“這些……是運(yùn)輸中損傷過的蔬菜食材？”
雖然都是新鮮的蔬菜，但是卻不約而同的受到了損傷，運(yùn)輸途中受到損傷的蔬菜，的確🌋😦是新鮮的但是如果烹飪起來絕對是會(huì)影響口感的。
一般這些在🐝🕴運(yùn)輸過程之中受到損傷的蔬菜，都是用比正常更低廉的價(jià)格在超市或🦂者集市上出售的。
相對于食材要求嚴(yán)格的餐廳跟主廚，這些損傷蔬菜對普通的家庭而言，價(jià)格低廉而且也🎹很新鮮的損傷蔬菜，并沒有多大的影響，他們反而更喜歡這種新鮮損傷蔬菜，畢竟價(jià)格比較便宜。
但是任何一個(gè)擁有實(shí)力的主廚，都不會(huì)使用這些食材，因?yàn)檫@些蔬菜如果處理不好，就會(huì)影響料理最后的口感，而且處理起來非常的麻煩，一🌬個(gè)不小心就會(huì)導(dǎo)致整道菜的口感變得不協(xié)調(diào)，毀掉一道料理。
雖然跟隨過四宮小次郎學(xué)習(xí)過一段時(shí)間，對🚆于這種蔬菜的處理也有一些心得，但李曉然還是沒有絕對的把握能夠完美的處理。
“有意💗🤶思？活用🥋酸味，用來激發(fā)蔬菜的甘甜么？”看著李曉然往制作的料理之中加入了白醋，一旁幸平城一郎的臉上不由得露出一絲笑容。
“看來我倒是低估了你的實(shí)力??！”
等👽🐵到李曉然將最后的料理端上📍💋來后，幸平城一郎不由得笑著道。
“哈哈，很巧妙的處理手法，🎒👜🕋要是幸平你來的話，估計(jì)也會(huì)這么做吧?！币慌?#9994;💘的一直看在眼里的維尼也是哈哈大笑的說道。
聽見維尼的話，幸平城一郎雖然沒有說話，但是卻也輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭，如果讓幸平👶🐛城一郎自己來進(jìn)行處🌨🥁理的話，估計(jì)也會(huì)使用李曉然的方法來進(jìn)行處理食材。
“這種方法是你想出來，還是從誰的身上學(xué)到的么？🛁⛑”幸平城一郎看著李🙏曉然好奇的問道。
這種熟練的手法，還有明確的思路，都➕讓幸平城一郎感到一陣的驚🦂訝。
聽見幸平城一郎的話，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“的確，我是從四🧑🥥宮師傅那里學(xué)到的🕛?！?br/>
“四宮小次郎么？”🚴💤聽見李曉然🗳🌞🔫的話，幸平城一郎不由得🚳🏾一陣恍然。
“不對啊，還是不入流🤸📁🗽的手法，這樣處理料理的話，最后的口感還是會(huì)有瑕疵的，而且你應(yīng)該是第一次用黑胡椒跟花椰菜進(jìn)行搭配吧？這樣搭配的料理味道，可不是多美妙?！背粤艘豢诶顣匀恢谱鞯?#128260;料理，一旁的幸平城一郎搖了搖頭開口道。
聽見幸平城一郎的話，李⛽🎰💓曉📺🕎🚺然臉色也并沒有多🆙🐮大的變化。
如同幸平城一郎🚮🌃說的一樣，雖然正確的處理了蔬菜的損傷，但是還不夠，最后料理的口感一定是被影響了。
而且其中幸平城一郎給予限定的食材跟調(diào)味料，李曉然也從來沒有嘗👂📉試過這方面的搭配，陌生的首創(chuàng)料理，李曉然實(shí)在是想不出到底有什么樣的料理，能夠用到這些食材組合出來。
“幸平前🚀輩，經(jīng)常嘗試這種搭配么？”看著幸平城一郎，李曉然有些奇怪的問道。
“他最喜歡的可就是這種搭配了，這個(gè)家伙可就是喜歡弄⛏這種亂七八糟的料理組合了?！?#128075;💇一旁的維尼的心有余悸的說道。
幸平城一郎的料理的確是美味極了，但是⤴有時(shí)候卻也會(huì)弄出各種稀奇古怪😎🚒🧙的料理搭配，簡直是堪稱黑暗料理。
緩緩走到廚臺(tái)錢，幸平城🚺一郎用李曉然還剩下的食材開始進(jìn)行料理的制作。
緊緊的盯著幸平城一♈🏏郎的動(dòng)作，不放過一絲的細(xì)節(jié)，等到起處理食材的時(shí)候，李曉然的臉上不由得露出一絲恍然之色。
“食材的搭配，可不是這么簡單的事情，即便是簡簡單單的兩三種食材，但是也有許多的搭配方法，不僅🚗👙📺🌯僅是食材的處理跟搭配，包括什么時(shí)候加入調(diào)味料，都是新的創(chuàng)新方法?！毙移匠且焕赡樕蠋еθ菥従徴f道。
幸平城一郎開始正式教導(dǎo)李曉然料理上的問題。
不過雖然說是主動(dòng)教導(dǎo)，倒是更不📉🤤如說是李曉然有哪里疑問，提出后幸平城一郎進(jìn)行解答。
比起在四宮小次郎那里被動(dòng)性的學(xué)習(xí)，這一次李曉然可以說🥖是主動(dòng)性的學(xué)習(xí)，甚至一些在空間之中沒有弄懂的問題，李曉然也在幸平城一郎這里得到了解答。
整整一天之中，李曉然就跟幸平🈵🔢城一郎在維尼的餐🍐🚝廳之🌞🏄中，進(jìn)行料理交流。
不🖥⛸🤔得不說，李曉然是徹底被幸平城一郎的料理水🚍平給震住了。
幾乎無所不能，無論是法國料理還🈷🌃🏤是意大利料理這種知名的料理，甚至就連越南料理，等一些東南亞小國的料理，幸平城一郎🛢都有所涉及。
而且最為關(guān)鍵的是幸平城一郎🤩⬜將這些不同國度的料理，全部都已經(jīng)融入到了自己的料理之路上面。
“你覺得料理的創(chuàng)新是為了什么？”最🐴🐻🏑后🍿🍃🚑等到李曉然要離開餐廳的時(shí)候，幸平城一郎突然開口問道。
“為什么？當(dāng)然是為了創(chuàng)造出更美味的料理。”聽見幸平城一郎如同當(dāng)初一樣的話，😑💚李曉然不由得臉上帶著奇怪的神色說道。
幸平城一郎🌓🚄♈微微一愣，隨后又笑👍🐋了笑道：“好了，明天還是今天這個(gè)時(shí)間你再來吧?！?br/>
離開餐廳之后李曉然就坐車準(zhǔn)備回酒店之中了。
回到酒店之后，四宮小次郎他們還都是在廚房之中，進(jìn)行🏊各自的料理制作，只不過這一次他們也并🥒🤙🚳沒有喊李曉然對他們的料理，進(jìn)行品嘗。
她們已經(jīng)完全🌞進(jìn)入到自己的料理鉆📃🏢研世界之中了。
沒有打擾他們，回到自己的房中。
李曉然睡🌊🔺📌在房間里🚸的床🥉上，不由得感慨道：“還真是厲害?。 ?br/>
最重要的并不是學(xué)🕸🥧🍎到那種料😼🦆🥏理技藝，而是一直縈繞在自己心頭，對于料理上一些未得到答案的問題，被解答了。
這對于李曉然完善自己的料理而言，有很大👴的好處。
“不過，說起來的話，還從👢來沒有見到過這種級(jí)別的主廚，全力以赴的制作一道料理，幾天后應(yīng)該㊙🔤🍯就能夠見到了吧?！蓖?#127851;然想到了什么，李曉然不由得笑了笑。
目前為止的李曉然，還從來沒有見到過四宮小次郎，還有安利留卡🌿🚇🏂斯他們這一級(jí)別的主廚，全力以赴的制作料📓⬆理。
但是幾天后的甜點(diǎn)烹🖲🍘📷飪大賽，卻是應(yīng)該能夠見到了。