“應(yīng)該是中華料理之中粵菜里的一道甜點(diǎn)?!币慌缘年P(guān)守平有些不🎚➗🛁確定的說道。
“中華料理中的甜點(diǎn)?”聽見關(guān)守平🍝💒🏸的話,一旁的眾🌯人有些奇📦怪。
雖然他們都是霓虹的明星主廚,但是畢竟還是個(gè)普通人,并不是無所不知的,對(duì)于中👋🧟🚀華料理他們也只知道一些大致,至于其中的詳細(xì)倒是沒有怎么深入過。
而且對(duì)于中華料🎖😷理的甜點(diǎn)的話🤥😁,他們也都是停留在一些⬛❔糕點(diǎn)上面。
“他制作的應(yīng)該是雙皮奶,很簡(jiǎn)單的一道甜點(diǎn)料理,不過卻十分的考驗(yàn)🚪🍬🐃對(duì)于火候跟時(shí)間😾的掌握,哪怕只是差一秒鐘,最后的口感跟完美的成品也是天差地別?!币慌缘乃膶m小次郎推了推眼鏡說道。
“沒錯(cuò),雖然制作方法并不困難,甚至普通的家庭都能夠輕松的制作,🐨但是要將其真正做到完美,即便是一般的甜點(diǎn)大師都沒有把握做到?!币慌缘年P(guān)守平也是點(diǎn)了點(diǎn)頭附和著說道。
“那他還制作這一道甜點(diǎn)?”乾日向子看著👺🏀🐩制作著料理的李曉然,不由得好奇問道。
“反正他也并不是來參賽的,📢⏩只是鍛煉一下自己的技藝而已罷了?!甭犚娗障蜃拥脑挘膶m小次郎笑🚞👡🕗了笑說道。
如🌑🅾🍦同四宮小次郎說的一樣,李曉然的確是抱著鍛煉自身🚾⬇♏技藝的想法來制作這一道料〽🏀👄理的。
雖然是很簡(jiǎn)單的一道中式甜點(diǎn),但🥖♈是其中對(duì)于火候的掌握實(shí)在是太重要了,完全只能夠🕋🔫憑借個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行制作。
當(dāng)然如果能夠有薙切愛麗絲在遠(yuǎn)月度假村的住宿研習(xí)時(shí),使用的那樣高精密的分子料🚜🔍理儀器,倒是可以制作出完美的料理來。
只不過顯然這里并沒有那種儀器。
傳統(tǒng)料理技藝雖然無法被取代,但是🚇🏢同樣現(xiàn)代高🖤🕷科技精密廚具也有傳統(tǒng)技藝無法比擬的優(yōu)勢(shì)。
“料理完成了!”長(zhǎng)👮🛰呼了口氣,李曉然看著已經(jīng)是成品的雙皮奶,不由得擦了擦頭上的汗。
雖然🚗并沒有多大的料理技藝,但卻是非常耗費(fèi)心🤲✖🔢神。
“快,讓我們嘗嘗看!”一旁的乾日向子已經(jīng)有些迫不及待了,這種她還⤴🍅😬從未📚😑見過的甜點(diǎn)已經(jīng)讓她很好奇👉🧥🛶了。
李曉然點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑著將制作好的幾份料理分別端了上🔬來。
“還是不夠火候?。〔贿^即便是我也沒有辦法真正的掌握……只是剛接觸這種料理的話,恐怕就只有使用那種無比精密的分子料理機(jī)器才能夠制作完美吧?!彪m然還沒有品嘗,僅僅只是用勺子輕輕的戳了一下,四宮小次郎就已經(jīng)知道眼前的料🏙理,究竟是什么水準(zhǔn)了,輕搖了搖頭說道。
這種簡(jiǎn)單但又困難的料理,如🌀🕗💍果光是憑借料理人本身的技藝,沒有數(shù)🧟年的苦練絕對(duì)是沒有辦法掌🐦握的。
而且就算是用那種精密的💀💎分子料🈂🛴理🧘⛴機(jī)器,但如果沒有其食材的比例搭配,也絕對(duì)不是簡(jiǎn)單就能夠做到的。
“嗚,🛶👆🚋雖然這樣說……不過已經(jīng)很美味了?!币慌缘那障蜃?,吃了一口后臉上露出享受的表情。
“爽滑細(xì)***香濃郁,甜而不膩,的確非常🧠🚤的美味,每一口下去都回味無窮?!彼酪彩禽p輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭肯定道。
“而且🤰🐮🆑第一層奶皮甘香,第二層香滑,兩者配合的天衣無🌸🎵縫?!标P(guān)守平也是點(diǎn)🌖📖🅰頭笑著說道。
“雖然還是有點(diǎn)瑕疵,不過卻🤨也是已經(jīng)不🛺錯(cuò)了!”多納托梧桐田也是微微笑了笑說道。
“不過這種料理,即便是做到完美,但想要登🦐🐍上甜點(diǎn)大賽的舞臺(tái)還是完全不夠格啊!”四宮小次郎看著李💯🙋曉然說道。
“我明白四宮師傅?!辈]有沮喪之色,聽見四💵宮小次郎的話,李👢👢🌖曉然輕輕🚫的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
單單憑借這一道料理,別說是登上📁🚎世界級(jí)的甜點(diǎn)烹飪大賽的舞🦓臺(tái)了,就算比起乾日向子他們的甜點(diǎn)料理,🚧🈂也是相差甚遠(yuǎn)。
雖然美味,但這樣的料理還是太簡(jiǎn)單了!
料理可沒有什么所謂的大道至簡(jiǎn),雖然說一盤炒青刀豆,通過㊙料理的🐑🐡技藝,以及火候掌握,可以讓其變得美味非常,但是同樣跟更復(fù)雜精致的料理比起🚒來,它的美味實(shí)際上也顯得有些遜色了。
這就如同什么都不放的烤魚,永🖖💡遠(yuǎn)不會(huì)比放了調(diào)味🚲🐠料的烤魚更好吃一樣。
雖然這話并不是絕對(duì)的,但是卻也代表了料理界中眾多料🈹理的表♟🐞現(xiàn)。
“接下來幾天要跟我們一起進(jìn)行料🚜🥇🐬理試做么?”乾日向🥐子看著李曉然問道。
聽見乾日向🚴子的話,李曉然不由得輕輕的搖了😺🏺搖頭拒絕道。
如果說在碰到幸平城一郎之前的話,乾日向子讓🍴🎏李曉然留在這里跟他們一起試做甜點(diǎn)料理,李曉然一定會(huì)欣然答應(yīng)✝🗃🌻。
但是顯然既然幸平城一郎答應(yīng)教導(dǎo)一些東西給自己,跟著幸平城一郎學(xué)😴到的東西顯然是更多的。
再加上本身🚰對(duì)于甜品料理本身💭💕🚜,李曉然實(shí)際上就不怎么感興趣。
跟著眾人又試做了兩三道不同的甜點(diǎn)料📼🎄理后,看了看時(shí)間李曉然就回到自己的房間里面去了🕔。
不過不知道幸平城一郎究竟能夠教授自己什么樣的🦏料理。
回到房間中的李曉然心中十分的好奇,🎨🐽😞跟期待明天幸平城🌇🐆💧一郎究竟能夠教授自己什么樣的料理🌼🎨🍭。
不過同樣的李曉然🌺⏫🍦也知道,這短短幾天之🎴🌜中估計(jì)能夠?qū)W到的只是九牛一毛而已。
“但對(duì)方😄🐸🚐好歹是跟堂島銀肩并肩的存在啊?!蹦樕?#127545;⤵😖露出笑容,李曉然不由得自語道。
堂島銀究竟🌁🤒🛫有多強(qiáng)李曉然并不知道,目前為止李曉然只是吃過其曾在遠(yuǎn)月離宮之中制作的一道麻婆豆腐而已。
但那畢竟只是堂島銀試做的一道普通料理而已,估計(jì)也就🦆👒是🌪⛵🏔隨手而做的,根本算不了什么🛌。
做為‘活著的傳😆🚝🍖奇’堂島銀的實(shí)力,可絕對(duì)不僅僅是那么簡(jiǎn)單的。
甚至就連國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人來訪的料理,霓虹政府方面都會(huì)請(qǐng)?zhí)脥u銀前🌅🌱🕹去擔(dān)任👤🧓🔉制作料理宴席的主廚。
其他的人李曉然不認(rèn)識(shí),不過四宮小次郎的🍅🗝🌠話,李曉然倒是知道在法國(guó),四宮小次郎獲得普魯斯普爾勛章之后,曾經(jīng)被多次邀請(qǐng)進(jìn)入到🌫🍁愛麗舍宮之中擔(dān)任國(guó)宴的主廚。
躺在床上✂🧞☕看了看時(shí)間,現(xiàn)在睡覺的🏳🕋話未免也🏊太早了吧。
輕輕的搖了搖頭🈚打開手機(jī),然后李曉然便進(jìn)入到視頻網(wǎng)站,看看自己視頻的人氣如何。
不得📙🚇不說,雖然當(dāng)初是😶👃💉弄著好玩的,但是還真的給🤥🌁李曉然帶來了不小的人氣跟收入。
在霓虹🤡雖然不說是多有名,但⛎👝是至少在神奈川那一片的話,走在街上有時(shí)候也會(huì)有👎人將其給認(rèn)出來。
不過因?yàn)閬?#128527;💙🚻到美國(guó)的原因,小店關(guān)門加上視頻停更📽🕸,倒是有不少人在以前的視頻跟自己的主頁下⬆面各種催更。
“果然有專門的團(tuán)隊(duì)來處理,自己倒是輕松許多。”📴臉上不由得露出一絲笑容,李曉然心中暗道。
要不是佐藤美沙請(qǐng)了一個(gè)專門的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),來專🔯🔃門給李曉🍔然運(yùn)營(yíng)的話,讓其自己來的話,估計(jì)完全懶✅😧💁得弄吧。
“她怎么會(huì)突然發(fā)😒消息給自己?”看著手機(jī)上的信息,🐮🎴🛬李曉然的臉上不由得露出一絲奇怪的神色。