星級評測么?
等到伊蓮娜離去后,李曉然不由得將目🎚➗🛁光放到了手中的名片上面。
“星🍝💒🏸級評測是用來評測廚師有沒有資格,保留星級的測試,所有參加的廚師都是曾經(jīng)通過一星級考核的廚師,而📦且星級評測更加的嚴(yán)厲,每年都會(huì)有超過兩成的廚師被取消星級資格,而甚至有的廚師,因?yàn)楸粍儕Z了資格壓力過大而選擇自殺?!币慌?#127791;的普朗克開口朝著李曉然說道。
“這么嚴(yán)厲👋🧟🚀嗎?”聽見普朗克的話,李曉然有些吃驚道。
“當(dāng)然,這可🎖😷是星級評測?!逼绽?#129317;😁克一臉激動(dòng)⬛❔的說道。
“不過😾如果李,你能夠通過評測,那你就會(huì)是法🚪🍬🐃國美食機(jī)構(gòu)成立以來,第一個(gè)通過星級評測,而不是星級考核的一星級廚師了?!币慌缘钠绽士顺顣匀徽f道。
畢竟如同李曉然這樣,不參加廚師考核等級的人實(shí)🐨在是沒有。
即便是霓虹遠(yuǎn)月度假村的堂島銀以及巴黎料理店sh👺🏀🐩ino`s的店長兼主廚四宮小次郎,都是參加過各自地區(qū)的廚師等級評價(jià)。
“那我還真要去嘗🚞👡🕗試一下看看。”聽見普朗克的話,李曉然不由得微微📢⏩笑道。
這可是一個(gè)出名的好方法。
“🌑🅾🍦不過店長,或許你應(yīng)該盡快另找一個(gè)大廚來接替我的🚾⬇♏位置了。”轉(zhuǎn)頭李曉然笑著〽🏀👄說道。
既然有四宮小次郎,遠(yuǎn)🥖♈月還有堂島銀,那么很顯然這就是食戟之靈的世界了🕋🔫。
所以說句實(shí)話,李曉然真的想要去看看外面的世界,比如說霓虹的遠(yuǎn)月🚜🔍。
只不過不知道現(xiàn)在究竟是不是劇情開始了。
不過從四宮小次郎,還沒有離開巴黎前往rb開分店,努力讓自己的餐廳成為三星級評價(jià)來🚇🏢看,應(yīng)該還沒有到達(dá)遠(yuǎn)月秋季賽🖤🕷的時(shí)間。
“我會(huì)盡快尋找的。”苦笑了一聲,普朗克點(diǎn)了👮🛰點(diǎn)頭。
如果說李曉然還是a級主廚水平的話,普朗克還🤲✖🔢會(huì)🚗嘗試說服李曉然留在船長餐廳。
但是👉🧥🛶現(xiàn)在普朗克知道,自己⤴🍅😬這個(gè)小餐廳是留不住李曉然的📚😑了。
尤其是如果下周通過星級評測,成功🔬拿到一星級主廚的評價(jià)。
到時(shí)候估計(jì)整個(gè)巴黎,整個(gè)法國的美食界,都會(huì)知道李曉然這個(gè)🏙名字。
雖然一星級主廚并不是多么高的成就,但第🐦一個(gè)參加星級評測🧟,而拿到星級廚師的🌀🕗💍頭銜,可是很讓人吃驚的。
“聽💀💎說🧘⛴伊蓮娜你讓一個(gè)非星級的廚師參🈂🛴加星級評測了?”
伊蓮娜跟往常一樣,走在美食機(jī)構(gòu)的大🛶👆🚋樓之中,一個(gè)帶著白色廚師帽留著金色短發(fā)的俊俏青年人,有些驚奇的朝著伊蓮娜說道。
“你是怎么知道的?”皺了下眉頭,🧠🚤伊蓮娜開口道“那些多嘴的家伙?!?br/>
話剛出口,伊蓮娜就知道為什么會(huì)傳出去了。
“沒錯(cuò),我的確是打算讓他參加,他有這個(gè)實(shí)🌸🎵力,而且他很有天賦,雖然現(xiàn)🌖📖🅰在他的料理水平還🤰🐮🆑差很多?!秉c(diǎn)了點(diǎn)頭伊蓮娜開口道。
“能得到你的評價(jià),這可是很🤨不得了的事情呢,話說回來最近幾年,能夠讓你夸🛺贊的好像只有四宮小次郎一個(gè)人吧,那到時(shí)候我還真要看看那個(gè)讓你夸贊的廚師的本領(lǐng)。”青年笑了笑說道。
“如果說在糕點(diǎn)上的造詣,整個(gè)世界都找不出幾個(gè)能夠🦐🐍與你相比的,但是在除了糕點(diǎn)之外的料理方面,你還是別💯🙋參合了?!币辽從葥u了搖頭說道。
沒錯(cuò)眼下🚫的人👢👢🌖就是世界著名的糕點(diǎn)師,同時(shí)也是著名的糕點(diǎn)學(xué)院‘圣瑪麗學(xué)園’的老師——安利💵留卡斯。
也是法國歷史上最年輕的一個(gè)五星級的糕點(diǎn)師。
只不過📁🚎讓人🦓稱奇的那就是安利留卡斯雖然在糕點(diǎn)上的造詣登封至極🚧🈂。
但是在其他的料理上,即便是一個(gè)普通的家庭㊙婦女🚒🐑🐡都比他強(qiáng)。
“你這樣說,那我還真是想要看看被你推崇的那個(gè)人的水🖖💡平了。”安利留🚲🐠卡斯笑著說道。
“隨♟🐞便你好了,不過聽說你最近也邀請🈹了一個(gè)小女孩去圣瑪麗學(xué)園學(xué)習(xí)糕點(diǎn)?”伊蓮娜看著安利留卡斯說道。
“是啊,一個(gè)霓虹的女孩,蛋糕天賦很出眾的女孩🥐?!卑怖?#128668;🥇🐬卡斯點(diǎn)了點(diǎn)頭道。
“話說起來霓虹近些年出現(xiàn)的怪物還真是多啊,尤其是霓虹的料理勝地遠(yuǎn)月。已😺🏺經(jīng)遠(yuǎn)月畢業(yè)的堂島銀還有四宮小次郎等人,以及現(xiàn)遠(yuǎn)月的學(xué)生被稱為分子料理神之子的薙切愛麗絲,跟號稱擁有神之舌的薙切繪里奈,現(xiàn)任的遠(yuǎn)月十杰都是很有天賦的料理人啊。”帶🚴著感嘆伊蓮娜不由得感嘆,霓虹料理界的崛起。
“雖然如此,不過其他地方的料理界,實(shí)際上也絕對不會(huì)差的?!毙α?#127860;🎏笑安利留卡斯✝🗃🌻說道。
只不過是因?yàn)槟藓邕@些年,出了太多😴在世界范疇內(nèi)舉足輕重的人物而已。
“這里就是星級評測的💭💕🚜地方了?還真是氣派?。 笨粗矍案呗柕默F(xiàn)代大樓,李曉🚰然不由得贊嘆道。
雖然早已經(jīng)從相關(guān)的雜質(zhì),還有電視節(jié)目知道了這一📼🎄處的地方,但是只有親眼🕔所見的時(shí)候才會(huì)感覺到震撼。
將🦏伊蓮娜為自己準(zhǔn)備好的材料,還有入場證明交給了大廳之中的相關(guān)人員之后,李曉然在工作人員有些驚訝詫異的目光之中,來到了比賽的大廳之中。
當(dāng)李🌇🐆💧曉然進(jìn)入大廳之后,已經(jīng)有🌼🎨🍭許多🎨🐽😞的廚師在自己的灶臺前等待了。
沒有一絲一毫的聲音,即便是李曉然的進(jìn)入也只不過是吸引了一點(diǎn)點(diǎn)的目光,隨后就沒有人🎴🌜在🌺⏫🍦注意李曉然了。
而李曉然則是偷偷的打量了一下周圍的眾人。
差不多都是三十歲左右的中年人,當(dāng)然也有能夠見到長出稀疏😄🐸🚐🈹⤵😖白發(fā)的人。
倒是跟李曉然一樣十幾歲的年輕人并沒有。
畢竟這個(gè)世界料理學(xué)院的盛行,實(shí)際上如同李曉然這樣的年齡,大多數(shù)都還在學(xué)院之中學(xué)習(xí)料理的制作🌁🤒🛫。
而當(dāng)他🛌們從料理學(xué)院畢業(yè)的時(shí)候,會(huì)有專門的🌪⛵🏔測評,也就🦆👒是所謂的畢業(yè)測評。
即便是😆🚝🍖最差的也有星級的實(shí)力,至于不及星級的人,早就已經(jīng)在數(shù)年的學(xué)院生涯之中被淘汰驅(qū)除學(xué)院了。
這也是為什么遠(yuǎn)月🌅🌱🕹學(xué)院或👤🧓🔉者其他的料理勝地,畢業(yè)率如此之低的原因。
“首先歡迎大家參加此次的星級🍅🗝🌠評測,多🌫🍁余的話就不多說了,這一次的星級評測命題是:鯛魚?!币粋€(gè)穿著黑色西裝的男子,走上前臺朝著眾人說道。
屏幕的上方出現(xiàn)了鯛魚的圖片。
“所有的鯛魚🏳🕋,都會(huì)在三天后的正式評測,送到各位身前的廚師臺,而這三天的時(shí)間之中,各位如🏊果有對特殊廚具有要求的,請盡快向工作人員提出?!迸_上的那男子朝著眾人✂🧞☕說道。
說完后那男子就離開場中,而在場的廚師有的臉上露出欣喜的表情,顯然是對于鯛魚并不陌生,甚🈚至是擅長。
而有的則是露出苦色,跟一點(diǎn)的擔(dān)憂。
不過📙🚇當(dāng)所有的廚師看到😶👃💉屏幕上方出現(xiàn)的評審員時(shí),🤥🌁都露出了震驚的神色,還有苦色。