雪山牧場(chǎng)的乳用型荷斯坦奶牛，平均體重在七百千克，每🚯🌓🏺頭都是豐乳肥臀，一年產(chǎn)奶量達(dá)到八噸半。

     記錄保持者是一頭十二歲半的老牛，它在十年時(shí)間里，總共產(chǎn)奶一百三十多噸，并且還在泌乳期，有希望超過加利福尼亞一頭奶牛在4796天里產(chǎn)奶一百🌝♌八十九噸的紀(jì)錄。

     奶粉廠建立之后，雪🏳🈚山牧場(chǎng)的奶牛數(shù)量又一次擴(kuò)大。

     如今🏠🦖成年的乳用行荷🐘斯坦奶牛數(shù)量達(dá)到五千五百🚡🚣🎆頭，平均下來每天要收獲一百二十多噸鮮奶。

     加上肉奶兼用的三千多頭西門塔🚐👦爾牛，它們一年能產(chǎn)奶將近五噸🦁😾。

     也就是說💞😍🍊載重五噸的牛奶罐裝📏🙇🐱冷藏車，一天要運(yùn)送三十九趟，才能把產(chǎn)出來的牛奶送到奶粉加工廠和鮮奶灌裝廠。

     韓宣正在吃的酸奶也是自家公司新產(chǎn)品。

     制作時(shí)候在牛奶中加入乳酸菌，在適宜的溫度下進(jìn)行發(fā)酵，乳🍒酸菌大量繁殖👻🍙，產(chǎn)生乳酸。

     保留了牛奶🛳全部營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還增加了一些保健功能，更加容易被人吸收，適合孩🖕子食用。

     s-m-r奶粉廠最近剛做出楊桃👔🌵😚、芒果、藍(lán)莓這三種口味，老爹讓他們每天送點(diǎn)新鮮🚔🈴🌭的過來，韓宣就成了實(shí)驗(yàn)對(duì)象，吃完還需要點(diǎn)評(píng)，舔了舔勺子。

     “水果顆粒太大了，誰做酸奶🍃🧕藍(lán)莓🤣🎹整顆放進(jìn)去？我覺得還能制作得更甜，基本都買給孩子吃，他們對(duì)原風(fēng)味酸奶沒興趣，再加種草莓🥣🧙🍹口味，女孩子喜歡吃那個(gè)?！?br/>
     韓父點(diǎn)頭記下，哈里斯咽了口唾⏹💧🚝沫，他感冒沒好，只能喝粥。

     昨天晚上在戴妮的摧殘下，韓宣本想讓喬安🌉☔娜幫自己烤兔子，😙🚝🔀她做燒烤很有一手，調(diào)味料祖?zhèn)髟S多年。老媽想要她都🔡不會(huì)給。

     可是出門見到戴妮也在，喬安娜立馬變臉跑掉了，傷足了📘🥠🆙戴妮📟🙈👀的🆗🏦心。

     于是韓宣只能讓自家老子幫忙，在花園里弄個(gè)烤架🥠📽。維尼跟哈里斯在一旁，口水流了滿地，📗眼睜睜看這對(duì)父子倆瓜分了野兔。

     此刻。

     解決完早餐，韓宣拍拍肚子帶哈里斯出門，開車前🙋🎅🔳往擠奶廠。

     奶牛棚里衛(wèi)生比肉牛居住的地方還要干👰➰凈。屋頂?shù)踔婏L(fēng)扇，供它們夏天降🎽🅿🏯溫使用，旁邊栽滿松樹，遮擋夏季陽光，冬天也能擋住強(qiáng)勁的北風(fēng)。

     員工熟練幫奶牛擦拭乳.頭，消毒完后按摩片刻，等有奶滴出來，把擠奶杯套上去，打開真空閥，白🥪🥔色乳液順著透明膠管流入擠奶桶?？礇]奶就停下，換另外一頭，母牛甩甩📖尾巴，高興哞叫幾聲，往門口走，會(huì)有牛仔帶它們到草原吃草。

     老巴頓見到韓宣💜他們站在外面，拿兩🛴幅新口罩走出來，指著水龍頭，“洗完手把這個(gè)😖🎄戴上，你們要不要試試？”

     哈里斯點(diǎn)頭。擰開洗手，嘴里問道：🥓💀🏯“奶牛的奶被擠光了，小牛不用吃么？”

     巴頓笑道：“母奶牛生下來就是為了擠奶🙇💝😐，荷斯坦奶牛擠奶周期從下牛犢開🐆🍨🆚始🅿💧✡。往后三百多天都產(chǎn)奶。

     然后打干奶藥，接下來一個(gè)月后進(jìn)行配種，懷孕🎆九個(gè)多月下犢，繼續(xù)產(chǎn)奶。

     那么🏯多奶小?？沙圆坏?，如果不讓幫它們擠奶，初期奶牛會(huì)感覺乳房脹痛。疼得直叫，造成乳／房炎的產(chǎn)生，而后整頭牛也會(huì)生病，最后有可能導(dǎo)致死亡。

     現(xiàn)在我們牧場(chǎng)奶牛一般每👝⛅🐔天擠兩次奶，早晚各一次，這樣產(chǎn)奶量能多出10%?！?br/>
     工人把💞裝滿鮮奶的桶放在推車上，路過韓宣說道：“還熱著，倒點(diǎn)給你喝？”

     韓宣回頭看了看，原來是馬丁內(nèi)茲，穿上白大褂戴口罩還沒🛠認(rèn)出來，“自➰己留著吧，雜志上說喝牛奶會(huì)美容，比較適合你?！?br/>
     ⏭🍥“我已經(jīng)夠帥了?！瘪R丁內(nèi)茲自戀，推著這些奶瓶出去，倒進(jìn)灌裝冷🧑🔩藏車。

     擠奶器下面裝有滾輪，老巴頓推了臺(tái)來到牛舍，趕出兩頭沒擠過的奶🚳牛，韓宣對(duì)怎么做有🅰🦄經(jīng)驗(yàn)，🕳🛋🗒主要是教哈里斯。

     嘴里說道：“記得動(dòng)作輕點(diǎn)，這些奶牛性格很溫和🐝🚁🍇，知道我們?cè)趲退徑馔纯啵⌒狞c(diǎn)沒事，不用怕?！?br/>
     哈里斯認(rèn)真聽他講述過🥌程，韓宣⛏蹲在奶牛旁給他示范。

     “荷斯坦奶牛🤫🔇有四個(gè)乳區(qū)，各自儲(chǔ)存奶水，互不干🌶涉，你要像這樣，用消毒液幫它們🔄🕌擦干凈。

     這桶水它有💈⏳⏲五十度，小心，高💤溫能促進(jìn)💄🐜🛐奶汁分泌，揉起來動(dòng)作輕點(diǎn)。

     瞧，像是大水球?！?br/>
     牛奶不時(shí)回頭哞哞叫，剛想轉(zhuǎn)身🕒，腿被韓宣拍了下，又停住不動(dòng)。

     夾上四個(gè)擠奶杯，吸力不斷把奶水抽到桶里，顏色純白，擠完再次消毒，換上個(gè)新的擠奶🍱⛽杯，用過那些要?dú)⒕逑?，才能重?fù)使用。

     哈里斯看他做起來🤴📙挺簡(jiǎn)單，覺得沒想象中難，也挑了頭牛。

     蹲在地上轉(zhuǎn)身😍🛌🏌，用鑷子夾起團(tuán)棉花，沾☕上水準(zhǔn)備清洗，回頭愣住，原地轉(zhuǎn)了圈🚗🤰💈，叫道：“我牛呢？！”

     “又跑回圈里去了！”韓宣大笑，剛才看到牛走了沒阻止，就是為了看他現(xiàn)在🌛💡💍出丑的樣子，朝✡一頭牛招招手，它晃晃腦袋慢悠悠走出來。

     按摩時(shí)候哈里斯用力太過，讓奶牛不舒服了，悶哼兩聲剛想撅蹄👄子，老巴頓迅速把手里草料放在它面前安撫。

     別人擠頭牛三四分鐘搞定，哈里斯手忙腳亂花了🍛🥊🙈二十分鐘才把擠⛪🍨😯奶杯夾上去。

     奶牛沒事，他自己倒急🤢🎪💮得滿頭大汗，弄完站起來，🍂🥁🔳腦供血不足🚔🧔，差點(diǎn)沒摔倒。

     韓宣扶著他，彎腰把奶瓶提🔼🐜上，巴頓問道：“🍦✂⚪你拿它干嘛？鮮奶要?dú)⒕瓴拍芎龋蝗蝗菀?#128224;拉肚子。”

     “我不是喝，回去做雙皮奶。”

     “雙皮奶是什么東西，吃的？跟奶酪一樣？”

     發(fā)現(xiàn)他好像⬆🈵💈真沒聽過，瞧向❇💀💯哈里斯，也是一臉迷糊狀，搖頭表示💌🔀不知道。

     韓宣愕然，美國(guó)沒這東西？

     抱著🌙瓶子回家，無視🌛😹💋老爹怪異目光，來到廚房。

     往碗里倒了半滿，鍋底下♈💔放點(diǎn)💹水，把碗捧進(jìn)去開小火煮熱，沒沸騰時(shí)候停下，放在旁邊等它降溫。

     大💒概五分鐘過后，碗里牛奶表面結(jié)了層厚厚的奶皮，牧場(chǎng)牛奶脂肪含🚖📎量高，很適合做它。

     等冷卻后用勺子從碗邊挖出個(gè)洞，小心將牛奶緩緩倒進(jìn)另一只👪🙌🐇碗里，碗底留點(diǎn)牛奶，防奶皮粘在🧒🌵💙碗底。

     從冰箱里拿個(gè)雞蛋，把蛋清倒進(jìn)碗里，韓宣仔細(xì)🅾🐂💘回想了下，🎭🏥📈再加點(diǎn)白砂糖，用筷子將蛋清打散，篩網(wǎng)過濾后把👩♊蛋奶液倒回去。

     等剛才那層奶皮浮上來🐸，拿保鮮膜蒙上碗口放進(jìn)水里蒸。

     回頭見🌿🎺父母他們大眼瞪小眼，開🛥📔口道：“好了，十分鐘后叫我……”

     “你什么時(shí)候會(huì)做東西了？”

     “學(xué)校里學(xué)到的，難道在你們印象里我只🧀會(huì)吃？”

     “嗯?！?br/>
     “不錯(cuò)?！?~^~)