天色很快就到了黃昏。
趙薈蔚把摘來🦂的筍焯過水去澀以后就開始著手準備炒火鍋底料了。
徐子恒遣人去買的配料齊全,趙薈蔚大鍋炒底料,小鍋燉骨湯,兩邊同時進行就會快很多📋🍂。
又從后院摘了青菜和小蔥,延元就🛂➕直接拎著凳子坐水井旁洗菜,🎨🚖🍗挪都不挪一下。
他只要😱想到火鍋,就瞬間干勁十足,你👅🔍讓他坐這里洗十天菜他都樂意。
鮮辣的底料配上濃香的骨湯,鍋內(nèi)瞬間變得🏭一片紅艷。
趙😆⛪薈蔚不知道沈明南🔻🌫📞能不能吃辣,所以火鍋只是看起來紅其實并不是很辣🏎🥧。
她把🖼💁🚧桌子搬到院子里,又把小火爐提了出來,用砂鍋盛♒著的♓底湯就放在了小火爐上。
桌子上滿是⏪👶配菜,小青菜,蘑菇,竹筍,肉片,小肉丸。
她還拌了一碟涼拌黃瓜,清脆可口。
灶✔房蒸了白米飯,延元🔮給端了出來放在了桌🧒🙆🐡子上。
徐子恒早就端坐好了,他的手里還拎著一壺酒,獻寶似的在🥙🏾趙薈蔚面前晃了🕘晃,“嘿嘿,良辰美景怎能沒有酒?這可是五👪🏬🤩年份的桃花釀?!?br/>
酒?
趙薈蔚眼睛瞬間就亮了🤑💹,她早就想喝酒了,還是徐子恒想得周到,趙薈蔚🎩🎏📖心中⛰💃🍿為他點贊。
幾人以沈明南為中心圍坐在一起,趙薈蔚用干凈的筷子夾了菜進去慢慢煮,又狗腿的給沈明南盛了飯🔨。
徐子恒打開酒塞,清淡的桃花香就溢了出來,拿❕🈚出多余的碗倒了一碗給沈明南,又給自己滿上,酒壇被他重重放在桌子上。
他抬起碗,對著沈明南道:“久仰沈🗣🕌🚈世子大名,這一碗我💨🚪敬你。”
沈明南慵懶的抬起面前的這🛳碗酒,跟徐子恒遙遙對了一下,抬👑起頭一飲而盡。
趙薈蔚偷瞄著喝😵📬😶酒的沈明南,嘖嘖嘖,喝個酒也這么好看。
這邊的在喝酒,而徐子謙這邊一個肉丸連著一🍄🎒個肉丸的瘋狂往碗里夾,在一旁吃飯的延元都干掉兩大碗了。
趙薈蔚也不甘示弱,加入了干飯人的戰(zhàn)局。
吃🏾的同時還不忘給沈明南夾菜,徐子恒眨巴著眼睛看著趙🏬🆚薈蔚的一舉一動,從上午的時候他就發(fā)現(xiàn)了,不管什么時候,趙薈蔚先關照的永遠是沈明南。
他嘴里嚼著肉片,眼睛卻是滴溜滴溜的來回轉動,莫不是這個小村姑喜歡🍿上沈明南了?
給沈明南隨便夾了點🐔🤖菜的趙薈蔚埋頭干飯,今天也是要🚂🍉成功刷到好感的一天!
一頓飯吃得主😒🤽🍫客盡歡,徐子恒像是打開了🧞🎶新世界一樣就沒見筷子停過,足足吃了五大碗。
吃飽以后他摸著肚子感嘆,“火鍋,妙啊?!?br/>
趙薈蔚也吃撐了,她接道:“害,這🌖🚏算啥,除了火鍋還🗾有干鍋呢,辣子雞,羊肉鍋,豬肉肘,都是一絕?!?br/>
徐子恒眼睛更亮了,“那這幾種也寫下來吧?!?br/>
趙薈蔚故弄玄虛的搖了搖食指,“還沒到時候,你想我們火鍋店一開就📘沖著新鮮那股勁,上門來試🐺📒吃的客人肯定是絡繹不絕的,其他酒樓見了能甘心👓🆓?”
“所以就會形成模🦎🚝🔄仿,這一模仿起來火鍋也就變得普通了,那我們這個時候再推出新菜系呢?你說會怎樣?”
徐子恒茅塞頓開,他覺得趙薈😡蔚也是一個經(jīng)🔔🌒商奇才,只是被她過于咸魚的表面給遮蓋住了。
他本來想一個人完成的,但這個📐🏄時候他又想問問趙薈蔚的意見了,“那🔀🚰📦我們火鍋怎么定價呢🔝⏳?”
趙薈蔚挑眉,“一兩銀子起賣,菜品搭配一碟肉片和一碟肉丸再加上青菜和豆腐,再送上一碟涼⚪拌黃瓜,如果要加菜⛩價格另算,開業(yè)第🌱一天搞個活動,第二鍋半價,一人只限一次?!?br/>
徐子恒皺眉,“一兩銀子會不會太少了點?”
趙薈蔚好笑道🌙:“你別忘了還有配💱菜呢,林林總總的加起來不會少的?!?br/>
“🖌🐂🛥等會兒我給你寫個豆腐配方,你再吩咐🏉🦎🎸人下去點豆腐,這樣出來🎮🦉😠的豆腐要更滑嫩一些。”
徐子恒一臉驚喜的看著趙薈蔚,他發(fā)現(xiàn)他真是合作得太值了,就🆙🚧連豆腐這種祖?zhèn)髅胤剿贾馈?br/>
“當然,我們的豆腐是不外賣的,只有點配菜的才上,📩🐰🎟好歹也給外面的百🎚姓留條活路?!?br/>
趙薈蔚嘀咕著,徐子恒就在一🙇👳😍旁點頭,你說的都對,你說什么就是什么。
等等……
趙薈蔚發(fā)現(xiàn)她忘記了什么東西,她的面包??!
回過神來以后猛的站起來就直奔面包窖。
打開蓋子才發(fā)現(xiàn)里面只有一絲絲熱氣了。
瓷盤里的牛角包被烘烤成焦黃色。
還好,面包沒烤壞。
趙薈蔚直接伸手去端,瓷盤還余有熱氣,在眾人好奇的目光下,趙薈蔚直接把面包🔋放在了桌子上。
她伸手打開一個,里面蓬松柔🔋🧕🥤軟🔔🆗,味道聞起來😽香郁撲鼻。