第二更，就差幾遍就一千五百票了。

    新婚燕爾，如漆似膠，你儂我膿。

    蜜里調(diào)油般的日子，張超這些🏈天就覺得跟做夢一樣。每天跟崔鶯鶯簡直都是🛢🥍🌄粘在一起了，唯👻一有些讓張超不太習慣的還是屋里多了個紅線。

    新婚蜜月，食髓知味，每天自然晚上都要好好親熱溫存，總不知足?？擅刻旒t線都在屋里，她也不出去回🕳避。有一天晚上，崔鶯鶯事后癱軟在🕊🕰床上，甚至直接叫紅線過來收拾。弄的張超有點尷尬，拉著被子要摭蓋自己，崔鶯鶯卻笑著拉開，說自己人還摭啥。

    那晚之后，張超倒也放開了。

    發(fā)展到了現(xiàn)在，崔🥡鶯鶯甚至有時直接過來觀摩了，👃🌫就差在一邊幫忙推屁股了。

    哎，腐朽墮落的地主階級荒唐淫-蕩的生活啊。

    張超對崔鶯鶯是萬分滿意，這姑🐛🐥🕟娘是真的上的廳堂下的廚房，進的了臥房。張家里外很快就上手了，打理的井井有條。不論是張管家還是牛獸醫(yī)、馬賬房，都十分佩服。而且她帶來的幾家人，也跟張家原來這些人相處的很🚻好🕖🗝🏠。

    張超甚至把家里的作坊這些也都給崔鶯鶯管著了，崔鶯鶯居然還是個算賬🍥🏪老手。馬周的賬本交上來，張超跟她指點了一番復😘式計賬法，她一點就透。更讓張超意外的還是紅線這丫頭，辦起事來伶俐無比，真是崔鶯鶯的最佳助手，也一樣算賬高手。

    張超現(xiàn)在家里的事情，只需要每天💭睡前聽兩人匯報一下就好了，都挑不出😨💲🔄錯來。

    “又對賬呢？娘子。”

    張超端著碗🤶🧙牛奶進來，笑著對坐在炕上擺了一炕算籌的崔鶯鶯道🔬。

    家里新增了幾頭奶牛奶羊，都是崔鶯鶯的🍷🤵🔜陪嫁。這幾頭牛羊金貴著，每天得好吃好喝的喂🌰🚿🚟著，🤰🎛🚽還得是精飼料，甚至張家還給特別建了一個圈舍。不過養(yǎng)了這奶牛奶羊也有好處，每天能擠三次奶，早中晚各一次。

    一次能擠不少奶，張家主子們都喝上奶了。還能剩很多，可以打酥油打奶酪，酥油和奶酪都是🚔奶制品，制取的方式不同。酥油，其實也是奶油。張家有專們的仆婦每天把擠好的鮮奶裝進大桶里，微微發(fā)酵后打酥油。

    張家的幾頭奶牛一天能產(chǎn)七八十斤奶，剛好夠裝一個大🈴👵桶。打酥油是個很辛苦的活，一個鮮奶桶，一根木棍連著一塊比桶內(nèi)徑稍小一點的木板，上面會有幾個孔，桶上還會有一個木🌓🌵蓋。

    打的時候握著那根木桿，把桶里的那塊木板壓下，然后提起，🍻📕💊周而復始，反復上千次，才能把酥油從奶中分離，然后把酥油撈起，放在裝了涼水的盆里❤📘，反復的捏、💙🎚攥，直到把奶油中的雜質(zhì)脫脂奶除凈為止，最后弄成坨團。

    張超看那鄭家🍨🏍🏃仆婦打酥油，得打上幾個時辰，才🖲😀能打完一桶奶，一桶七八十斤的奶，只能從🛫🙈中提煉出三五斤酥油。

    張超自己試了兩次，看那婦人打起來很輕松似的事情，就那么一上一下的?？僧斔?#128063;去打的時候，卻發(fā)現(xiàn)非常累。要把七八十斤的奶水從桶壁和木板間隙及木板的幾個孔中擠壓出來，那真的是要使出全身力氣，把吃奶的🕢🐥🙂力氣弄出來才行。

    關鍵是，起碼得反復打上千次，才行。

    張超不得不佩服那婦🤚🐒🦆女，天天這樣打酥油，💾這雙臂估計早練出麒⛲🤬麟臂了，那雙臂的力量估計能比絕大多數(shù)男人都大。

    不過這種奶油營養(yǎng)可是極高的，還能做酥油松餅、酥油茶，做糕點果子，甚至用酥油點燈，還有一種很好聞的奶油香味，都能當香熏精油來用了。雖比不是青藏耗牛🚣😶📭的酥油，但也還不錯。

    羊奶也能打🎞📹酥油，不過營養(yǎng)不👻🆑如牛酥油的豐富而已。

    奶酪也是奶制品，但與酥油還是有些差別的。

    把打過酥油的純牛羊奶，讓它發(fā)酵，當鮮奶有了酸味后，倒入鍋里煮熬，等酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時，舀進紗布里擠壓去水分，把🎌💛奶渣放進模具里，擠壓成形，用刀劃塊，生奶酪就好了。

    熟奶酪制作方法也差不多。

    鄭家仆婦把酥油叫奶油，把奶酪叫奶豆腐。除了👛制作這兩樣外，她還會把牛羊奶加工出奶皮子、酸奶等。

    養(yǎng)的這群奶牛奶羊，雖然花銷不少，但每天能收獲數(shù)十斤的牛羊奶，不但一家人有鮮奶喝，還😓🚺有酸奶，奶油、奶皮子、奶豆腐等吃，對于養(yǎng)的起奶牛奶羊的張家🏺🕷😥來說，挺🐒劃算的。

    這些奶制品可是營養(yǎng)豐富。

    現(xiàn)在張家每天早上都會煮點鮮🙅👘奶喝💁⛩，張超有時也會煮酥♋🔯🈂油茶喝。

    “娘🚔🔉子，來喝奶了，剛📻煮好的🥏，溫著呢，趕緊吃?！?br/>
    “不喜歡喝奶，腥?！?br/>
    崔鶯鶯一面擺弄著算籌，一面撒著嬌道。

    “腥點也喝，你太瘦了，得長胖點?！?br/>
    崔鶯鶯人挺高，比較苗條，張超覺得她應當再補補，豐腴一點。七娘也是這樣跟張超說的，多給鶯🚫⏭鶯補補，這樣懷上孩子后，以后生孩子輕松些。太瘦了，孩子娘胎里就長不好，生孩子時更危險。

    “讓紅線多吃點，這丫頭太瘦了點?！?br/>
    “你們兩個都🍚♑🚒得吃，每天早上一👫🍅🤲杯奶，誰也少不了📉🗨🐓。來，乖，喝奶?！?br/>
    “等會，我把這賬對完了喝。”

    張超把奶放炕桌上，剛想上炕，崔鶯鶯卻連忙喊道，“別，你別上來，我這擺著自籌⏭🏥🚺呢，你一上來，全亂了?！?br/>
    張超半邊屁股😷靠在炕上，看著那擺了一炕的算籌棒子，有些無奈。

    “你這算的是🚉多大的數(shù)字啊，怎么的擺了一炕啊”

    “我這算好幾筆賬呢，一起算?！?br/>
    這個張超服，居然還能同時算好幾筆賬。

    “媳婦，這樣算也太辛苦了🥢，我給你弄一個計算的工具?！?br/>
    “啥工具啊，算數(shù)不都用算籌啊?！?br/>
    “為夫我就有一算數(shù)神器，你等著瞧好了?！?br/>
    “行，你若真能弄出這樣的算數(shù)神器來，那我今天晚上就讓紅線來服侍你🐌。”

    張超無奈苦笑，紅線這丫頭如今天天跟著屋里，但他還真沒收了這丫頭，實在是妻子在前，他也下不去這⏮🍆🐁手啊。

    “我今天來那個了，正好身🍦🙋體不太舒適，晚上我一人睡，你睡紅線那床去，讓紅線替我服侍你?！?br/>
    “娘子啊，也不用天天親熱啊?！?br/>
    “那紅線都跟你交拜了，你總不能讓🚄🦈她這通房☝名不符實吧，那丫頭還總以為自己哪做的不對呢，幾次跟我面前偷偷抹眼淚呢?！?br/>
    張超知道崔鶯鶯這🏕🤐🙂話是實話，而不是釣魚下套?？尚睦砩线€是有些不太習慣的，沒見過哪個的媳婦這么急著讓自己丈夫收🍧通房的。

    “我去給你做算盤了。🐱🔑🐻”張超拖著鞋出屋，⏬⏰背后崔鶯鶯嘴角泛起笑容，然后低頭繼續(xù)對賬💿去了。

    出了臥室，張超去找了鄭木匠。

    鄭🔗⛽木匠年紀都六十多了，是崔鶯鶯母親鄭氏的陪嫁，還是個老木匠，年紀雖大，但身子很硬朗。一把沉重的木匠斧在他手里跟揮小🈳🦀🕹木棍似的輕松🐝🌵。

    到了張家，張超對這些🍌🥅🔡崔家來的老頭們還是很優(yōu)待的，平時也就是看個門，并沒有才🍁能活派給他們。

    鄭木匠倒是不肯閑著，在院角自己弄了一🎤🏛個小木匠棚，旁邊就是牛🈵🛤獸醫(yī)的鐵匠棚。

    張超過來時，鄭木匠正跟柯木😅📚匠兩個在商量🌙🐱著打制搖椅。

    兩人拿著張超的搖椅圖紙，商討著具體🏛🚹的制作工藝。張超想🍪🚈打制幾把搖椅，沒事的時候躺院里樹下，搖來搖去多愜意啊。

    “柯爺、鄭爺，又來麻煩你們二位了?！?br/>
    兩個老木匠早已經(jīng)習慣了張超總是不時冒出來的各種想法，兩人一聽張超這話，都忙道，“不麻煩不🆕🏼🆚麻煩，三郎莫不是又有什么新式家具，快給我們看看？”

    “這回不打家具，咱打個算盤。”

    “算盤？莫非是算數(shù)用的?！?br/>
    “柯爺🕡🖊真是厲害，一🈳👻猜就著，沒錯，正是算術用的?！?br/>
    其實做個算💽📭📁盤挺簡單的，張🎧超把算盤一描述，兩個老木匠就完全🏮🐍明白了。

    一個木制方框，中間一道橫梁把珠子分為上下兩🎽部份，算👷📉💚珠內(nèi)貫直柱，可沿細桿上下拔動，共九根

    “這個算盤倒是簡單，就是那些珠🌱🕗✅👺🎊子💓稍費些手工?！?br/>
    “珠子先👈不用弄那么好，隨便弄幾個小木塊中間穿個孔🖲👤🍒，👲先弄一個出來。”張超笑道。

    “嗯，一🐁盞😴🤫🤞茶功夫我們就能弄好。🌈🧓🗿”柯爺自信的道。

    張超坐在那里看著，一邊回憶著珠算口訣。他讀小學的🏼時候，還專門有一門🏦珠算課，那時每個學生還要買個算盤，天天背珠算口訣，一上一，一下五去四，一去九進一，背的腦殼疼。

    其實張超也早㊗🤖🔌發(fā)現(xiàn)唐朝時其實已經(jīng)有算盤的，但不叫算盤叫算板🧣🔶😟。

    與后世的算盤還是有很大區(qū)別的，后世🐚🌠🏤流傳的算盤✏✍是上二下五，而此時的算板卻是上一下四。

    這種算板只🖇能說是算🚵🥔盤的初始版，且此時并沒有相應成熟的珠算口訣。相反，算籌雖然看似落后，但到了此時，卻有一套很成熟的算式口訣，🅿🥌🏏并且算籌攜帶方便，拿個小袋子就有裝上大把算籌，要計算時，隨時拿出來擺就行了。

    看來這中🏜國古代第五大發(fā)明，🌰👏📨還得經(jīng)過自己的手才能真正發(fā)揚光大啊！

    ...