“這清脆爽口的咀嚼感……是牛蒡么？”看著咬了一口的乳蛋餅，李曉然🌋😦輕聲問(wèn)道。
切碎薄片的牛蒡和混合黏🦂糊糊的起司攪拌在一🐝🕴起，再加上鮮嫩多汁的雞肉跟黑胡椒的點(diǎn)綴，這口感簡(jiǎn)直是出類拔萃??！
“連清湯都沒有使用，就做出了如此深邃的滋味。”一旁的琉詩(shī)雨果驚嘆🎹道。
“那是因?yàn)槭褂昧伺］蚱ぃ瑥亩罨嗣牢抖?，牛蒡擁有的甘甜和澀味完美的調(diào)合了這道菜的平衡，從而引發(fā)出了雞肉和起司醇厚的口感！”一旁的李🌬曉然品嘗著乳蛋餅，一邊解釋。
真是讓人戰(zhàn)栗的存在！
這不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的技藝，能夠彌補(bǔ)得了的。
更是對(duì)于食材的認(rèn)知，還有食材之間的配合。
無(wú)愧于蔬菜的魔術(shù)師這個(gè)稱號(hào)！
好厲害！
“能夠?qū)⒎▏?guó)料理跟霓虹的蔬菜巧妙的結(jié)合在一起，不愧是四宮主廚啊🚆！”一旁的亞伯布隆丹跟高唯等人贊不絕口道。
不過(guò)雖然的確如此，但是好像🥋還差了那么一💗🤶點(diǎn)什么。
不知道為什么，雖然四宮小次郎的料理，的確美味📍💋無(wú)比，👽🐵但是李曉然卻總覺得應(yīng)該還少了點(diǎn)什么。
“果然還差得遠(yuǎn)…🎒👜🕋…”輕輕的嘗了一口，四宮小次郎低著頭用很小的聲音說(shuō)道✊💘。
也只有靠近的李曉然聽見了而已。
“去開一支紅酒吧！”不過(guò)等到抬👶🐛起頭來(lái)，四宮小次郎的臉🌨🥁上露出笑容。
“誒，預(yù)算不是很吃緊么？”高唯一臉錯(cuò)愣。
“這可是🙏我親自下廚做的料理，如果沒有美酒不是很可惜？”臉上掛著笑容，四宮小次郎說(shuō)🛁⛑道。
聽見四宮小次郎➕的話🦂，亞伯布隆丹連忙拿了一瓶紅酒過(guò)來(lái)。
“要開，就開最好的。笨蛋！”接過(guò)紅酒四宮小次郎，不由得朝著🕛亞伯布🧑🥥隆丹道。
“對(duì)……對(duì)不起，我馬上就去！”
不過(guò)好像真的被改變了什么東西了啊。
秋季選拔賽之前就已經(jīng)來(lái)到霓虹開店了。
不過(guò)想了想后，李曉然也就🚳🏾不再糾結(jié)了，反正🚴💤什么劇情什么的，自己對(duì)于學(xué)園祭之后發(fā)生的事情，并不知道更何況這還是一個(gè)真實(shí)的🗳🌞🔫世界，
“你說(shuō)過(guò)你要🤸📁🗽提升自己的法式料理吧！”摘下眼鏡，四宮小次郎看著李曉🔄然道。
“⛽🎰💓當(dāng)然！🆙🐮”點(diǎn)了點(diǎn)頭，李曉然跟四宮小次郎的目光對(duì)📺🕎🚺持著。
“那么就在這七天的試營(yíng)業(yè)中好好感受吧！”
“對(duì)了……你住的地方，我可不會(huì)報(bào)銷的?！笨粗谧约汉竺娴睦顣匀唬膶m小次郎推了推自己的眼🚮🌃睛說(shuō)道。
“放心吧四宮師傅，住酒店的錢我還是有👂📉的。”李曉然笑了笑。
“不過(guò)，還真是想不到，四宮師傅會(huì)這么快就將巴黎那邊的事情弄🚀好，然后回到霓虹這里來(lái)開店呢?！崩顣匀挥行└锌恼f(shuō)道。
這效率還真的是很快啊。
“我也很詫異你竟⛏然會(huì)開一家小餐廳👋💇?！彼膶m小次郎沒有回答。
“因?yàn)槲蚁胍獙⑽夷X海里面⤴，那些美味的料理全部付諸實(shí)現(xiàn)啊！”李曉然也是笑了笑說(shuō)道😎🚒🧙。
實(shí)際上現(xiàn)在的李曉然，已經(jīng)非常想要?jiǎng)?#128698;手制作料理了，只有真正愛上料理，沉浸在料理技藝提升的快樂(lè)之中，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這種感覺究竟是多么的讓人上癮。
就如同是藝術(shù)一樣，食材、香料以及處理手法，烹飪技藝所有的元素結(jié)合在一起，♈🏏創(chuàng)造出如同藝術(shù)一樣的料理。
然后看著顧客，在自己的料理下沉迷，這種感🚗👙📺覺實(shí)在是太讓人沉迷了🌯。
而且完📉🤤成了餐廳名望的任務(wù)之后，關(guān)于香料還有調(diào)味料的學(xué)習(xí)，讓李曉然迫不及待的想要將其融入自己的料理之中。
吃完飯后，將🥖剩下的活全部干完后，李曉然便跟著四宮小次郎他們來(lái)到了酒店之中。
“🌞🏄房間已經(jīng)全部出售光了么🍐🚝？”🈵🔢李曉然的臉上不由得微微一愣。
“🖥⛸🤔真是抱歉🚍，因?yàn)樗膶m先生的新店準(zhǔn)備試營(yíng)業(yè)，所以很多地方的人都聞?dòng)嵹s來(lái)，所以各大酒店的房間基本都已經(jīng)售空了。”前臺(tái)的小姐一臉歉意的說(shuō)道，同時(shí)也是十分好奇這個(gè)跟四宮小次郎一起的人，究竟是誰(shuí)。
“四宮主廚，不🈷🌃🏤如讓他跟我睡一間🛢房好了?！币慌缘膩啿悸〉げ蹇谡f(shuō)道。
“不用了，就住在我的房間好了，正好我的🤩⬜房間是一間雙人房。”一旁的四宮小次郎說(shuō)出了一句讓亞伯布隆丹等人驚訝的話。
這真的是四宮主廚么？
這個(gè)念頭同時(shí)浮🐴🐻🏑現(xiàn)在亞伯布隆丹三🍿🍃🚑人的腦海之中。
“沒有問(wèn)題，不過(guò)請(qǐng)先生你提供一下身份證明?！鼻芭_(tái)的😑💚小姐，聽見四宮小次郎的話，更是詫異的看了一眼李曉然。
跟四宮小次郎住一間房？
雖然聽上去有些奇👍🐋怪，不過(guò)李曉然倒是并無(wú)所謂🌓🚄♈。
“你就睡那張空出來(lái)的床好了?！备膶m小次郎來(lái)到房間里面，四宮小次郎指著🏊一旁的床朝著李🥒🤙🚳曉然說(shuō)道。
“好的，四宮師傅?！甭犚?#128195;🏢四宮小次郎的話，李曉然輕🌞輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“🥉中午做的🚸乳蛋餅……”洗完澡后，睡在床上一旁🌊🔺📌的四宮小次郎突然開口道。
“什么……？”有點(diǎn)奇怪的看向四宮小次郎。
“在歐美人眼中……牛蒡就是樹根‘霓虹🕸🥧🍎人竟然吃樹根??！’……也有許多人為此而驚訝。”仿佛陷入回憶一樣，四宮小次郎沒有看李曉然，而是靠在枕頭上微😼🦆🥏微垂下頭。
“而且牛蒡和胡蘿卜……還有荷蘭芹的根，這些都是在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，貧窮的人們能夠想到果腹的食材，也有段時(shí)期作為食材而被人們敬而遠(yuǎn)之👴?！?br/>
“在歐美，🍫大家都成為㊙🔤🍯這些食材為👢‘被遺忘的蔬菜’，我自己深受法國(guó)文化跟霓虹文化的熏陶……有一些菜品是只有我才能夠做的出的?！?br/>
突然頓了頓，四宮小次郎繼續(xù)道：“就如同🌿🚇🏂住宿研習(xí)的那個(gè)笨拙女一樣，有一些料理是只有她才能夠📓⬆做的出?！?br/>
“我之所以🖲🍘📷決定回到霓虹開設(shè)分店……是為了想再度確認(rèn)自己烹飪的根基……自己的‘根’，再度去面對(duì)這個(gè)……生我養(yǎng)我的國(guó)家的烹飪文化，這是現(xiàn)在的我為了獲得三星級(jí)評(píng)價(jià)必不可少的一環(huán)……”四宮小次郎轉(zhuǎn)過(guò)頭看著李曉然道。
“料理的文🍵化🕤🍐🍊，自己的‘根’。”聽著四宮小次郎這似曾相識(shí)的話，🔥⭕😾李曉然不由得愣住了。
當(dāng)初在巴黎的shino`s之中，四宮小次郎一樣跟自己說(shuō)過(guò)這樣的話，正是因🐿為如此才點(diǎn)醒了自己，將🔵☝🤭所學(xué)的料理融合起來(lái)👈🏯🈵。
“我不知道你是如我一樣會(huì)迷茫，但是想要將廚藝達(dá)到一個(gè)更高的境界，這些事必不可少的，如果有一天你的廚藝陷入了瓶頸，那么就去看看你所學(xué)料理背后的烹飪文化吧！當(dāng)初在巴黎，我應(yīng)該跟你說(shuō)過(guò)吧‘料理不僅僅只有技藝’?！睂⒀坨R摘下放到一旁的柜子上，四宮小次🥚😚郎沉聲說(shuō)道。
“早點(diǎn)😵⛩🏎睡吧，明天還要早起?！睂絷P(guān)掉，四宮小次郎朝著李曉然說(shuō)道，隨即躺下身子。
而李⬜曉然則是愣住了，靠在床上思考著四宮小次郎🕯🔀📴的話。
甚至連系統(tǒng)空間也并沒有立刻進(jìn)去。
料理背后的文化么？
法國(guó)料理，中華料理，自己現(xiàn)在只是明🙈白其中的技藝而已。
但是背后的文化，自己的確是一知半解。
“也許有一天🔝🚡我會(huì)遇🚞🐓到這樣的瓶頸吧，不過(guò)那是以后的我，現(xiàn)在的我還如同一塊海綿一樣，正在吸收這些不同國(guó)家，不同文化的料理技藝?！毙α诵?，李曉然小聲的自語(yǔ)道。
現(xiàn)在的自己想🌺🚸🤛這些或許是太早了，的確可能😈📲💾有一天會(huì)因?yàn)檫_(dá)到瓶頸，即便是系統(tǒng)空間也沒有辦✴✝法幫助進(jìn)步。
到了那個(gè)時(shí)候，自己或許會(huì)前往自己所學(xué)料理背后的國(guó)家，🙂🈂去🧛💊了解其烹飪文化。
但至少現(xiàn)在的自己還沒有達(dá)到那種程度。