李曉然能夠清楚的感覺(jué)到自己的變化,自己好像太過(guò)于注重料理本身的味道跟🎚➗🛁組合上面了。
“不,并沒(méi)有錯(cuò),跟其他人不一樣,雖然我也一樣的熱愛(ài)料理,但是我的起點(diǎn)跟經(jīng)📦歷跟別人不同?!?#127791;想起之前四宮小次郎在shi🍝💒🏸no`s里面對(duì)自己說(shuō)過(guò)的話,李曉然輕輕的搖了搖頭。
自己是與眾不同的,其他人不清楚,以為自己是料理上的天👋🧟🚀才。
但是只是有李曉然自己才明白,或許自己在料理上的確有一定的天賦,但是相比于堂島銀,幸平城一郎這樣的🤥😁天才,還是有🎖😷不少差距⬛❔的。
自己之所以會(huì)有😾這樣的進(jìn)步,只不過(guò)是因?yàn)樽约河凶鞅?#128682;🍬🐃器而已。
而且正因?yàn)檫@個(gè)的存在,自己太過(guò)于注重料理的組合,致力于🐨挖掘料理本身的味道,而忽略了其自身本身對(duì)于料理的精神。
“實(shí)在是太美味了,你是怎樣做出來(lái)這道料👺🏀🐩理的?”
薙切繪里奈跟眾人的聲音將📢⏩沉思的李曉然打斷,只見(jiàn)眾人一臉興奮的朝著🚞👡🕗李曉然說(shuō)道。
這一🚾⬇♏道料理徹底將他們給征〽🏀👄服了,實(shí)在是太🌑🅾🍦美味了。
甚至一色慧感覺(jué)這一道料理,比起當(dāng)初幸平🥖♈城一郎在極星寮制作🕋🔫的料理,都更加的美味。
不過(guò)想了想,一色慧也🚜🔍就釋然了,畢竟這本來(lái)就并不是公平的。
這是李曉然🚇🏢的全力之作,而且🖤🕷用的食材也是一流的食材,做出比幸平城一郎更加美味的料理也是意料之中的事情。
“具體的過(guò)程你們不都是看見(jiàn)了么。”聽(tīng)見(jiàn)愛(ài)麗絲幾人👮🛰的話,李曉然不由得笑了笑說(shuō)道。
雖然過(guò)程看見(jiàn)了,但是想要從自己制作料理的過(guò)程,看🚗幾遍就學(xué)會(huì)這一道料理,幾乎是不可能的事🤲✖🔢情。
其他人李曉然不知道,但如果是幸平創(chuàng)真的話,在見(jiàn)識(shí)📚😑到過(guò)自己的這一道料理之后,他一定會(huì)去嘗試⤴🍅😬看自己👉🧥🛶能否也制作出這一道料理的。
“我還從來(lái)沒(méi)有想過(guò)栗🔬子裹在鴨肉外面,然后放入烤箱中烘烤會(huì)有這樣的美味呢?!睈?ài)麗絲用手支撐著下巴,看著李曉然贊嘆的說(shuō)道。
栗子并不是一個(gè)常見(jiàn)的食物,雖然在場(chǎng)的眾人🏙也知道栗子跟野味搭配非常不錯(cuò),但是卻很少有人會(huì)使用栗子做菜。
雖然在中華料理之中,有很多搭配栗子的料理,但至少?gòu)陌屠璧侥藓?,李曉然去過(guò)的🐦餐廳中,無(wú)論是星級(jí)餐廳🧟還是普通餐廳,李曉然都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)多少餐廳使用栗子做🌀🕗💍菜。
這本身就是一道罕見(jiàn)的💀💎食材,就如同歐美看待牛🈂🛴蒡這些蔬菜一🧘⛴樣。
他們沒(méi)🛶👆🚋有辦法理解,用這些食材可以制作出美味的料理。
“實(shí)際上有很多的東西,都非常適合作為食材🧠🚤,只不過(guò)是習(xí)慣跟個(gè)人的認(rèn)知所拘束而已?!甭?tīng)見(jiàn)薙切愛(ài)麗絲的話,李曉然笑了笑開(kāi)口說(shuō)道。
食材這種東西,只🌖📖🅰要是能夠吃的都可以當(dāng)做是食材,包括🌸🎵中藥它也🤰🐮🆑能夠當(dāng)做食材,只不過(guò)重點(diǎn)是能不能夠跟其他的食材搭配,并且制作出美味的食物。
跟眾人聊了一會(huì)之后,🤨李曉然回到房間里面,第二天就前往了喜多修🛺治提供的料理實(shí)驗(yàn)室。
因?yàn)槔顣匀灰?#129424;🐍參加三星級(jí)料理考核的事情,喜多修治也是非常的💯🙋關(guān)心這一點(diǎn)。
整個(gè)喜多美食俱樂(lè)💵部之中,🚫贊助的餐👢👢🌖廳還有其本身旗下的餐廳,其中的三星級(jí)主廚用一只手都能夠數(shù)的過(guò)來(lái)。
如果李曉然能夠成功晉升為三星級(jí)主廚的話,不僅僅是🦓給喜多美食俱樂(lè)部帶來(lái)一些利益,更重要的是作為李曉然餐廳的贊助商📁🚎🚧🈂,喜多美食俱樂(lè)部在霓虹跟國(guó)際上的影響。
因?yàn)槿羌?jí)的主廚🚒,就已經(jīng)㊙算得上是國(guó)際上的主廚🐑🐡了。
很🖖💡多如同遠(yuǎn)月一樣🚲🐠的知名國(guó)際性的料理烹飪學(xué)院中的學(xué)生,就有一星級(jí)的水準(zhǔn)。
而一些畢業(yè)生則大多數(shù)都♟🐞達(dá)到了🈹二星級(jí)主廚的標(biāo)準(zhǔn)。
可三星級(jí)就是一個(gè)重要的劃分,就如同是升學(xué)🥐一樣,一星級(jí)的主廚代表的是初中,二星級(jí)的主廚代表的是高中,而三🚜🥇🐬星級(jí)的主廚則是大學(xué)。
進(jìn)🚴入到喜多修治提供的料理實(shí)驗(yàn)室之后,李曉😺🏺然并沒(méi)有立刻開(kāi)始著手改進(jìn)解決關(guān)于料理放入烤箱中火候的問(wèn)題。
而是審視自己自身的因🍴🎏素,進(jìn)一步的✝🗃🌻升華自己對(duì)于料理的認(rèn)知。
十天的時(shí)間,李曉然一直待在料理實(shí)驗(yàn)室之中,雖然😴有電腦等娛樂(lè)的工具,不過(guò)這些天下來(lái),李曉然卻是碰都沒(méi)有碰。
白天的時(shí)候鉆研料理,💭💕🚜思考自己的問(wèn)題,晚上的時(shí)候進(jìn)入到系統(tǒng)空間之中,進(jìn)行思🚰考料理改進(jìn)料理。
“這才是最為完美的一道料理,就如同是鳳凰一樣,現(xiàn)在它浴火重🕔生了。”看著被火焰包裹住的料理,李曉然的臉上露📼🎄出一絲笑容。
拋棄了烤箱,如🦏同當(dāng)初的火焰餃子一樣,這一道料理被火焰給緊緊包裹住了。
火焰料理的🎨🐽😞技藝,將火🌇🐆💧焰當(dāng)作調(diào)味料,當(dāng)初的李🌼🎨🍭曉然沒(méi)有完全明白謝恩的這句話究竟是什么意思。
但是現(xiàn)在的李曉然明白了,他也已經(jīng)做到了,這一道料理最關(guān)鍵的一塊拼圖,他也已經(jīng)完成了,剩下的就是用這🌺⏫🍦樣的一道料理卻拿到🎴🌜自己的三星級(jí)主廚資格了。
“李桑,😄🐸🚐你的料理鉆研成功了么?”被李曉然喊過(guò)🈹⤵😖來(lái)的喜多修治,一臉期待的問(wèn)道。
雖然對(duì)于李曉然有期待,但是喜多修治心里面卻也有準(zhǔn)備,那就是李曉然想要獲得三星級(jí)主廚的評(píng)價(jià),估計(jì)希望🌁🤒🛫是很小的。
畢竟這樣🌪⛵🏔的速度太快了,喜多修🦆👒治還從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)誰(shuí)能夠一年內(nèi),拿到一星級(jí),二星級(jí),三星級(jí)三項(xiàng)主🛌廚資格的。
一年內(nèi)拿到一星😆🚝🍖級(jí)跟二星級(jí)的資格,雖然很少但是也并不是沒(méi)有。
可拿到三星級(jí)的評(píng)價(jià),那可就太過(guò)于夸張了。
“恩,👤🧓🔉已經(jīng)成功了,接下來(lái)就是準(zhǔn)備三星級(jí)的考核🌅🌱🕹了。”聽(tīng)見(jiàn)喜多修治的問(wèn)話,李曉然臉上不由得露出一絲笑容點(diǎn)了點(diǎn)頭。
跟喜多修治說(shuō)了幾句之后,李曉然在其派遣的司🌫🍁機(jī)下回到了餐廳里面,收拾好東西之后,李曉然就直接前往了新干線去東京的料🍅🗝🌠理機(jī)構(gòu)。
雖然還有兩天才是三星級(jí)料理考核的日子,但是參加考核的廚師,一般都會(huì)提前🏳🕋兩三天🏊前往到料理機(jī)構(gòu)報(bào)道,并且查看提交✂🧞☕準(zhǔn)備的食材以及廚具有沒(méi)有什么紕漏。
同時(shí)也要接受一些媒體記者的采訪,畢竟三星級(jí)的料理考核,可以說(shuō)是吸引了🈚很多人的眼球。