹在廚紙上面吸收水分,然后正反面撒sh鹽,黑胡椒等調(diào)味料👤🧓🔉,輕輕的用手按壓,然后又澆上一些葡萄酒進行腌制入味。
與此同時將需要入味的羊排放到一旁,四宮小次郎開始準備其🍅🗝🌠🌫🍁余的調(diào)味料。
“奶油🏊,面包屑?”看著四宮小次郎準備的✂🧞☕食材,眾人的臉上露出了驚訝的神色🏳🕋。
李曉然同樣也是非常的驚訝,如同海鹽還有🈚黑胡椒,迷迭香,黃油,蒜末跟百里香這些,都是經(jīng)典得調(diào)味料,但是加入奶油是為了中和羊排與調(diào)味料的味道,而面包屑是為了提升口感嗎?
不過😶👃💉四🤥🌁宮小次郎可沒有理會眾人的驚訝,依舊是有條不📙🚇紊的制作著料理,仿佛精確到每一步都在其計算之中。
中間沒有絲毫停👎頓等🤡待的時間,最后從烤箱⛎👝之中取出已經(jīng)烤的完美的羊排,四宮小次郎將其遞給了一旁的李曉然。