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安科瑞小說網(wǎng)>都市青春>重生之廚藝大師 > 第七十三章 墨西哥燒牛肉
    留給幸平城一郎的食材并📨🍲💯不是很多,只有一些常見香料而已。

    雖然說可以制作香煎牛排,但是這一塊牛肉的部位,卻并不是煎牛排最合適的部位,即便是在高超的技藝也不會彌🎌💿補食材的缺陷。

    “烤牛肉么?”看著幸平城一🛏🕑郎制作🆕🕣的料理,李曉然不由得微微一愣。

    咖喱粉、迷迭香、還有檸🗻檬汁🗽,這樣烤出來的牛肉,🌁🙌會是什么味道?

    看著幸平城一郎進🏖👖✋行腌制的牛肉,李曉然心中暗道。

    不過手上動作卻一點不慢,對牛油進行油炸,然后用余油進行翻炒,隨后加入姜末,🤨🤚🍙蔥段等調味料進行調味,然后再將牛肉與番茄一起用小火燒煮。

    “好✒🎼香的味道……”一旁的店長維尼,嗅🔈🧙🎪了嗅空氣之中散發(fā)的香味,有些驚訝的看著李曉然。

    對于🔝🛰幸平城一郎的實力,維尼自然🏝🛐是清清楚楚的。

    這場料理對決,與其說是對決,倒不如說維尼完全是🤹期待幸平城一郎一方的料理。

    但是此刻聞到這空氣之中散發(fā)🛴🐐的香味,維尼突然👉發(fā)現(xiàn)李曉然原來也不是等閑之輩。

    “我的料🕦🌰🚥理,已經(jīng)完成了!”搶先幸平城一郎一步,李曉然已經(jīng)將🔎🌫料理🏥制作完成了。

    擦了擦額頭上的汗水,李曉然吸了口氣。

    從幸平城一郎的料理上來看,就知道他所制作的料理,💭📏是屬🔲🏐🐥于偏酸辣的味道,如果讓幸平城一郎的料理先上的話,估計自己料理的味道會被完全壓下,到時候絕對會是完敗。

    “哦?料理完成了么?”臉上帶著笑容,幸平城😱🖐一郎竟然不管自己的料理,徑直走了過來。

    “✂👉🙍誒,誠一郎……你的料理還在烤箱之中呢!”看著走過來的幸平城🍛一郎,一旁的維尼愣了愣。

    “不用擔心,還有🧜🍲幾分鐘呢,就讓我們來看看這一道料理吧?!毙移匠且焕尚α诵φf道。

    “番茄燉牛肉么?🥠💔♈色澤很漂亮,不過就是不知道味道如何?!笨粗顣匀坏牧侠恚S尼輕輕拿起一旁的刀叉。

    “好嫩的牛肉,感覺就像是化了一樣,明明只是普通的牛肉,但是卻給人這樣的口感。”牛肉入口的一瞬間,維尼的臉色微微🍏一變,有些不可相信的說🎷🔬道。

    “鮮嫩酥爛的🙃🎵🎬牛肉,搭配上甜香的番茄,簡直是一種無法形容的奇妙感覺??!”微微瞇了瞇眼睛,維尼不由得感嘆道。

    “恩?牛🏽🔊肉與番茄燉煮的火候,掌握的恰到好處,而且調味料的搭配也是🕦📜😬非常的不錯?!币慌缘男移匠?#128023;📛🚡一郎也是嘗了一口輕輕的點了點頭贊嘆道。

    “哦,對了,我的料理應該也完成了🔵🛰🕖?。 蓖蝗幌肫鹗裁?,幸平城一郎笑了笑轉身回到烤箱前面,將自己的料理取出最后裝盤👝🕍。

    “墨西哥風味燒牛肉!”

    好香的味道,明明只是那么幾種🌨🧟香🚁料而已,為什么會有這樣強烈沖擊的香味🌿🙋。

    眼睛睜得大大的,感受著幸平城一郎料理散發(fā)的香味,李曉然的臉上露出驚訝的神📦🍾💠色。

    李曉然沒有辦法想到到底能夠用什么樣的手法,才能🛥🏓🚲夠🎺⬇🏤將那簡單的幾種香料味道激發(fā)的如此徹底。

    而且這一道菜是墨西哥料理嗎?

    李曉然📉🐃的臉上露出奇怪的神色,對于料理實際上李曉然比較料理的除了自己最為擅長的法式料理,中華料理跟日式料理之外,也就涉及過意式料理這些的料理而已。

    如同墨西🌔哥料理,以及土耳其料理📏🛂,印度料理🔼🍁和東南亞一些國家的料理,實際上李曉然并沒有多少的認知。

    但是能🦊🥌➖夠自成一派的系列料理,絕對不會是💩那么簡單的。

    “太好吃🌥📮🥠了!明明牛肉沒有想象之中的那樣入口即化的感覺,但是卻無比的鮮嫩每一口咀嚼都帶來一種不同的口感……作為調料的咖喱粉,迷迭香更是將香味激發(fā)到了極致?!?br/>
    “天堂般的享受啊!這就是幸平的料理啊!😶”閉著眼完全沉浸在幸平城一郎的料理之中,維尼的臉上露出無比享受的神情,仿佛自己已經(jīng)身處于天堂之中一樣了。

    “嘗嘗看吧!”幸平城一郎🌤😿看著李📆曉然笑了笑說道。

    聽見幸平城一⛵🖇郎的話,李曉然輕輕的😁💥點了點頭🐵🚠🐈,用刀叉切下一塊牛肉放入嘴中。

    臉色微💛🗯微一💂🥣🐍變,因為料🍧理的美味而刺激,李曉然的眼睛微微睜大。

    這種不可思議的口感,為什么🎳🧞💅會🎫🕳這么嫩,仿佛這并不是普通的牛肉👻🔮🐥,而是5a級的牛肉一樣。

    究竟是🚦🚜什么樣的料理手段,才能夠將牛肉處理的如此鮮嫩?

    而且這種牛肉的🎪🔀🎨味道,牛肉原本的滋味跟香料結合的辛辣味道,組合的恰到好處,再加上其中還添加了檸檬汁,使得在這辣味之外還有一股濃烈的酸味。

    這酸味跟牛肉以及辣味沒🛣👩🔽有絲毫的沖突,反而🐒🚽是更突顯顯得更加的美味,融合的恰到好處。

    “這是墨西哥料理么?”看著幸平城一郎問道。

    這一道料理跟自己目前接觸的料理🚤🔟🧓完全不同,特別的口味跟感受。

    “并不是原汁🚙🌫原味的墨西哥料理。”幸👍平城一郎輕輕的搖了搖頭朝著李曉然說道。

    “還真是厲害??!”李曉然不由得苦笑了一聲。

    什么料理比試的結果,已經(jīng)不需✒👋🗒要維尼來決定了,自己🐛🕉🥩毫無疑問的是失敗。

    “不過你的料理水準,已經(jīng)很不錯了,只不過見識少了一點而已,對于料理食材還有料理手法,還是有所欠缺,這些需要你去🌄多見識見識其他國家,其他不同的料理。”幸平城一郎看著李曉然笑了笑說道。

    聽著幸平城一郎的話,李曉然不由得輕輕的點了🕴✋❎點頭。

    的確現(xiàn)在的自己,雖然說是已經(jīng)獲得了二星級主廚的評價了,但是對于廣袤的🛤料理界而言,自己還是太過于渺小了。

    “幸平現(xiàn)在你的料理,可是跟當初變了很多了??!”李曉👏然只是吃了一口而已,剩下的全部都進入了維尼的肚子里面,看著幸平城一郎🐧🚿🎞心滿意足的維尼笑著說道。

    “出人意外,你的料理現(xiàn)在變😠的溫柔起來了,要知道按照你以前的料理風格的話,這一道料理一定會是無比的辛辣,但是卻又讓人欲罷不能的那種。”維尼看著幸平城一郎笑瞇瞇的說道。

    “但是現(xiàn)在你的料理,卻給人一種🚱🔊💈很溫柔的感覺啊,辛辣之外檸檬汁的那種酸味完美的⚾🍁🚟將辣味給中和了??!”維尼笑著朝幸平城一郎說道。

    “人總是會變的,不過這句話從你的嘴里面說出來,還🗃🔋真是遭不住??!”聽見這話幸平🚿🐋城一郎也是笑著說道。

    “對了,說起來的話,我倒是想要拜托你🌡一件事情啊。”帶著笑容,突然想到了🤐🤾🔡什么一樣,幸平誠一郎轉過頭看著李曉然說道🐦。