看著四宮小次郎指出來的幾道料理,李🥉曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
而一旁的薙切繪里奈跟幸平創(chuàng)真🕋面色則是一凝,💉因?yàn)檫@被四宮小次郎單獨(dú)點(diǎn)出來的幾道菜,正是他們制作的。
“這種程度的料🍭📳理,還是太過于粗糙了一🐪🎃點(diǎn)?!彼膶m小次郎搖了搖頭說道。
“這幾道料理,到底哪里出了什么問題么🔛🐾?”一旁的薙切繪里奈有些忍不住,開口問出心中的疑惑。
通過神之舌的改進(jìn),🐝🏪✂那幾道料理,應(yīng)🏙🏰該已經(jīng)非常完♉👬🔷美了才對啊。
雖然知道眼前的人是法式🌗🤑料理界中公認(rèn)的大師,但是薙切繪里奈還是✏🧔非常好奇,自己究竟哪里錯了。
“神之舌🕳💵🏘,雖然厲害,而且光是配方跟火候等方面,的確無懈可擊。”看著薙切繪里奈,推🛩🦌了推眼鏡四宮小次郎緩緩道:“不過,你見識的東西太少了,也罷反正還要在餐廳里面待上🍳一小段日子,就讓我來讓你看看真正的法式料理吧?!?br/>
說著四宮小次郎竟然🤝👩是站起身來,朝著廚房走去。
“☝💦四宮學(xué)長還真是呢!💗🚹明明心里面很愿意教導(dǎo)別人的吧?!币慌缘那障蜃?,等到四宮小次郎走到廚房里面之后,方才🌞撇了撇嘴說道。
“日向子,如果被四宮師傅聽見,那你可就不好受了?!笨粗人膶m小次郎走進(jìn)廚房后,才敢背著說壞話的乾日向子,不由得🌤一笑李曉⚪⚓🌀然道。
聽見李曉然的話后,乾日向子下意識💶的看了一眼廚房的方🧕向,隨即小聲道:“只要你們不說的話,四宮學(xué)長怎么會知道呢?”
“幸平君,不知道小惠妹妹在學(xué)園里面怎么樣了呢🈹🐶🦗?”一旁的乾日向子轉(zhuǎn)頭看著幸平創(chuàng)真笑瞇瞇🏞的問道✖。
要知道當(dāng)初在住宿研習(xí)上面,乾日向子可就瞄中田所惠了,尤其是在經(jīng)歷過📜了住宿研習(xí)品嘗過田所惠那溫柔的料理之后,對于招攬?zhí)锼莸男目删透拥臒崆?#129385;😵了。
“田所惠的話,實(shí)力有很大的進(jìn)步,而且秋季賽上也入選了八強(qiáng)。”沒有等幸平創(chuàng)真說🌫⛴📊話,一旁的薙切繪里奈倒是插🚪👮口說道。
秋季賽八強(qiáng)?
聽見薙切繪里奈的話,乾日向子等🍨🐊人倒是微微一愣。
雖然肯定田所惠的天賦,但是💉🌍他們卻也沒有想到,田所惠竟然能夠在秋季賽進(jìn)入八強(qiáng)。
而且要知道秋季賽可就是在住宿研習(xí)之后的不久,按照當(dāng)時在住宿研習(xí)上面田所惠表現(xiàn)出來的實(shí)力,想要💖在秋季賽上面進(jìn)入八強(qiáng)可不是那么的容易。
在場的眾人,都是曾經(jīng)遠(yuǎn)🛠💿🏀月的十杰,自然明白秋季賽🏏🔠的含金量。
“這可真是👦麻煩📴🈸了??!”雖然對于田所惠進(jìn)入秋季賽八強(qiáng)感到意外,但是乾日向子卻是有些不開心。
這豈不就是說會有很多餐廳料理界的人,注意到田所惠這個充🌶📓🌶滿潛🍦📢🍕力的小女孩了。
這樣的話,自己就很難招攬到了啊。
“你們這些家伙,擠在廚房門口干什么?”廚房里面的四宮小次郎😧💪,探出頭來看著廚房外面擠成一團(tuán)聊天的眾人冷聲道。
聽見四宮小次郎的話Ⓜ,眾人連忙停下交流,然🏏后走到了廚房里面。
本來🐌😞❎比較寬廣的廚🐉😠房,被眾🥞💔人這么一擁而入,倒是顯得有幾分擁擠了。
“你們跟進(jìn)來做什么?”看著跟著李曉然他們一起進(jìn)來的乾日向😌🌲🦀子等人,四宮小次郎斜睨了一眼。
“我們是來看看熱鬧。🌍”見到四宮小次郎這樣子,乾日向子笑呵呵的道。
不過話還沒說完,便被水原冬美給拖了出去。
看著同樣要出廚房的劉泉升幾人,四宮👱🕠小次郎推了推眼鏡叫停道:“你們不用出🔭❇👡去,看看我是如何烹飪的吧,法式料理可不是如同你們那個樣子的。”
劉泉升幾人的臉上露出🆎🤯興奮的神色,至于四宮小🗒🍪👐㊗🖍🥃次郎的語氣有些不好?
相比🎶于即將教導(dǎo)他們的事情來說,這種微不足道🍴的小事,有誰會在意呢?
“這是普魯旺斯烤羊排。”
看著四🎋宮小次郎制作的料理,一旁的薙切繪里奈很小聲的👱🖥🚋說道。
普🕥🧤🏡魯旺斯烤羊排,法式料理之中一道經(jīng)典的羊排料理。
無論是高級的星級餐廳里面,還是普通的家庭里面,🛌🦋💸都是可以🏝😹🚨制作的一道料理。
從最為經(jīng)典的味道,延伸到現(xiàn)在普魯旺斯烤羊排,根據(jù)地區(qū)跟國家口味的不同,已🥅經(jīng)🛥延伸出數(shù)十種的做法了。
“他將羊排的兩❓面都用叉子戳出小孔了🔁?!笨粗膶m小次郎的動作,幸平創(chuàng)真小聲道。
聽🧤🐁🔠著幸平創(chuàng)真的話,李曉然輕輕的搖了👻🐁搖手,低聲道:“安靜些?!?br/>
跟著四宮小次郎也有不少的時間,對于四宮小次郎的性格一些李曉然都是有🎥🥌不少的了解了。
很討🤡🔚厭在廚房里面發(fā)出與料理無關(guān)的⛷✊🐢聲音,不僅僅是對其他人嚴(yán)格,同樣對于自己而言更加的嚴(yán)格,將每一道料理都當(dāng)做是藝術(shù)品一樣的去對待,這就是四宮小次郎的料理。
看著四宮小次郎制作的料理,眾人的眼中⚾🐹露出驚奇的目光。
不同于李曉🎸📨💗🍝🤭然,這是眾人第一次見到如同四宮小次郎這一等級的廚師烹飪料🚚♎理。
沒🚅💛有🍈🧤什么所謂花式的手法,只有獨(dú)特處🌔🍒🤥理食材的方法,還有任誰也挑不出一點(diǎn)點(diǎn)毛病的基礎(chǔ)功。
一旁的李曉然眼中卻是露出一絲驚📤👀👐奇,四宮小次郎制作料理的方法,好像又經(jīng)過改進(jìn)了。
普羅旺斯烤羊排,曾經(jīng)在shi💱💅no`s之中,李🧛曉然⚓🔉🗼也曾經(jīng)見到過四宮小次郎制作。
只不過那時候四宮小次郎的步驟,跟現(xiàn)在卻是并不一樣,🎎🎺在原有的🐍基礎(chǔ)上他又是經(jīng)過了一些改進(jìn)。
只見四宮小次郎將兩面用叉子戳孔的羊排,放在廚紙上面吸收水分,然后正反面撒sh鹽,黑胡椒等調(diào)味料,輕輕的用手按👈壓,然后又澆上一些葡萄酒進(jìn)行腌制入味。
與此同時將需要入味的羊排放到一旁⌛,四宮小次郎開始準(zhǔn)備其余的調(diào)味料👀❎。
“奶油,面🌼🥝包屑?”看著四宮小次郎準(zhǔn)備的食材,眾人的🏿💤臉上露出了驚訝的神色。
李曉然同樣也是非常🌱🤾的驚訝,如同🦓海鹽還有黑胡椒,迷迭香,黃油,蒜末跟百里香這些,都是經(jīng)典得調(diào)味料,但是加入奶油是為了中和羊排與調(diào)味料的味道,而面包屑是為了提🔓升口感嗎?
不過四宮小次郎可沒有理💝🧜⚽會眾人的驚訝,依舊是有條不紊的制作著料理,仿🚁🔍♎佛精確到每一步都在其計算之中。
中間沒有絲毫停頓等待的時間,最后從烤箱之中取出已經(jīng)烤的完美的羊排,四宮小次郎將其遞給了一旁的🏒李曉然。