趁著還有五🧛天的假期，張💲家打算早點把七娘迎接過門。

    這事跟柯家人一說，柯家人沒有半點意見，他們巴不得七娘早點過門。如今張鐵槍可是灞上的大人物，堂堂寧民縣開國男爵，秦王府旅帥。他們還擔心拖久了，萬一張爵爺看不上🔐七娘個寡婦帶兩孩子呢。

    擇日不如撞日，兩家🏒人坐那里一番討論，那就明🍝天吧。明天是個好日子哩，一看今天天上的云彩，就知道明天肯定是個大太陽的晴朗天。這樣的日子婚嫁最合適了！

    其實若不是張超執(zhí)意💐🐗🧕要大操大辦，鄉(xiāng)下的寡婦改嫁，那都是悄悄摸摸的。正常大姑娘出門，都是黃昏拜堂成親，而寡婦則會在半夜的時候，也不會吹吹打打，就弄些人幫著搬箱籠包袱就是了，到了💐🤑男方家，也沒那么大排場，兩家的至親好友，一起見證，有個主婚人，然后點對喜燭，貼兩喜字，拜堂敬酒，就算完事了。

    張超不管那些，老爹大婚呢😨🏭，哪怕是二婚，也得隆重些。

    現(xiàn)在他多給七娘一些排場面子，以后七娘也會感激他，一家人生活相處也更容易些。至于旁人看法，反正張🔪🌴家現(xiàn)在都是灞上的貴族了，這也算不了什么出格之事。

    結(jié)婚是人生大事，哪怕👨🎩老爹和七娘都是二婚，也💟🥖🐧一樣是人生🙋🐰🎸大事。

    得馬上寫請?zhí)?，邀請親朋好友。因為七娘也是張家溝的人，因此張超直接拍胸脯對柯家說，酒席什么的張家全📔🗑♌包了。到時兩家酒🔗🍇席一起辦，還省事。

    只是上席的時候，張家的酒😐👒⏹席擺在新窯洞👡📹💐院里，而柯家的親戚則在柯家那邊🎯🍸吃席，但用料花費請人等，都張家包辦。

    這事辦的豪氣，柯家也高興。

    “🤨🎆⛵還是用八碗八碟吧！”老爹跟張超商量著🍖🍂酒席的菜式。

    “再加幾🍹🛩個，我看弄十二個熱菜六個涼菜，這樣湊十八個盤，再弄六個干果榛子啥的，弄足二🧔🚎十四個。”

    “太過🆒了，🕞咱們別讓說一闊起來就擺排場🙋🧗，八碗八碟就不錯了?！?br/>
    “那菜式比上次打窖要🙌😪豐盛一些，加幾個羊肉菜🍀🕣🎳?！睆埑俗尅?br/>
    整個張家村都開始忙碌起來，為🤙🚙🕙老爹🤝🔒💨和七娘的婚事做著準備。

    洗澡溝。

    張超騎著馬緩步下坡來到溝🐞🛺🈲底，冬日😧✅里的洗澡溝只是條干溝，只有幾處低洼👒處還積著些水。

    坡上一片竹林⤴⚡里，趙四娘正拿著把鋤頭在挖著冬筍。

    上次張超就見過趙四娘挖冬筍。

    真是個奇特的姑娘，趙家說來也是家有幾千畝地的一方土豪了，可趙四娘卻還會拿鋤💗頭挖筍。

    “挖了多少了？”

    張超在馬上笑著問。

    “今天收獲不錯，剛找個一個大的，起碼得有兩三斤，快過來幫忙挖?！壁w四娘停下鋤頭，擦了一把額頭⛏🍬⛱📋🏠上的汗子。

    張超🕣⚡🌆下馬，四娘的丫環(huán)綠柳忙過來接過馬韁繩，然后牽著馬到一邊去🏿了。

    張超踩著🏇🐥竹葉來到四娘邊🈺🏷🏭上，那里果然有一個黃色的筍尖露出小半，一看那筍尖就知道這筍絕對很大。

    冬筍現(xiàn)青就死，只要竹鞭在那些坡上的地方，才會埋🌜🌳🐀的深，發(fā)了竹筍，也🎤🚭能長的很大而不露頭。

    這些長的深的冬筍，筍尖的顏色也特別的黃。

    “讓我來吧?！?br/>
    張超小時候也挺喜歡😥🕛🗃挖冬筍的，那時他外公家就在鄉(xiāng)下，屋后就是一片竹林。每年冬天竹林里都會有很多冬🍳📠筍，但需要技術(shù)，沒技術(shù)的人野豬刨地一樣翻一遍地，都挖不到幾顆冬筍。

    而有經(jīng)驗💶的人，卻只需要看看竹子的🤴🔅🌫葉子，還有竹梢的方向，以及第一枝竹枝的方向，就能不離十的找到竹鞭的方向，還能知道深淺。輕松的就能發(fā)覺冬筍，一挖一個準。

    張超以前外公♑🚭就是🚁個挖冬筍高手，每年寒假的時候，張超就很💈喜歡跟著外公在后面挖冬筍，每次一會功夫，就能有挖到足夠炒上一大盤的冬筍。外公每次不挖多，挖夠炒一盤的就回家。

    他挖冬筍時，也絕不會傷到竹鞭。

    只要不傷到竹鞭，那么冬📿🍶筍其實挖了也沒關(guān)系，不影響到竹子。冬筍是長不大的，一露頭就會死掉。挖冬筍其實還相當于給竹子松松土，反而有利于來年春筍的生長。

    冬筍炒肉片，冬筍炒火腿，炒臘肉都是美味。

    張超拿起四娘的鋤頭，很熟練的刨🤠🌴🍉開冬筍邊上的🏑💅土，等露出了下面的竹鞭時，他揮起鋤頭一鋤下去，正好把冬筍聯(lián)結(jié)竹鞭的地方斬斷，一個完整無損的冬筍就收獲了，而且絲毫沒傷到竹鞭。

    撿起冬筍，張超拿著⛎♑😫鋤頭把泥土🙇🎆重新覆蓋住暴露的竹鞭。

    “想不到三郎還是個挖筍高手，上♟🗯📯次聽你說，我還只以為你是自夸呢?！彼哪飺炱?#128372;📿💐那個大冬筍，一面拍著上面的泥土，一面笑著說道。

    “好久沒挖了，想我以前🚠🍲🉐跟我跟我?guī)煾翟谏嚼飼r，可沒少挖冬筍。”

    “這筍挺大，估計得有小三斤，難得一見呢?！?br/>
    三斤的冬筍，確實少見了。

    兩人挖到一個大🎭💠🤬冬筍都非常高興，各自🛸拿著筍惦量半天。

    也不再挖筍🖍💄了，收好這個筍，兩人坐在竹林里聊天。

    “三郎，這筍送給你，你得幫我個忙?！壁w四娘望📔🐪🤤著🍆📎張超道。

    那💢🏮🤟天張超也沒空跟💑👫趙四娘細說，今天趙四娘主動約張超在這見面，張超想了想倒也沒拒絕。倒不是他貪圖趙四娘美色什么的，其實趙四娘也沒啥美色，長的挺普通的一個姑娘，有🍆幾分英氣。

    張超只是覺得上次買趙家的地，🚇對趙家還是有點點虧欠的。若是能夠幫的上忙的地方，他也不介意幫一把。有的時候，幫別人，也是在幫自己。

    “你家現(xiàn)在到底啥情況，你仔細說說?！?br/>
    趙四娘拍著手上的泥，有些無奈的嘆氣。

    說來說去還是糧食的事情，趙家囤的那些糧一直是個定時炸彈。上次賣了個莊子還了五千多貫的驢打滾，算是解了勒脖子上的繩。但趙家也不是就安穩(wěn)了，他們家之前還找人周轉(zhuǎn)了不少的錢買糧呢，雖然這些周轉(zhuǎn)要好的多，拆借的利息較低，但要是到期還不上也麻煩，都是拿了田莊商🏑😗🔻鋪做抵押的，還不上錢，別人就得收鋪子田莊。

    趙四娘一直堅信河北的戰(zhàn)📽事會打上一兩年，判斷🌈🐶的條件就是之前唐軍連戰(zhàn)連敗，號稱名將的李藝李世績都先后大敗。

    正因此🥣，他才讓趙員外不急著把糧清倉，而是準備等著糧⛱價上揚反彈?？杉Z價漲了沒兩天呢，秦王就擒斬了劉黑闥，雖然還有個高👣開道和徐圓郎，但誰都知道他們撐不了幾天了。

    沒有戰(zhàn)事，糧食消耗會少的多🗓，最關(guān)鍵的是，沒有大的戰(zhàn)爭的話，糧食市場就會很平穩(wěn)。

    “好多人都說今年糧食還要大跌一波?！?br/>
    “你打算現(xiàn)在🎞💵把糧食清倉？現(xiàn)在這個價錢💺清倉，只怕虧損不會小吧？”🈶🏊張超道。

    “就算是割肉，也沒有辦法了。再不把糧賣了還錢，我家的莊子商鋪都要成🛤📗😒別人的了。”趙四娘無奈，可想要清倉，也不那么容易。除非趙四娘來個真正的清倉價，要不上萬石各種糧食哪容易一下子變現(xiàn)。

    現(xiàn)在趙四娘盯上了張超。

    她得到消息張超當上了工部員外郎🕒🍇👐，要負責建兩個作坊，一個是藥坊一🐑💱🌅個是酒坊。酒坊肯定得要采買糧食的，如果張超能夠幫忙從趙家買糧，把趙家的存糧買走，那趙家不但不用清倉價賣掉糧食，甚至還能迅速的變現(xiàn)去還錢。

    張超昨天見過四娘之后，也在考慮這個問題。

    朝廷要釀酒精，當然不會直接拿米酒來蒸餾，那樣成本就太高了。🚕🏠🏣酒坊會按正常的情況收糧食釀酒蒸餾，當然，出于成本考慮，只是釀造酒精的話，其實根本不需要什么好糧食。

    最好的一種釀酒糧食就是高粱。

    高粱唐朝有種，但因為高粱的口感問題，一直是當做飼料用的，只有在災荒之年的時候，才會拿💅高粱🥏🔮當糧食吃。

    高粱價格不高🏖🦂💓，但用來釀造💩🐚💏蒸餾酒精卻很不錯，后世的高粱酒，可是白酒中的⏩好酒。

    其實如果有紅薯，那么用紅薯其實更💛💖🎮節(jié)約成本，但現(xiàn)在沒有紅薯，那就用高粱比較劃算的。

    用米麥來制造醫(yī)用酒精，那簡直是太奢侈。

    不過張超📊📟💳也在想著，有蒸餾法，只用來造酒精，那也太浪費了。他相信，如二鍋頭這樣的優(yōu)質(zhì)白酒，肯定也還是很有市場的，李世民不喝酒的人喝了可都說好。

    張超很想自己弄個酒坊然后釀二鍋🌒頭賣，酒梢還能賣給朝廷的酒坊繼續(xù)加工成酒精?？上КF(xiàn)在卡在李世民那里了，要想釀二鍋頭，只能先打通李世民的關(guān)卡，甚至在朝🏻🎳🧦廷的酒坊里，也上馬二鍋頭，這樣鍋頭和酒梢則加工成酒精，兩不耽誤。

    可張超不太想這么干，因為干的再📖🔝好，✴又🤠不會分他一文錢，那么賣力做什么。

    果然吃大鍋飯干活沒動力啊，若是張超自己的酒坊，肯定千方百計的節(jié)約🔑成本，提升效率🏈🎃，挖掘潛力。

    張超嘆氣。

    “你家存糧里有高粱嗎？”

    “有，但是🤼🧜🦑不多，🔴💳釀酒用高粱嗎，沒聽說過啊?！?br/>
    高粱也稱蜀黍，用來釀酒還是在明朝的時候，如今唐朝，高粱種植不算太多，許多人是直接把高粱碾成米煮飯或熬粥吃，也有部份百姓會把高粱磨成面粉做餅，但高粱含有單寧，口感很澀，一般人是不愿意吃高粱📳📏的，平時多用做牲口飼料，只有災荒之年才吃，因此高粱也被稱為救災糧。

    趙四娘家賣糧食的，但還真沒聽說⛹🧀🍺有誰⛄用高粱釀酒的。

    張超笑而不語，高粱釀普通米酒當然不好喝，但💑卻是釀造白酒的絕好材料啊，💀💶🈹好的高粱酒可是口感烈而不辣，回甜綿軟，具有獨特的香氣。

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