張超的擴(kuò)🌠💱🌥張計(jì)劃是以后每天起碼銷售額達(dá)到七八十貫,而要完成這個(gè)任務(wù)🕗😷🦃,從生產(chǎn)到❇配送以及店里售賣,估計(jì)至少三四百人。
畢竟張超的面食幾乎得全手工制作,糧食還得自己加工,做好了還得自己配送銷售,這還是有不少面點(diǎn)都是直接送到別的酒樓飯店售賣的情況下。如果僅是制作面點(diǎn),一個(gè)人一天估計(jì)能制作五百個(gè)饅頭左右。但加上糧食加工、配送銷售這些,就又得增🤙添不少人手了。
張超有十一家店,另外還有不少零售員,還有許多配送員,加上一些推銷員,這些都是生產(chǎn)之外的銷售人員,另外還有各🚎環(huán)節(jié)的不少📓管理人員,加上倉儲(chǔ)等部門。
張家企業(yè)的人工需求量大增。
若把皂堿處和🌗🛌工程處也算進(jìn)去,張氏集團(tuán)擴(kuò)張后起碼需要五百個(gè)人。
若是在后世,五百個(gè)工人,這樣的用工需求不值一提,隨便貼張廣告很快就招滿👥🛂🔘人了。但這年頭不行,這年頭是農(nóng)業(yè)為本的時(shí)代,大家都👂🗃扎根在土地上,也被土地束縛著。
就算是大唐的軍人府兵,那📘😕也還只是戰(zhàn)時(shí)為兵,閑時(shí)就要為農(nóng)的。工匠也是一樣,農(nóng)閑的時(shí)候兼職做下工匠,主業(yè)還是農(nóng)業(yè)。
現(xiàn)在張超的🍧那些工人,主要都是張家溝的村民,也是因?yàn)楝F(xiàn)在恰好是冬季農(nóng)閑時(shí)候,大家閑著也是閑🥍🧣💁著才有空來張家做事,若是到了開春之后,誰還有功夫整天跟你做黃饃饃,🧣🍃田里的地還有耕呢,就算是婦女也得在家里養(yǎng)蠶織布,做飯洗衣呢,根本沒其它工夫。
張超突然意識(shí)到,自己🍣🎊的張氏企業(yè)遇到了一🆑😳個(gè)大問題。
自己的這些工人🌩只能做些臨時(shí)工,一旦春天到💹🙏🦁來萬物復(fù)蘇春耕開始,他們可就沒時(shí)間給自己打工了。
那個(gè)時(shí)候,難不成自己的企業(yè)要停產(chǎn)?
這可不行啊。
張超📶🎚🤫突然羨慕起宋明時(shí)代了,宋時(shí)不抑兼并,大量百姓失去土地,只得流入城市,進(jìn)入工坊里做工🤚🦕👍。明中后期也是這樣,工商發(fā)達(dá),資本萌芽,大量農(nóng)民失去土地,成為了工人。
現(xiàn)在不行啊,朝廷還在不停的均田授地呢,許多原來🌧🕖無地的佃農(nóng)現(xiàn)在都或多或少的分到了不少田地。
以后不能再招那些男人了,他們是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力,😸🕶🐖而且不少人還是府兵,每🙆年得抽不少時(shí)間得去訓(xùn)練、番上,遇戰(zhàn)事還可能要去打仗。就算不打仗,🍂🥁💉到了農(nóng)閑的時(shí)候,他們也可能要受官府征召去服勞役,去修城墻修路什么的。
大唐🍍的調(diào),就是每丁每年需要為朝廷免費(fèi)服二十天的役。哪怕是中男,不用交租庸,可也得服役。
用這些人做工,哪天他們突然就要⏺🛶去打仗,突然就要去番🕝🚦🚪上,突然就要去訓(xùn)練,突然就要去做勞役,尼瑪,而且一去少則二十天,長(zhǎng)則一兩月,甚至半年的,這讓自己一時(shí)間去哪里找人填補(bǔ)?
這樣折騰,自己的張氏企業(yè)豈不是吃棗藥丸?
張超不由的想起了后世,有段時(shí)間💓🔍也出現(xiàn)用工荒,那些老板一個(gè)個(gè)都開著⏸💹🔆法拉利保時(shí)捷跑到街道上掛牌子招工。
沒想到,自己這還🌑🔒🛩剛⛄🎥🌕發(fā)展起步呢,就遇到了🚊一個(gè)這么嚴(yán)重的問題。
這個(gè)問題不解決,自己🍠🎊📻的張氏企業(yè)就只能是個(gè)小手工作坊,根本發(fā)展壯大不了啊🍩。
好像歷史上,英國(guó)人當(dāng)初靠的是用童工。
哇,好殘忍。
不過這好像確實(shí)是個(gè)解決的辦法啊。
在大唐,凡民始🗿🛍生為黃,四歲為十六為中,二十一為丁,六十為老。
男子十六歲就開始授田,二十一歲成丁開始承擔(dān)租庸調(diào),到⏰🌃🐑六十為止。婦人則既不授田,也不納課服🍙😜🖼役。
這也隋制有很大的不同,北魏時(shí)起,婦人是授田的,奴婢和耕牛也都能授田,因而🎄🆕🥑婦人、奴婢、耕牛也是得納部份課🏯🚿🥫役的。
后來到了隋朝,部曲奴隸和耕牛都不再授田納課了,改為一夫一婦為一床,夫婦同授田,同時(shí)按一床納課。這夫🥤🆎📌婦一床納的課比起🎑單男丁納的課要重,因?yàn)閶D人只授男丁半數(shù)的田,但一床的稅卻幾乎等于兩個(gè)男丁的稅。
這🦍🍯就導(dǎo)致了隋時(shí)有許多男子,到了結(jié)婚年齡卻都不😾🏼🦒肯成🌧親寧愿打光棍,就為了避重賦。
唐朝開國(guó)后,便改掉了這一制度,婦人不再授田,🛃🤚🔦也不再🍍🚬⛩納稅。
有些地方地寬🔏👦,中男也減半授田,但中男🐔🤹在成丁之前不🎮納租庸,只服些力役。
張超似乎從這里🔢面📫看到了一點(diǎn)壯大自己張氏企⛔業(yè)的機(jī)會(huì)。
男丁得種地、得打仗、得訓(xùn)練、得番上,女子得做飯洗衣、養(yǎng)蠶織布,一年里除了萬物蕭瑟🏰🌦的冬日里,難得有👗🚘什么空閑時(shí)間。
哪怕是婦人,也忙的很。
農(nóng)家百姓,吃的糧地里種的,吃⏮🐬🎠的菜園里自己栽的,還得養(yǎng)豬養(yǎng)羊養(yǎng)雞養(yǎng)鴨。連自己🎩🤧🏪一家人穿的,都是自己養(yǎng)蠶種麻織出來的。
各鄉(xiāng)各村,村前屋后,到處都是桑麻。一家?guī)资€地,可能要拿出來🌏🤛數(shù)畝地種桑種麻,每年🚧🧡除了向官府納糧外,繳納絹🧝😌🐃和布也是一項(xiàng)重要的任務(wù)。
這年頭要織點(diǎn)絹布可不容易,得種桑養(yǎng)蠶,種麻漚麻,得了絲和麻,還得紡成紗線,最后織成絹布。那都是得日夜不停,一點(diǎn)點(diǎn)🗝🎽🔰的手工織出來的。
許多婦人,甚至白天🔗🕴織完了,晚上還得點(diǎn)頭昏暗的燈織🤷🉐🏄上半夜。
指望這些男子?jì)D人是沒戲了,張💆超把主意打到了那些少男少女⏭😋📆們身上。
二十一以下十六歲以上的,叫中男。他們能分一半的地,但暫時(shí)不用交納租庸,不過每年得到👑縣里役兩月左右的力役,而且未成丁的男子,是不會(huì)撿選🏺府兵的,也就不用去訓(xùn)練番上打仗了。
而那些十來歲的少女,就更沒這方面的負(fù)擔(dān)了,她們沒權(quán)力均田,也不用納課服役。農(nóng)家的少女,也沒有那么多不能拋頭露面的規(guī)矩。她們往往小小年紀(jì),就得幫著帶弟弟妹妹,再大點(diǎn),得🤐💏💰放養(yǎng)扯豬草,還得下地幫忙干活🤸,送水送飯這些。
哪怕只有十一二歲,可已經(jīng)相當(dāng)懂事了,做起事來還都很厲害,💸不論是打豬還是砍柴,又或織布做飯洗衣,哪個(gè)不是🐋🔏🙉早已🐑🐠😺經(jīng)精通。
除了身子還瘦小些,她們其實(shí)已經(jīng)是個(gè)🦕👀能干的女人了。一般這個(gè)時(shí)候,她們也已經(jīng)開始來天葵,然后再過一兩年就可以開始尋找人家,待到十三四歲就能嫁人了。
張氏集團(tuán)要是以后多招募一些這樣的中男和少女來做工,豈不是就沒有了后顧之憂。十六歲以下的少年來做工,什么都不用擔(dān)憂。中男過來,一年得休兩月假去做力役,但只要有提前安排頂替好,就不會(huì)影響,不♉🚴📆比那些成🏓🎊🐢丁,他們一年有太多的事情,根本不能長(zhǎng)期在張家做事。
少女更好,連一年兩月的力役也不🔒用服,完全可以從🎈🥄年初做到年尾。
還有一個(gè),如果用這些童工,🍎🐶連工錢都🍒⚪🎉可以再降一降。
瑪?shù)?,資本家果然好心狠,🔃🚽🍀張超自己都有些慚愧了,🥖📇怎么能這么剝削百姓呢。但細(xì)🆎想想,也是沒辦法啊。
除非🔙🈴張超能擁有大批的奴隸,要不然,🤥👲用工問題始終就是制約著張氏企業(yè)的一個(gè)大瓶頸。
“三郎,要不讓我家小六來做事吧,那孩子今天也都十五了,跟壯小🦕〰伙一樣,力氣可大,人還老實(shí)。反正在家閑著也是閑著,不如讓他來做事,一天混三頓飯吃🍀,工錢隨便給點(diǎn)就行?!?br/>
三姐說話了。
那話里,有些私心。
小六是柯五的兒🐰🙀💩子,今年其實(shí)實(shí)歲才十三,十五那是虛歲。小六在他那輩里排行第六,因此就叫小六,至今還沒個(gè)大名。
現(xiàn)在柯五一家都在張超家做工,柯五那是張超的大弟子,剛被張超選為炕隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)⚪,👵⛏🕶三姐也被張超選為餐飲處蒸房隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)。三姐的公公村正柯老伯,還是工程處的處長(zhǎng)??挛宓牡艿芸滦“?,也是總務(wù)處跑腿。
另外三姐的三個(gè)妹妹,七女八女九女,如今也是在餐飲處生🐪產(chǎn)隊(duì)里做事🔁。
不過女人總愛算計(jì)🧠,看著在張家收益這么好,她只想著把兒子也帶進(jìn)來。如她所說,哪怕掙不了幾個(gè)工錢,起🏑碼也能混個(gè)一天三頓飽啊。
張超笑了。
正瞌睡就有人送來枕頭。
他剛還想著要怎么開這個(gè)口呢。
現(xiàn)在三姐簡(jiǎn)🎯直跟唱雙簧的一樣,🤺🐲主動(dòng)替他先開😍這個(gè)口了。
張超故意沒馬上接茬。
果然,屋里還有其它的一些選為班組長(zhǎng)的婦人男子們,一聽到有人提這薦了,都心動(dòng)了。連忙也表😄🆙示自己的兄弟啊、兒女啊,也🚍可以過來幫忙。
這年頭,家家都是大家庭,就看張家溝才五十來戶卻有😪🥥四百多口人就知道,基本上都是三代同堂甚至🔹😫四代同堂的,好多兄弟都一起過著,并不馬上分家。這里的習(xí)俗是,父母在,不分家。
父母沒死,兄弟分家🍰🍤,那就是不孝,哪怕一大家子人過的磕磕碰碰常鬧矛盾,也不能分家。
同時(shí),這年頭也沒計(jì)劃生育,結(jié)婚又早,女人🐥😢往往從十幾歲要生到四五十歲🦔🍟💄。一個(gè)女人往往能分十幾個(gè),除掉中間夭折的,最后都會(huì)有六七個(gè)長(zhǎng)大的。
兒女多,看著熱鬧,但也確實(shí)加重生活負(fù)擔(dān)。
若有機(jī)會(huì)讓稍大🏳些的兒女到張家來做事🌎🍒,也能減輕些負(fù)擔(dān)🐉🤲,還能賺點(diǎn)回去。
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