“🎚➗🛁這清脆爽口的咀嚼感……是牛蒡么？”看著咬了一口的乳蛋餅，李曉然輕聲問(wèn)道。
切碎薄🍝💒🏸片的牛蒡和混合黏糊糊的起司攪拌在一起，再加上鮮嫩多汁的雞肉跟黑胡椒的點(diǎn)綴，這🌯口感簡(jiǎn)直是出類📦拔萃??！
“連清湯都沒(méi)有使用，就👋🧟🚀做出了如此深邃的滋味?！币慌缘牧鹪?shī)雨果驚嘆道。
“那是因?yàn)槭褂昧伺］蚱?，從而活化了美味度，牛蒡擁有的甘甜和澀味完美?#129317;😁調(diào)合了這道菜的平衡，從而引發(fā)出了雞肉和起司醇厚的口⬛❔感！”一旁的李曉然品嘗著乳蛋🎖😷餅，一邊解釋。
真是讓人戰(zhàn)栗的存在！
這不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的技藝，能夠彌補(bǔ)得了的。
更是對(duì)于食材的認(rèn)知，還有食材之間的配合。
無(wú)愧于蔬菜的魔術(shù)師這個(gè)稱號(hào)！
好厲害！
“能夠?qū)?#128574;法國(guó)料理跟霓虹的蔬菜巧妙的結(jié)合在一起，不愧是四宮主廚?。 币慌缘膩啿悸〉じ呶ǖ热速澆?#128682;🍬🐃絕口道。
不過(guò)雖然的確如此，但🐨是好像還差了那么一點(diǎn)什么。
不知道為什么，雖然四宮小次郎的料理，的確美味無(wú)比，但是李曉然卻總覺(jué)得應(yīng)該還👺🏀🐩少了點(diǎn)什么。
“果然還差得遠(yuǎn)……”輕輕的嘗了一口，四宮小次郎低著📢⏩頭🚞👡🕗用很小的聲音說(shuō)道。
也只有靠近的李曉然聽(tīng)見(jiàn)了而已。
“去開(kāi)一支紅酒吧！”不過(guò)等到抬起頭來(lái)〽🏀👄🚾⬇♏，四宮🌑🅾🍦小次郎的臉上露出笑容。
“誒，預(yù)算不是很吃緊么？”高唯一臉錯(cuò)愣。
“這可是我親自下廚做的料理，如果沒(méi)有美酒不🥖♈是🕋🔫很可惜？”臉上掛著笑容，四宮小次郎說(shuō)道。
聽(tīng)見(jiàn)四宮🚜🔍小次郎的話，亞伯布隆丹連忙拿了一瓶紅酒過(guò)來(lái)。
“要開(kāi)，就開(kāi)🖤🕷最好的。笨蛋！”接過(guò)紅酒四宮小次郎，不由🚇🏢得朝著亞伯布隆丹道。
“對(duì)……對(duì)不起，我馬上就去！”
不過(guò)好像真的被改變了什么東西了啊。
秋季選拔賽之前就已經(jīng)來(lái)到霓虹開(kāi)店了。
不過(guò)想了想后，李曉然也就不再糾結(jié)了，反正什么劇情什么的，自己👮🛰對(duì)于學(xué)園祭之后發(fā)生的事情，并不知道更何況這還是一個(gè)真實(shí)的世界，
“你說(shuō)過(guò)你要提升自己的法式料理吧！”摘下眼鏡，四宮小次郎看著李🤲✖🔢曉🚗然道。
“當(dāng)然！”點(diǎn)了點(diǎn)⤴🍅😬頭，李曉然跟四宮📚😑小次郎的👉🧥🛶目光對(duì)持著。
“那么就在這七天的試營(yíng)業(yè)中好好感受吧！”
“對(duì)了……你住的地方，我可不🔬會(huì)報(bào)銷的?！笨粗谧约汉竺娴睦顣匀?，四宮小次郎推了推自己的眼睛說(shuō)道。
“放心吧🏙四宮師傅，住酒店的錢我還是有的。”李曉然笑了笑。
“不過(guò)，還真是想不到，四宮師傅會(huì)這么快就將巴黎那🌀🕗💍邊的事情弄好，然后回到霓虹這里來(lái)開(kāi)店🐦呢?！崩顣匀挥行└锌?#129503;的說(shuō)道。
這效率還真的是很快啊。
“我💀💎也很詫異你竟然會(huì)開(kāi)一家小🈂🛴餐🧘⛴廳?！彼膶m小次郎沒(méi)有回答。
“因?yàn)槲蚁胍獙⑽夷X海里面🛶👆🚋，那些美味的料理全部付諸實(shí)現(xiàn)??！”李曉然也是笑了笑說(shuō)道。
實(shí)際上現(xiàn)在的李曉然，已經(jīng)非常想要?jiǎng)邮种谱髁侠砹?，只有真正?ài)上料理，沉浸在料理技藝提升的快樂(lè)之中，你才🧠🚤會(huì)發(fā)現(xiàn)這種感覺(jué)究竟是多么的讓人上癮。
就如同是藝術(shù)一樣，食材、香料以及處理手法，烹飪技藝🌖📖🅰所有的🌸🎵元素結(jié)合在🤰🐮🆑一起，創(chuàng)造出如同藝術(shù)一樣的料理。
然后看著顧客，在自己的料理下沉🛺迷，這種感覺(jué)實(shí)在是太🤨讓人沉迷了。
而且完成了餐廳名望的任務(wù)之后，關(guān)于香料還🦐🐍有調(diào)味料的學(xué)習(xí)，讓李曉然迫不及待的想要將其融入自己的💯🙋料理之中。
吃完飯后，將剩下的活全部干完后👢👢🌖💵，李曉然便跟著四宮小次郎他們來(lái)到🚫了酒店之中。
“房📁🚎間已經(jīng)全部出售光了么？”李🚧🈂曉然的臉上不由得微微一🦓愣。
“真是抱歉，因?yàn)?#128658;四宮先生的新店準(zhǔn)備試營(yíng)業(yè)，所以很多地方的人都聞?dòng)嵹s來(lái)，所以各大酒店的房間基本都已經(jīng)售空了。”前臺(tái)的小㊙姐一臉歉意的說(shuō)道，同🐑🐡時(shí)也是十分好奇這個(gè)跟四宮小次郎一起的人，究竟是誰(shuí)。
“四宮主廚，不如讓他跟我睡一間房好了。”一旁的🖖💡亞伯布隆丹插口說(shuō)道🚲🐠。
“不用了，就住在我的房間好了，正好我的房間是一間雙人房?！币慌缘乃膶m小次郎說(shuō)出了一句讓亞伯布隆丹等人驚♟🐞訝的話🈹。
這真的是四宮主廚么？
這個(gè)念🚜🥇🐬頭同時(shí)浮現(xiàn)在亞伯布隆丹三人的🥐腦海之中。
“沒(méi)有問(wèn)題🚴，不過(guò)請(qǐng)先生你提供一下身份證明😺🏺?！鼻芭_(tái)的小姐，聽(tīng)見(jiàn)四宮小次郎的話，更是詫異的看了一眼李曉然。
跟四宮小次郎住一間房？
雖🍴🎏然聽(tīng)上去有些✝🗃🌻奇怪，不過(guò)李曉然倒是并無(wú)所謂。
“你就睡那張空出來(lái)的床好了?！备膶m小次郎來(lái)到房間里面，四宮小次郎指著一旁的床朝著李曉然說(shuō)😴道。
“好的，四宮師傅?！甭?tīng)見(jiàn)四宮小次郎的話💭💕🚜，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)🚰頭。
“中午做的🕔乳蛋餅……”洗完澡后，睡在床上一旁📼🎄的四宮小次郎突然開(kāi)口道。
“什么……？”有點(diǎn)奇怪的看向四宮小次郎。
“在歐美人眼中……牛蒡就是樹(shù)根‘霓虹人竟然吃樹(shù)根?。 ?#129423;有許多人為此而驚訝?！狈路鹣萑牖貞浺粯樱膶m小次郎沒(méi)有看李曉然，而是靠在枕頭上微微垂下頭。
“而且牛蒡和胡蘿卜……🎨🐽😞還有荷蘭芹的根🌇🐆💧，這些都是在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，貧窮的人們能夠想到果腹的食材，也有段時(shí)期🌼🎨🍭作為食材而被人們敬而遠(yuǎn)之?！?br/>
“在歐美，大家都成為這些食材為‘被遺忘的蔬菜’，我自己深🌺⏫🍦受法國(guó)文化跟霓虹文化的熏陶……有一些菜品是只有我🎴🌜才能夠做的出的。”
突然頓了頓，四宮小次郎繼續(xù)道：“😄🐸🚐就如同住宿研🈹⤵😖習(xí)的那個(gè)笨拙女一樣，有一些料理是只有她才能夠做的出?！?br/>
“我之所以決定回到霓虹開(kāi)設(shè)分店……是為了想再度確認(rèn)自己烹飪的根基……自己的‘根’，再度去面🌁🤒🛫對(duì)這個(gè)……生我養(yǎng)我的國(guó)家的烹飪文化，這是現(xiàn)在的我為了獲得三星級(jí)評(píng)價(jià)必不可少的一環(huán)……”四宮小次郎轉(zhuǎn)過(guò)頭看著李曉然道。
“料理的文化，自己的‘根’?！甭?tīng)著四宮小次郎這似曾🦆👒相🌪⛵🏔識(shí)的話，李曉然不由得愣住了🛌。
當(dāng)初在巴黎的s😆🚝🍖hino`s之中，四宮小次郎一樣跟自己說(shuō)過(guò)這樣的話，正是因?yàn)槿绱瞬劈c(diǎn)醒了自己，將所學(xué)的料理融合起來(lái)。
“我不知道你是如我一樣會(huì)迷茫，但是想要將🌅🌱🕹廚藝達(dá)到一個(gè)更高的境界，這些事必不可少的，如果有一天你的廚藝陷入了瓶頸，那么就去看看你所學(xué)料理背后的烹飪文化吧！當(dāng)初在巴黎，我應(yīng)該跟你說(shuō)過(guò)吧‘料理不僅僅只有技藝’👤🧓🔉?！睂⒀坨R摘下放到一旁的柜子上，四宮小次郎沉聲說(shuō)道。
“早點(diǎn)睡吧，明天還要早🌫🍁起?！睂絷P(guān)掉，四宮小次郎朝著李曉然說(shuō)道，隨🍅🗝🌠即躺下身子。
而李曉然則是✂🧞☕愣住了，靠在🏊床上思考著四宮🏳🕋小次郎的話。
甚至連系統(tǒng)空間也并沒(méi)有立刻進(jìn)去。
料理背后的文化么？
法國(guó)料理，中華料理🈚，自己現(xiàn)在只是明白其中的技藝而已。
但是背后的文化，自己的確是一知半解。
“也許有一天我會(huì)遇到這樣的瓶頸吧，不過(guò)那是以后📙🚇的我🤥🌁，現(xiàn)在的我還如同一塊海綿一樣，正在吸收這些不同國(guó)家，不同文化😶👃💉的料理技藝。”笑了笑，李曉然小聲的自語(yǔ)道。
現(xiàn)在的自己想這些或許是太早了，的確可能有一天⛎👝會(huì)因?yàn)?#128078;達(dá)到瓶頸，即便是系🤡統(tǒng)空間也沒(méi)有辦法幫助進(jìn)步。
到了那個(gè)時(shí)候😏💙🚻，自己或許⬆會(huì)前往自己所學(xué)料理背后的國(guó)家，去了解📽🕸其烹飪文化。
但至少現(xiàn)在的自己還沒(méi)有達(dá)到那種程度。