其實莫瑜也不知道醬的種類,也不知道南🌃🔱💖方和北方的醬有🔼💑🥢什么具體的區(qū)別,坐起來算的話會不會口味不同。
但是現(xiàn)在莫瑜也沒有什么🔶📦太多的辦法,只能夠是先把這個東西放進去,大不了的話做一點實驗,如果不行的話第二🔬🤝天早上做飯就不放🍃了吧。
反正南方的鹽和北🏈方的鹽都是一樣的吧,南方的楚和北方的醋應該是沒有什么太大的差別的,醋肯定是有差別的,但是莫瑜覺得差別不是特別大完全可以忽略掉。
莫瑜聞了一下這個香味兒,感覺這兩者確實應該是沒有📴🍲什么太大的差別,醬的話可能🌹🏴是植物原料的不同。
莫瑜有些不放心,還特意把白云也拉過來問了一🍴🖱下“你聞到🛡這個味道你能接受嗎?有沒有感覺到什么奇怪的味道呀?”
白云一笑了笑:“哎呀不要多想啦,我這個人不挑食的,你就盡管做就可以了,怎么感覺你越來越婆婆媽媽的了,是不是當初都這🕥🐢🍸個樣子呀?安城主感覺也是有些婆婆媽媽的。”
莫瑜真想哈哈大笑📗,剛才的時候人家安城主在也不說這件事情,竟在🥟人⏲🐴家背后議論這個事情。
莫瑜也沒有回答,把土🕠豆片放了進去,然后用碗接了一點水,這個水還帶一點小冰渣,但是無所謂了。
還是那句話莫瑜不是特別的在乎,反正這👀個♉🖤🍛冰一會🛍📼就化了。
放了一點水之后就蓋上鍋蓋,就等著這個鍋開然🥜🧕🔽后把土豆和肉都煮熟,不需要太長的時間,放點鹽放點醋,🍳💎把辣椒最后放進去稍微一♉🍲🎄翻。
基本上這個最簡單的菜就🌶🐵👵做完了,但是對于莫瑜來說應該算是一個難⭕度比較高的菜。
莫瑜做得最大的難👰🛃🥋度的菜就是這個了,主要是原料相對于來說還是比較多的,其實🏠🤪🤳像什么燉排骨之類的啦也無所謂,莫瑜覺得那個還挺簡單的🖇⛺🍥。
把排骨放進去小火一燉就可以了,中間可能會花費很長的時間,但是莫瑜幾乎就👄是不會管,直接放任的這個火候然后去做別的事情去了。
當🎏📎然莫瑜對這種事情也不是特別的熟悉,所以莫瑜也不知道在燉排骨這件事情上📫🕶🏊火候也是一個非常重要的東西,這是莫瑜懶得去鉆研這個事情,本來就是術(shù)業(yè)有專攻,這種事情這點皮毛莫瑜覺得就已經(jīng)不錯了。
旁邊🚥🔂的白云衣都有點懷疑了“我怎么感覺我㊗🏬🎵媽🍘和你做飯的步驟不一樣???”
莫瑜還是比較虛心接受的“那請問你說一下哪里不🥋🏊🍚一樣?。俊?br/>
白云一想起了她媽做飯時候的情節(jié):“首先一個不一樣的地方🚚就是我媽好像做這種炒菜的時🤬🔝候不放那么多水,放一點水然后開始繼續(xù)翻炒,然后用大火,就是讓那些長工把那個拉風機用得厲害一點,大火繼續(xù)炒,也是最后放上辣椒。”
白云一也看到了桌子上還有一點辣椒,所以也就知道了莫瑜最后還🍏🆗是要放辣👨🕋🚗椒的。
莫瑜簡直有點想哭的感🅾覺,因為莫瑜也知道這個事情,但是現(xiàn)在不是沒有拉風箱嘛,火候沒有辦法控制,那🌸💤盡量應該是讓菜熟一下的,這種情況之下肯定要讓菜以熟為主。
所以莫瑜才多放了一些水,就是為了能夠讓土豆還有肉熟,土豆燉熟🔔😃不燉熟可🌰能還稍微沒有那么大的關系🍲🌙🦎,但是肉就不行了,有的肉是有寄生蟲的。
如果說不是特別的熟的話,那吃了肯定是要生病的,病從口🎪🛥⛩入,病從口入,其實莫瑜再不愛干凈,東西還是要做熟的。
但是如果和白云一這樣解釋的話,莫瑜覺得好🕦像就有點畫蛇添🛬📦🥔足的意思,也有點牽強附會,本來白云一就不是特別的懂,這樣的話就好像更加有點推脫責任的意思。
莫瑜也只好這樣說“你就放心💅✋🧗吧待會給你做的飯一定很好吃的。”
火候雖然🧔🚁🥤🍄不好控制,但是現(xiàn)在的火候一直很大,要不然的話屋里面也不會那么熱了,不知道這兩個人都已經(jīng)把外套給脫了。
好歹也是祛除了骨頭🏳⏮縫里面的那種寒氣,🦎整個人都有一些比較好的感受。
接下來的時間就是繼續(xù)等,等到這個水開還是很快的,莫瑜也沒有坐下,就圍著鍋臺亂🍂👭🏬轉(zhuǎn)。
白云一在旁邊看的莫瑜說:”哎呀不要著🍱🥗急好不好?我這個吃飯的都沒有著⬅👔🆘急你著急什么呀?”
莫瑜這📪個時候當然著急了,好久沒有碰這個東西了🚩⛹,今天猛的一做的話也許口味確實不好🍲😿😝。
但是如果真的不好的話,莫瑜也說不出來究竟是哪🚩🐨里不好🐕,因為好像程序都是對的,放🌒東西的量也是差不多的。
但是如果就是不好吃的話,莫瑜也沒有什么其他的好辦法,往往都是實驗實👖⏺驗再實驗,但是依舊沒有一個得出一個完整的結(jié)論。
莫瑜也是一個正常人,在這種事情上也會覺得丟人的,畢竟無論是剛才還🚫👚🈷是做飯之前,莫瑜都是🌟🚨👴已經(jīng)夸下??诹?,說自己真的會做飯。
莫瑜嘿嘿一笑“我著👩急什么呀,我👏🛴🏖就是跺跺腳,讓自己活動一🌃😕下?!?br/>
“活動個屁呀,我現(xiàn)在不活📚動都熱的要命,你腦💨袋是不是有病???趕緊給我坐下來,我看你看的都眼暈了?”
莫瑜打開了鍋蓋看一下,這個水很快就已經(jīng)加熱了成功了,并且還冒著大⛳👎量的熱氣和😫🏒氣泡,說明這個水已經(jīng)開了。
莫瑜🐕🍗⛩拿了一雙筷子,夾了一片相對較小的土豆片兒嘗了一下,這個時候水剛開,其實根本不太可能熟的。
莫瑜嘗了一口之后,根本不熟直接扔到了垃圾桶里,然后又把鍋蓋給蓋上了,這個時候的莫瑜就有點著急了🍺❌🍆。
就是不能夠讓🙅自🆕己坐下來,莫瑜為了掩飾自己緊張的心情,沒有事情硬找事情做,掀開了另一個鍋的鍋蓋看了一下,看看那個米有沒有熟。
米有🎗🎽沒有熟的話都是很容易判🏀斷的,就是那個米爛沒有爛就能夠看出來了,也有的💭人也說這個米有沒有開花。
因為這個米爛的時候是有很多✝🔠😽的紋路的,仔細看的話是能夠清楚的看出來的,就好像是從🏏中間開了一朵花一樣。
莫🌕🚂瑜拿著勺子往外撇了撇,看見了這個米處于一個基本上爛了的狀態(tài)👓💋💑,但不是爛的特😋🐯別厲害。
所以也覺得挺好的,基本上🈲🌼🥂是符合他們🔛😳👀兩個人吃這個東西的原則的。
這一點的話莫瑜還是比較高興的,總算是有一個事情🏰做得相對🦉🍼🐯來說比較成功了。
莫瑜又看了一下那個土豆,但是這個土豆確實不🔚💩🏋太容易看出來,為了不浪費這個土豆片,📥🔼➕因為本來沒有切多少土豆片。
兩🧙🙅個人這✏🤪♏個時候的飯量應該是不小的,畢竟都已經(jīng)到晚上了,而且晚上還是比較容易餓的時候。
用筷子插了一下,就好像是插地瓜一樣🐫😤💄,一般輕松的插透就說明這個地瓜已經(jīng)熟透了,莫瑜也是利用了這個小方法試探🚊🚟了一下。
發(fā)現(xiàn)并不是特🔭別的容易,又用鏟子🚙💚🌯稍微翻騰了一下,熱氣瞬間就開始呼呼的往外冒。
白云一看了還有些高興📪🎚💗,這種情況還➕🎎真別說,有那么一絲絲家的味道,就好像兩個人過日子一樣。
只不過是這個角色好像反了過來,坐在板凳上的應該是莫瑜,手里面甚至可🎼🖱以拿一本書,拿著鏟子📇的應該是白云🍟📗📖一,對著自己的夫君還時不時地笑一下。
雖然現(xiàn)在男人做飯并不會遭人嘲笑,但是畢竟還是不想說出💨去的一件事情,但是莫瑜都已經(jīng)無所謂了,反正莫瑜現(xiàn)在還沒有媳婦,再說了莫瑜要面子的那個程度沒有那么嚴重,雖然也是有一點的。
但是就現(xiàn)在來說的話,按照這個年齡段來說的話,莫瑜已經(jīng)做得是相當?shù)?#128166;💄🐁好了,畢竟都已經(jīng)當過城主的人了,站得高看得🕉⛴遠,見過的事物比較多。
對一些東西已經(jīng)了然于胸了,沒有那么多的在乎的程度,自⛑😖然也要🍖🍁面子的程度也沒有那么高。
而且估計以后隨著年齡的增長,這種🍅🥨事情的在乎程度就更加的少了。
就這樣循🧞🆙🐠環(huán)了幾次這個過程之后,莫瑜終💂🗓🧖于感覺差不多了,所以也就把這個辣椒給放了進去,瞬間就感覺到這個辣椒的香氣隨著熱氣出來了。
兩個人就聞到了🚅🚳💕一絲絲的想法,當然了這個香🖇🍲味其實是很容易給人一個錯覺,給人一個這個菜很好吃的錯覺。
其實大部分的消息都是來源于辣椒的。
莫瑜又蓋上鍋蓋沒有多長時間,打開鍋蓋🚂📳🥦兒來回翻騰了幾下🥜📩之后就直接盛菜出爐。
白云一在旁邊興奮地開始幫🛤忙,🏐📐🔋幫著抹幫著墨于幫著莫➖🔘瑜把盤子給放好,看了看這個菜的色彩,色彩的話還是比較好的。
只要是沒有做糊的情況之下,基🦃本🛄🔰上色彩都是差🔵🐷不多的。
配合的那種清新的味道也是🛒不錯的,就這一個菜已經(jīng)浪費了莫瑜大量的🕰時間了,而且費盡了莫瑜的心思。
也就是說兩個人🦅不能夠像在酒館一樣,即使是兩個人也能夠點幾個小菜一起吃,現(xiàn)在的話也只能夠吃一個菜了。
當然看到自己做的菜莫瑜還是比較有成🅰🛷就感的,那種食欲的話也是能夠大大的提升起來🎪的。
白🐆🍗云依依迫不及待地拿了一個筷子,一手拿饅頭一手拿筷子,就準備得好好的嘗一下這個莫瑜炒的菜。
雖然白云一覺得這個步驟有所不同,但是白云一看起來的話感覺還是🏿🛑🌜比較不錯的,吃了一口之后,感覺有些不對勁,而且還有些不好吃的感覺。
最后終🏙于想到了一件事情“那個莫瑜啊,我想請問你一件事情?😮”
這個👬時候莫瑜正想把那個米飯稍微熱一下,雖然現(xiàn)在也不涼,但是莫瑜還是喜歡喝熱一點的。
一邊放湯鍋一邊開心的🐟⏬回🤠⏸💐答了白云一的話:“怎么啦我做的飯有沒有什么問題???”
“我就🎪🙋想問你一個問題🚋💱,那個你是不是忘🧤🆙記放鹽了呀?”
莫瑜裝著自己的湯鍋還沒有往爐子上放,就突然愣了一下下,🐋🍷然后想了一下這個問題,發(fā)現(xiàn)盛鹽🍙💣的那個小調(diào)料罐好像確實連動都沒有動,看到這種情景的時候就知道,自己肯定是忘放鹽了!