在高👹第街看到一切對張?zhí)O的沖擊太大了,腦子都🍹有點接收不良了,看來晚上要問問老公,看他是怎么說的。
回🎻❇到家,安佳已經(jīng)準(zhǔn)備🥦🔣🕞好晚飯了,張?zhí)O一看樂了,這個男人還挺會精打細(xì)算的呀?,F(xiàn)在婆婆不在家,去了小叔那里了,家里只兩大一小在吃飯。
“怎么樣?不錯吧,來,天氣熱呀,喝口冬瓜湯消消暑”安佳見妻子回來了,馬上😐🎠邀👪👍🤕功的把湯端給她。
可能真是渴了,張🔧蘋接過湯就急急的喝了起來?!斑@湯放魚了?”
有魚的鮮味卻不🌗見湯里有魚,張?zhí)O奇怪的問了📮🎚🚲。
🐭🐟“魚在這里?!卑布阎噶酥敢呀?jīng)調(diào)好味😈🚛📣的魚邊吃著飯邊🧒💨說道。
“放湯的魚,肉都老了。”張?zhí)O知道自己老公對吃魚的要求很高,要🚁🎛🚩鮮,要🕚😡🐩嫩才肯吃。
“那就要看是怎么做了,如果你齊水放魚🐜🌷來煮,🗨🤥別說魚肉會老了,還會煮爛?!闭f到吃魚,安佳可是很有心得的,以前家里還是富裕🚤的時候什么沒吃過,再說家住漁米之鄉(xiāng),沒有你吃不到了,只有你不想吃。這位大少爺還試過把燕窩當(dāng)早餐吃呢。有一段時間就只愛吃魚皮,
一條新鮮的皖魚才一丁點🏥魚皮,但他就愛吃🐼它的爽口。
“那你是怎么做,你說一下嘛”張?zhí)O對于吃魚不太愛,祖籍梅縣的她🕡🌛吃這個只會蒸,還要放咸菜,客家菜偏咸,好下飯,火候🔔⛸🗨也掌握得不好,每次她一做這個,安佳就皺眉,但又不能不吃。
“冬瓜湯煮開后放魚,湯水再煮🆘🐖一分鐘后馬上離火,但不能馬上打開蓋,要悶一下,否則魚肉就不熟了,記得放姜,這樣煮的湯有魚的鮮,魚撈起來再調(diào)🎸🎳🍘味就可以下飯了?!卑布褌魇谥篝~的經(jīng)驗。
🔯🧀“一條一斤重的魚,大火蒸8分鐘就可以的了,調(diào)味只下姜蔥醬油,你要記💒🛶住了。”說到這安佳又想起了妻子以前做的蒸魚了,實在太難忘了,在心里🃏⏲🦎吐槽著。
“行了,我知道我以前做得不好,我現(xiàn)在不正學(xué)著做嘛,你們兩母子就是嘴叼?!睆?zhí)O🖇一聽,翻了個白眼。
“做菜可是很有學(xué)問的事情,一份平常的材料,你要想做得好🥔🧞🍟吃,就要動腦袋。以前看那個廚師的廚藝過不過關(guān),煮一道豆腐就知道的了。”
“哦,還有這種說法?”張?zhí)O的🎣興趣勾起❗🚇🈯來了。
“是呀,豆腐本身是沒🐸味道的,全靠廚師的調(diào)味,煮久了會老,口感不好,煮的時間不夠又不入味,所以豆💬🕌🥜腐煮得好的廚師一般廚藝都不差?!逼鋵嵃布咽窍胪ㄟ^煮菜這事來告訴妻子,凡事要學(xué)會變通,要想改變現(xiàn)有的就要想辦法變,學(xué)著從別一個角度想事。
不過🍜🌈🕢張?zhí)O好象領(lǐng)會不到丈夫的苦心,沒明白他的意思“那我做的豆腐也很好吃呀,這個連阿媽(安奶奶)都這樣說的”
“客家豆腐不🐆🐒🐠算”看著張?zhí)O那呆萌樣,安佳只能在心里長嘆了,📥時還長著,慢慢教。
“女兒喂飽了?”看到安素九手拿著冬瓜對她笑,就問🎤道📣。
看來爸爸要教好你的大女🎤⛲🏈兒還真不是一朝一夕能成的,🚽安素九把父🍕⏩♏母的互動看在眼里。
“嗯,好不容易把她喂飽了,不如以后不要只煮米糊了,我看她不愛吃。”剛才跟女兒玩了一場🏷😢⏰斗♋🤑智斗勇的喂飯游戲后,給妻子提議了,玩不起呀,太累了,別看小孩小,但也很能動的,再說安素九也不是真😨🥘的什么都不懂的小孩,早就不想吃米糊了。
“不吃米糊,那吃什么?”張?zhí)O奇怪了,小孩這個月份不都吃米糊的🧞🍿嗎?
“粥呀,可以粥里放些青菜呀❓🏽,肉呀✨🌉,🕛什么的,總好過沒有味道的米糊,你看她都不愛吃,又不肯吃了,哪能長肉呢。”
“好吧,明天我還要去羅阿姨那里呀,素素放阿姆那里還是先吃著米🐝糊吧,別太麻煩人了?!睆?zhí)O想了一下就同意了。
“對了,今天怎么樣呀?行嗎?”
“嗯,怎么說呢,看著很多人來拿貨,什么地方的🥋🌐都有?!睆?#128580;🐉蘋想著😳🕉今天見到的。
“🕧✋這個我知道呀,我回來的💠🌁👜路上也看到了,我是問你的感受是怎么樣的?有信心做嗎?”
“下午就看著美英他🔈🍳們做了幾單大生意了,我算了一下平均每單都一百元的純利以上。”張?zhí)O換算一下得出了這樣結(jié)果也嚇了一跳。
“這么多呀”現(xiàn)在一個工人才🕶👷30元一個月,那么美英他們一單生意就等于自己做三個月的收💐🍼🦆入了,好高哦。不過回頭一想,這樣的生意額也是正常的,利潤不高,誰做呀,還🍴全家一起做,不賺錢,誰信呀。
“安佳,🕥💤🚓以后我的🕴🍤🎗收入就比你🥑🏺高了?!睆?zhí)O笑道
“呃,好吧,那以后這個家就靠你養(yǎng)了。🐩👴。。。你是一家之主了?!卑布阎缽?zhí)O是開玩笑的,跟著也玩心起了。
“媽媽,媽媽”安素九也不甘寂寞的起哄著。
😛🤒“喲,連女兒也知道要討好媽媽呀?!狈蚱迋z💸📛見女兒這樣覺得很好玩。
其實安素九🎹😙🚣對現(xiàn)在這樣溫馨的家庭氣氛很喜歡,不想因為自己的重生而改變,再說現(xiàn)在自己一歲都沒到,想變也無能為力,但媽媽還是改變了原來的足跡,前生🗾😪💤媽媽并沒有接受高第街那個檔口,而是一直都是打著散工,后來做過幾次小生意都因為錯過⏹了最好的光景無法做起。
“我才不做一家之主呢,以🦇🚚🐅后等經(jīng)濟好一點,我們再生一個吧”張?zhí)O臉紅紅的說道。
“這個可以嗎?”安佳也想要個男丁,可以后繼有人,之前怕傷害😩到妻子一直沒表示,但心里一直存♎這這個想法又不敢說。
“可以的,我去給素素上戶口的時間問過了,她現(xiàn)在的戶口只能是跟我,也就是農(nóng)業(yè)戶口,而農(nóng)業(yè)戶口的有規(guī)🗜定頭胎是女嬰的,可以再生一胎的?!爆F(xiàn)在張?zhí)O雖然嫁到廣州,但戶口還是在老家南海,屬于農(nóng)業(yè)人口,每年都要去街道辦理晢住證,就所謂的沒戶口,小孩讀書就要讀高價書了,高考還🚕要回戶口所在地考,很不方便,安素九以前讀書的時候是很少說起自己家里的事,就是怕同學(xué)知道自己沒戶口。
其⏳🎧🤒實現(xiàn)在🍙📜🖥還不知道🐣🐉👾,一直到了九十年代,南海那里的土地開始變得值錢了,因為香港李超人要到那里建碼頭,從那時開始安素九娘三的戶口就值錢了,每年有所謂的分紅。
“行了,這個以后再說吧,素素還那么小,你才剛找到事做,等這事順利了再想吧?”安佳知道妻子也有壓力,這壓力不⌚👷是來自到自己,🖖🔬🥃而自己的母🐾✏🧀親和自己的岳母。
“再說,⚓🆚你去做事了,素素還是麻煩阿姆來看著,現(xiàn)在你妹妹又懷孕了,媽更加不能出來廣州照料你了?!卑布阎?#127830;🏓🕸道小姨張珍剛結(jié)婚已經(jīng)懷上兩個月了,是🏛跟著岳母住同一條村。
“是哦,阿珍她🎰🅿那個房子不知道建得怎么樣了,現(xiàn)在又懷上了。”想起妹妹就事張?zhí)O也煩,自己妹夫劉春人是很好,就是劉家的人太多,都擠在一個小院子里住,活動空間少,女人又多,就容易生口角,所以早在妹妹結(jié)婚時張?zhí)O就跟妹妹說過阿春家里地方小,你們結(jié)婚前一🛷🧀🌡定要把房子準(zhǔn)備好,借錢也要先蓋好住的地方。
“要不🐧🏨你找個時間回去看看?”安佳看出妻子的擔(dān)心。
“現(xiàn)在哪有這個時間呀,差不🍧多好的話,媽過來說的了?!?br/>
看得出張?zhí)O📿🎈🤺對這事也不是很🥜著急,反正每人都有自己的路要走,擔(dān)心也擔(dān)心不來。