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安科瑞小說網(wǎng)>穿越歷史>重生之廚藝大師 > 第一百三十九章 法國咸派
    要知道李曉然的料理,可并不是誰都能夠品嘗到🥉的。

    而且‘l’的位置,根據(jù)💉媒體的報道🕋,都已經(jīng)預約到半年之后了,可見其火爆的程度。

    雖然并不是霓虹人,但是卻不可否認,現(xiàn)在的🐪🎃李曉然已經(jīng)是霓虹公認的明星級主廚了🍭📳。

    光是在霓虹最大的視頻網(wǎng)站上,李曉然的訂閱量就有🔛🐾幾十萬。

    而且最近開通的推特🐝🏪✂,關注度更是很🏙🏰快超過了八十♉👬🔷萬的關注度。

    可以說現(xiàn)在🌗🤑的李曉✏🧔然在霓虹,無論是網(wǎng)絡上還是現(xiàn)實,可都是有很高人氣的。

    “李桑,你要做什么樣的🍳料理?”一旁的山道一郎看著李曉然從食材庫🛩🦌中挑選的食材后,臉上🕳💵🏘露出了驚訝的神色。

    雖然🤝👩作為一個導演,本身也不是什么廚師,但是因為從事拍攝的節(jié)目是美食方面的,對于各種料理山道一郎還是有非常高見解的。

    但☝💦是🌞看見李曉然挑選的食材后,不由💗🚹得有些愣神。

    “雞蛋,牛奶,新鮮的牛肉,起司,還有一大⚪⚓🌀堆各種各樣🌤的蔬菜?!?br/>
    不過并沒有理會眾人的好奇還有驚訝,李曉然開始清理自🧕己的雙手,然后進行💶料理的準備。

    “好厲害,動作好利索,這🈹🐶🦗就是差距么?”一旁的工作人員,🏞看著正✖在處理食材的李曉然,不由得眼睛睜得大大的。

    因為節(jié)目的關系,他們經(jīng)常能📜夠見到參加節(jié)🥩😵目的選手進行料理的烹飪。

    但是卻從來沒有一🚪👮個選手🌫⛴📊,能夠如同李曉然這樣,快捷流暢的處理食材。

    料理烹飪,🍨🐊看著李曉然的手法,眾人的心頭冒出來這四個字。

    前面的那些業(yè)余廚師只是做菜而已,但現(xiàn)在💉的李曉然卻是在進行料理🌍烹飪。

    這就好比是普通繪畫愛好者與畫家的差距一樣。

    不需要過多的描述,只需要看💖一眼繪畫的過程就完全能夠分辨得出。

    “這,感覺就如同藝術一樣啊。”看著李曉然沒有🏏🔠絲毫停頓的動作,在場的一個人不由得睜大了雙🛠💿🏀眼,喃喃自語道。

    聽見這話,📴🈸周圍的人都是下意識的附和點了點👦頭。

    沒錯,這就如同是藝術一樣。

    真正的料理🌶📓🌶,本身制作的過程也是🍦📢🍕能夠讓人沉浸的觀賞藝術。

    “他這到底是要做的什么料理?”看著李曉然的動作,在場的人不由得😧💪有些疑惑。

    “應該是法國咸派吧,我以前在一家法式餐廳之中見到過Ⓜ廚師制作,差不多就是這種制作的流程?!逼渲械囊粋€人有些不確定的說道🏏。

    “對啊,李桑以前可是一直待在法國的,而且聽說李桑也跟四宮主廚學過一🐉😠段時間料理,所以很有可🐌😞❎能就是法國🥞💔咸派啊?!?br/>
    周圍的人聽見這話也是連忙分析道。

    “沒錯,我要做的的確就是法國咸派?!甭犚娭車俗h論的聲音,李曉然的臉上不由得露出一絲😌🌲🦀笑容說道。

    當初四宮小次郎在這法國咸派之中,加入了牛蒡這些在亞洲比較常見的蔬菜,構造出了獨特的派,被稱為遺忘的蔬菜咸🌍派。

    但是李曉然并沒有打算這么做,因為對于這種蔬菜,本身李曉然并不算太了解,而且本身對于四宮小次郎的那一道料理也并沒🔭❇👡有配👱🕠方,一味去模仿的話,雖然李曉然也的確有這個自信,做出味道不差的成品。

    但是未㊗🖍🥃免也太不夠格了,所以這一次李曉然制作🗒🍪👐的是正統(tǒng)的法國咸派,一道傳統(tǒng)配方的法國🆎🤯咸派。

    一般的🍴星級廚師,都不會選擇這種最為傳統(tǒng)的料理配方,而是會在其中加入自己的創(chuàng)意,不管這樣是讓料理變得🎶更出色還是更爛。

    不過現(xiàn)在李曉然卻懶得弄,因👱🖥🚋為本身李曉然就沒有做過幾次法🎋國咸派。

    對🕥🧤🏡于烘焙方面的料理,李曉然一直是不怎么感興趣的。

    “嘗嘗看吧?!币贿呏谱髁侠?,一邊跟🏝😹🚨眾人聊著,很🛌🦋💸快料理就已經(jīng)完成了。

    一共做了兩份,烤至🥅金黃色的酥皮,閃耀著誘🛥人的色澤。

    再加上那無比醇香的氣味,眾人雖🔁然已經(jīng)吃過午飯了,但還是感覺到❓一陣饑餓。

    “給我留一份?。 ?br/>
    “山道導演,好過分,竟然切那么大一塊!”

    聽見李曉然的話后,眾人立刻開始哄搶起來。

    拿到自🧤🐁🔠己的那一份之后,也不顧燙,直接將其送入口👻🐁中。

    “呼……好燙,好燙!”

    看著眾人被燙的喘著氣🎥🥌,又舍不得將其吐出來的樣子,李曉然不由得笑了笑,切下一塊等到其自然冷卻后送入口中。

    “鮮🤡🔚奶的話,濃厚了一點,而且牛肉的口感也不足⛷✊🐢夠,跟蔬菜的搭配也不盡人意?!?br/>
    吃到嘴里面的瞬間,李曉然不由得皺了皺眉頭,下意⚾🐹識的開始在心里面評價起來。

    “怎么🚚♎,你不滿意么?”一旁的山道一郎注意到李曉🎸📨然的💗🍝🤭樣子,有些奇怪的問道。

    李曉然🚅💛輕輕點了點頭:“的確,單從🌔🍒🤥味道與口感上來🍈🧤說,很失敗?!?br/>
    聽見李曉然的話,山道一📤👀👐郎不由得咂舌,這種美味還算是失敗么?

    不過山道一郎也知道,李曉💱💅然他們這⚓🔉🗼樣的🧛料理人,都是精益求精的。

    哪怕有一🎎🎺🐍點點的瑕疵,對于他們而言恐怕都算是失敗。

    “已經(jīng)很美味了,至少我是這樣覺得的?!鄙降酪焕尚α诵?#128072;說道。

    看著周圍的人都是一臉感嘆美味的樣⌛子,李曉然不由得笑著輕輕搖了搖頭👀❎。

    的確,如果🌼🥝不是專精料理,或者本🏿💤身就擁有高超廚藝的話,很難品嘗出料理之中那細微缺陷的。

    大部🌱🤾分的食客,品嘗料理一🔓般都是去放大料理的美味,很少去察覺料理中的🦓缺陷。

    或者說這也是料理人的水平,不可能每個人的💝🧜⚽料理都是那樣完美🚁🔍♎無瑕的。

    放大料理的美味有點,從而讓品嘗的人忽視掉其中的缺陷,甚至是無法察覺出料理之中所蘊藏的缺🏒點。

    這就是一個合格的料理者應該有的。

    就如同自己當初對薙切繪里奈說的一樣,用神之舌不要刻意的🛠去放大缺點,而🆚是放大優(yōu)點。

    “李桑🛑……已經(jīng)吃飽了么?”一旁的山道一郎有些奇怪的看著還剩下一半的派,朝著李曉然問道。

    “恩……”李曉然輕輕點了點頭。

    “浪費🦏🔍食物可不是很好的行為,這些我🚃🦊📛可就笑納了。”山道一郎笑著朝李曉然說道。

    聽見山道一郎的話,🚝🎢🧐李曉然不由得微微🏂一愣,隨即也笑著道:“如果山道導演不介意的話?!?br/>
    “能夠品嘗美食,可是我的樂趣,我怎么可能會介意呢。”🔧山道一郎笑著🍏❕🥔說道。

    品嘗過李曉然的料理之后,在山道一郎的介紹下,李曉然也是認識了一下在場的🍡🎾眾人,大多數(shù)都是山道一郎的工作團隊。

    同時因為李曉然已經(jīng)到來了,經(jīng)過山🏎🛬🍋道一郎的通知,李曉然也是見到了另外一位跟自己一樣被邀請來的主廚——木久知園果。