張超要在🌠💱🌥西🕗😷🦃市租❇一個店鋪,并不需要直接跑到西市各街巷去找店鋪租賃信息。
秦瓊府上的一個采購管事對西市很熟,直接帶著張超幾人先去了西市的中心區(qū)域。西市九大區(qū)域的中區(qū),這里也是西市的市場管理機🤙構(gòu)市署所在地。
西市和東市一樣,都有自己的管理機構(gòu),稱為市署、📓平準(zhǔn)署和常平倉。三個機構(gòu)都隸屬于太府寺,其中市署主管商鋪登記🚎、市場管理。平準(zhǔn)署則主要負(fù)擔(dān)的是物價管理,還負(fù)責(zé)京城百司的物資采購,以及多余物資的出售,有調(diào)控市場的功能。
常平倉則是糧倉,但又不是一般的糧倉,而是專門進行和糶,以平衡調(diào)節(jié)京師糧食的機構(gòu)。當(dāng)市場上糧價過高時,他們會平價出糧,當(dāng)市場糧價過低時,他們又會收購糧食儲🌗🛌存。
張超要租鋪子,既不需要直接到👂🗃街面上去找租賃信息,也不用找牙行中介。秦管事直👥🛂🔘接帶著他們?nèi)チ耸惺穑@里竟然也有中介的性質(zhì)。
市署有市令一人,六品,市丞二人,八品。
每天兩市都是先等晨鼓敲響,城門坊門市門依次打開。然后市署敲鐘三百下,兩市正式開門營📘😕業(yè)。到了傍晚,街鼓響起后,市署再敲三百鐘,市場店鋪關(guān)門。平時,市署還有派人巡視市場,巡查商家有無缺斤短兩,檢查貨物真?zhèn)魏脡?,管理市場秩序?br/>
居于西市中心的西🥍🧣💁市市署🍧,衙門占地不小,來往辦事的人也有許多。秦管事似乎與這里的人很🧣🍃熟,有署內(nèi)的吏員直接給他們開了后門,都不需要排隊就直接進去辦事。
“餅肆那邊倒有恰好有幾家鋪面有要出租的?!?br/>
聽明來🆑😳意,負(fù)責(zé)接待🍣🎊的那名八品市丞立即笑著說道。
餅肆,也就是賣餅的行。隋唐,肆也稱行,可以理解為一個經(jīng)營相同產(chǎn)🌩業(yè)的商業(yè)區(qū),比如飲食街、服裝💹🙏🦁城之類的。餅肆,其實就是指賣面食的飲食行業(yè),因為唐人基本上把各種面食都稱為各種餅。
西市二🤚🦕👍百二十行,四萬多家店,其中餅📶🎚🤫肆也正是其中一行。
聽說張超是翼國公秦叔寶的義子,要在西市租店開一家餅🌧🕖店,因此市丞很是熱心。直接把手里掌握的出租店鋪都拿了出來,甚至連幾套要出售的店鋪他也拿了出來,位置都是比較好地的地段。
張超選來選去,最后看中了一家餅店,😸🕶🐖不是🍂🥁💉那種只有一丈來寬的小店面,而是要大上不少的一家🙆鋪面,還是兩層的,后面帶了院子廂房。
只不過這家鋪面只售不租。
“位置確🍍實不錯?!睆埑行┬膭印_@家鋪面處于一個大十字街口,北邊是炭行、磨行,南面是酒肆、米行,東邊是胡商區(qū)和衣肆。在西面,則都是各種飲食行業(yè)集中區(qū)。
從商業(yè)上來🕝🚦🚪說,這種同行業(yè)集中一起的做法,確實能大大提高抱團效益,形⏺🛶成專門的市場效應(yīng),吸引更多的該類顧客。
在這樣的地方開店,人流量肯定是不缺的,而且會有許多客人💓🔍都是抱著消費目的來的。就⏸💹🔆跟飲食一條街上開家飯店,肯定比單獨在一條街上開餐館強。
市場⛄🎥🌕最大的作用,就是能夠把潛在🌑🔒🛩客戶吸引🚊過來。
“這個店鋪只賣不租嗎?”
市丞笑道,“其實買下來更劃算。你看這家店鋪🍩這么大,還是前店后院,有上下兩層,前后七八間屋子呢。因為這店鋪東家告老還鄉(xiāng),因此打算搬離京師回籍,便打算將這鋪子出售了。這鋪子只要三🍠🎊📻百貫錢?!?br/>
“小郎君,🗿🛍同樣的鋪面,可是再難找第二家了。不論是地段還是鋪子大小,都是非常不錯的。三百貫絕不會吃虧,若是尋常情況下租賃,每月起碼得十貫。”
一🍙😜🖼月十貫,一⏰🌃🐑年租錢一百二十貫,租兩年半的租錢就相當(dāng)于把店盤下來的錢了,確實買更劃算。
只是這與張超的計劃有些不太一樣,但思來想去,張超又覺得現(xiàn)在這🎄🆕🥑么位地段的店鋪確實很便宜,若是錯過了🏯🚿🥫,以后肯定會漲價的。
就如市🎑丞說的,也是這家人急著要離京,才會這🥤🆎📌么便宜急著出手。要不然,肯定不會這么便宜。
市丞也😾🏼🦒是看秦瓊面子,剛好那鋪面主人過來登記要出售。他都還沒有把這消息放出去,🦍🍯要不然,肯定🌧會有很多人愿意買進的。
“這鋪子原本就是賣餅的,現(xiàn)🛃🤚🔦在小郎君你也恰好是準(zhǔn)備來開餅店的,這不是正好嘛。店東家說了,🍍🚬⛩店鋪售賣,連店里的一應(yīng)家什也是通通附贈的,那些桌椅鍋碗蒸籠什么的,你們買了店,正好用的著,還不需要另外購置,很劃算咧。”
確實劃算。
張超心動了,問老爹🎮,老爹也🐔🤹覺得還不錯,讓張超自己🔏👦做主。
“好📫,我買了,什么時🔢侯能見到店家立⛔契交易?”
“小郎君果然豪爽,我立即就帶你們?nèi)ツ堑赇佊H自看過,若是小郎君看過后還是滿意,那就🏰🌦讓那店里伙計去請👗🚘店東家過來?!?br/>
到了那店鋪,張超對鋪子越發(fā)滿意🎩🤧🏪了。這鋪子很大,而且也很干凈,原本開的就是餅店,旁邊一條街上都是餅行,什么蒸餅湯餅煎餅胡餅,反正就是各種面食⏮🐬🎠,人氣也很不錯。
店東🌏🤛很快就聞訊趕來,他急著回家要賣,而張超也確實有🧝😌🐃🚧🧡心買,因此最后都沒怎么討價還價。
三百貫🗝🎽🔰,這家店鋪轉(zhuǎn)讓到了張超手里,連同店鋪里的那些桌椅鍋碗也都?xì)w張超了,甚至在店里做事的掌柜、伙計等幾人也都表示愿意留下來繼續(xù)干。
張超只需要換個招牌,甚至明天就能開業(yè)。
契約簽定,又到市署登記過戶,這家鋪子就到了張超名下。張超選🤷🉐🏄擇用黃金付款,店家非常高興。黃金攜帶方便,正適合他🔗🕴返鄉(xiāng)。
張超隨身就帶著黃金,那店鋪賣家從金店請了一個人過來,又從市署請了一個吏員一起對黃金真?zhèn)纬?#128134;色做了鑒定,鑒定無偽后,張⏭😋📆超付出三十七兩半黃金,完成了這筆交易。
市署登記手續(xù)等也花了點錢,再加上給市署上下打點的錢,最終張超以不到四十兩黃金的價格,把那家店鋪收入囊中。同時也把原來店里的掌柜伙計的都續(xù)傭下來,掌柜的一年是十二🏺石粟米,另外一個做餅的師傅則是一年十石粟米,四個伙計則便宜的多,幾乎是沒薪👑水的,只是包吃住,年節(jié)的時候會給他們點禮物賞錢,年底說好給一石粟米的賞。
用糧食做薪水,而不用錢,也是因為這年頭物價🤐💏💰高,二來糧食珍貴,因此定的以糧做薪水,🤸采用年薪制。
其實算下來,掌柜一年十二石米,其實🐋🔏🙉已經(jīng)不少了?,F(xiàn)在米價這么貴,一石米可💸是得要五千錢,一年十二石,都相當(dāng)于六十貫了。若🐑🐠😺是太平年月里,可給不出這么高的價錢。但太平年月里,一石糧則又只值幾百錢。
朝廷官員都是發(fā)祿米,百姓交的賦稅也都是糧食布匹等實物,因此店里的掌柜伙計們🦕👀對于新東家給他們發(fā)大米做薪水,還是非常高興的。
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