“沒(méi)錯(cuò)，你們要做的，就是用眼前的食材制作出🥉一道料理，你可以全部使用這些食材，你也可以選擇其中的幾樣，除了眼前以外的食材，你們無(wú)法使用任何的食材。”帶著笑容，臺(tái)上的主持者大聲說(shuō)道。

    于此同🕋時(shí)參與評(píng)審的評(píng)委也陸續(xù)的來(lái)到了自己的位子上💉面。

    一共三個(gè)評(píng)委，李🐪🎃曉然在雜志上見(jiàn)過(guò)，🍭📳都是在法國(guó)料理界之中，知名的美食家。

    世界上有一種職業(yè)，那就是美食家。

    可能他們的料理技藝并不是很高，但是他們天生擁有超出常人的味覺(jué)🔛🐾或者是嗅覺(jué)，這可以讓他們更容易品嘗出料理之中的美味以及缺陷。

    其中最為典型的🏙🏰代表🐝🏪✂，那就是♉👬🔷擁有神之舌的薙切繪里奈。

    無(wú)數(shù)的餐廳🌗🤑都希望✏🧔讓其品嘗自己餐廳的菜肴，為的就是找出料理之中的缺陷。

    這些美🍳食家比起那些知名的🕳💵🏘大廚來(lái)說(shuō)，🛩🦌可以說(shuō)是更加的挑剔。

    “就決定做這道菜好了?！睆南崎_(kāi)食材遮蓋布的那一刻，料理的比賽🤝👩就已經(jīng)開(kāi)始了。

    觀察了一遍所有的食材，還有配料。

    李☝💦曉然的腦海之中🌞就已經(jīng)浮現(xiàn)出，自己需要做的料💗🚹理了。

    雖然有些食材在這里并🌤沒(méi)⚪⚓🌀有，不過(guò)并不是沒(méi)有可代替的存在。

    “勃艮第紅酒燉牛肉?！?br/>
    這就是李💶曉然要做的料理了，最為主要的材料勃艮第紅酒🧕，還有上好的牛肋骨，都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

    李曉然想不通✖還有什么菜，比🈹🐶🦗這個(gè)🏞更加的適合了。

    原來(lái)如此，全部都是自己擅長(zhǎng)系列的料理嗎？

    處理食材的同時(shí)，李曉然也在觀察其他人。

    當(dāng)看到其他人的食材后，不由得恍然。

    雖然說(shuō)是要用限定的食材做料理，📜但是這些食材卻完全能夠組成一道🥩😵自己擅長(zhǎng)的料理。

    如同自己擅長(zhǎng)的法式料理，劉泉升跟歐雷他們兩人眼前🌫⛴📊的食材，同樣能夠制作成他們擅長(zhǎng)的中華料理與🚪👮意式料理。

    將目光收回，李曉然開(kāi)始全心全意🍨🐊開(kāi)始自己的料理。

    勃艮💉第紅酒燉牛肉，可以說(shuō)這🌍是一道非常經(jīng)典的料理。

    在法國(guó)料理之中，這一道菜就如同是中華料理之中紅燒💖肉的地位一樣。

    任何一個(gè)法國(guó)家庭，都不會(huì)對(duì)這一道菜陌生。

    同時(shí)在原著🛠💿🏀的漫畫之中🏏🔠幸平創(chuàng)真也是做過(guò)這一道菜。

    在沒(méi)有時(shí)間的👦情況下，想出📴🈸用蜂蜜進(jìn)行對(duì)牛肉的快速軟化來(lái)應(yīng)急。

    不過(guò)那畢竟是漫畫中的料理，因?yàn)槿绻梅涿鄣脑挘?#127798;📓🌶雖然🍦📢🍕的確能夠讓肉質(zhì)迅速的軟化，但是想要在三十分鐘內(nèi)，將牛肉煮的恰到好處，根本不可能。

    而且整到料理因?yàn)榉涿郾蝗噙M(jìn)牛肉的緣故，無(wú)論怎么處理，都會(huì)帶有一絲蜂蜜的甜味，完全破壞了其經(jīng)😧💪典的味道。

    當(dāng)然如果能夠用合適的方法去處理🏏，那種甜味也會(huì)成為一個(gè)成功的亮Ⓜ點(diǎn)。

    打開(kāi)自己的廚具箱。

    每一🐉😠個(gè)廚師都🥞💔有自己所擅長(zhǎng)使用的菜刀🐌😞❎，李曉然自然也不例外。

    從中取出刀，迅速開(kāi)始的處理食材。

    將洋蔥，胡蘿卜還有其他的蔬菜配料，切成塊放入😌🌲🦀碗中。

    隨后將牛肉的表面，用廚房用紙去🌍水，在抹上少許的鹽跟黑胡椒開(kāi)始按揉腌制入味。

    腌制完👱🕠成后將牛🔭❇👡肉，放入已經(jīng)熱好的鍋中，開(kāi)始煎牛肉。

    簡(jiǎn)單的煎至變色，隨后將牛肉出鍋。

    同時(shí)將之前🗒🍪👐用🆎🤯來(lái)煎過(guò)牛肉的㊗🖍🥃油繼續(xù)加熱，放入黃油用來(lái)炒胡蘿卜跟洋蔥。

    把蔬菜炒至🎶金黃色斷生之后，加入牛肉進(jìn)行翻炒，隨后放🍴入鍋中，倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好了的高湯與紅酒開(kāi)始燉。

    “好香的味道?！?br/>
    “這種香味，太讓人陶醉🎋了?！卑殡S著李曉然的動(dòng)作👱🖥🚋，散發(fā)出的香味，彌漫了整個(gè)賽場(chǎng)。

    靠近的觀眾，都不由得🕥🧤🏡閉上眼，沉醉在這香味之中。

    “他這么快嗎？”同為參賽選手的劉泉升，聞到這香🛌🦋💸味后，猛🏝😹🚨地抬起頭震驚道。

    燉上一個(gè)半小時(shí)，場(chǎng)中充斥著牛肉的香味。

    其他選手的料理也已經(jīng)差不多進(jìn)入到尾聲了。

    但李曉然卻更快，牛肉出鍋擺盤，淋上醬汁。

    隨即示意自己完成，將牛肉端上評(píng)審臺(tái)上。

    濃郁的湯汁，整道菜色澤亮，🛥散發(fā)著讓人迷醉的香🥅味。

    “這種味道，實(shí)在是太香了?！?br/>
    “好嫩，仿佛🔁要將叉子給彈回❓來(lái)一樣?！币粋€(gè)評(píng)審將叉子輕輕在牛肉上擠壓，隨即驚訝的說(shuō)道。

    “我們來(lái)試吃吧?！庇^察🧤🐁🔠完菜色之后，最后一個(gè)評(píng)委有些迫不及待的說(shuō)👻🐁道。

    一種名為饑餓的感覺(jué)，已經(jīng)被這道‘勃艮第紅酒燉牛肉🎥🥌’給激發(fā)出來(lái)了。

    “好嫩，嫩而不化，好美妙的觸感?！?br/>
    “牛肉跟紅酒的味道完全的融合在一起了啊！”

    “這種感覺(jué)，🤡🔚實(shí)在是太美妙了，蔬菜的香⛷✊🐢甜，香草料的香味，以及最后那無(wú)比沖擊飽滿的牛肉香味?！?br/>
    牛肉入口，所有的評(píng)審都是閉上了雙眼，沉醉在這一道‘勃艮第紅酒燉牛肉’產(chǎn)生⚾🐹的意境之中。

    這種感🚚♎覺(jué)實(shí)在是太棒了💗🍝🤭🎸📨，那嫩滑的口感，就如同是新生嬰兒的肌膚一樣。

    “全部吃完了！”

    臺(tái)上的觀🍈🧤眾，還有廚師都是目瞪口🚅💛呆，看著已經(jīng)被評(píng)審將料理已🌔🍒🤥經(jīng)全部吃完的空盤子。

    他們心中都只有一個(gè)想法，真的那么好吃嗎？

    要知道眼前的三個(gè)評(píng)委，雖然并不是世界級(jí)的美食家，但在法國(guó)料理界也是享有名譽(yù)，即📤👀👐便是三星級(jí)的主廚制作的料理，他們也并不是沒(méi)有品嘗過(guò)。

    但是李曉然作為一星級(jí)的💱💅廚師，卻能夠做出讓🧛他們?nèi)绱它c(diǎn)評(píng)，實(shí)在是讓人⚓🔉🗼震撼。

    “九分”

    “八分”

    “九分”

    伴隨著料理的品🎎🎺嘗結(jié)束，🐍同時(shí)三人也是給了李曉然這道料理進(jìn)行評(píng)分。

    二十六分的高分，距離滿分的三十分，僅僅只👈差四分而已。

    現(xiàn)在⌛就看你們了，👀❎你們制作出的料理能不能打破我料理殘留的味道呢？看著神情嚴(yán)肅的四人，李曉然心中不由得暗道。

    這可不是動(dòng)漫，沒(méi)有什么所謂的先上必輸。

    料理的比賽之🏿💤中，先上料理的🌼🥝人可以說(shuō)是占據(jù)了優(yōu)勢(shì)。

    無(wú)論評(píng)審的人員有多么專業(yè)，即便是用漱口水漱口，盡量的讓前一道菜的味道揮散，但不🦓🌱🤾可避免的都會(huì)留下第一道料理的味覺(jué)印🔓象。

    如果后續(xù)的料理，沒(méi)有辦法打破這一層味覺(jué)桎梏🚁🔍♎的話，那么是💝🧜⚽不可能贏得了李曉然的。

    如同李曉然所料的一樣，除了排在最后的劉泉升之外，其他三人的菜甚至沒(méi)有一個(gè)達(dá)到二🏒十分的。

    如果是他們的菜在李曉然之前上來(lái)，🛠或許他們的評(píng)分不會(huì)🆚這么的低。

    但很可🛑惜，他們的菜是在評(píng)審品嘗過(guò)李曉然的菜之后才端上來(lái)的。

    他們還沒(méi)有強(qiáng)大到可以用自己的料🦏🔍理，打破李曉然料🚃🦊📛理所留下得回味。

    “這是荷葉，荷葉雞么？”

    看🚝🎢🧐這劉泉升端上來(lái)的料理，李曉然🏂心中暗暗的想到。

    雖然并不擅長(zhǎng)中華料理，但🍏❕🥔卻也并不是一無(wú)所知🔧。

    作為名氣甚大的荷葉雞，李曉🍡🎾然自然也是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。