回到中華樓中，一些工作人員已經(jīng)📨🍲💯在開(kāi)始清理衛(wèi)生了。
“回來(lái)了啊，謝恩主廚正在廚房等你呢！”看見(jiàn)進(jìn)入中華樓的李曉然，正在指揮工作人員清理衛(wèi)生的服務(wù)領(lǐng)🎌💿班織田司朝其說(shuō)道。
“🆕🕣我知道了。”聽(tīng)見(jiàn)織田司的話，李曉然🛏🕑不由得輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示自己明白。
“客座講師的任務(wù)結(jié)束了么？”坐在🗻🌁🙌廚房🗽之中，謝恩看著走進(jìn)來(lái)的李曉然，抬起頭來(lái)問(wèn)道。
“恩，住宿研習(xí)已🏖👖✋經(jīng)結(jié)束了?！崩顣匀换氐溃瑫r(shí)有些奇怪的看了一眼周圍。
信田一郎他們都并沒(méi)有來(lái)中華樓么？
“今天是休假，他們🤨🤚🍙明天才會(huì)來(lái)中華樓。”看著李曉然奇怪的神色，謝恩開(kāi)口說(shuō)道。
聽(tīng)見(jiàn)謝🔈🧙🎪恩的話，李曉然✒🎼不由的有一些疑惑，既然今天休假的話，那么喊自己來(lái)做什么？
“雖然應(yīng)該不太可能，但還是讓我看🏝🛐看，在這幾天之中你🔝🛰的實(shí)力有沒(méi)有長(zhǎng)進(jìn)吧?！敝x恩看著李曉然臉上露出一絲笑容說(shuō)道。
如果是其他人的話，短短不到一周的時(shí)間，絕對(duì)是沒(méi)🤹有辦法提升自身多少?gòu)N藝的。
但是對(duì)于李曉然來(lái)說(shuō)，想想之前他的表現(xiàn)，謝🛴🐐恩👉還真不能夠肯定。
“當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題！🕦🌰🚥”🏥臉上露出笑容，李🔎🌫曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
對(duì)🔲🏐🐥于自己的實(shí)力，李曉然很清楚，每天都在緩慢的提升💭📏著。
雖然不會(huì)一🖐步登天，但是李曉然能夠清😱楚每天自己的廚藝都有著進(jìn)展，自己的料理技藝每天都在豐富。
從系統(tǒng)空間吸納✂👉🙍陌生的料🍛理知識(shí)，同時(shí)將自己所學(xué)的知識(shí)，融入進(jìn)自己的廚藝之路上。
“🧜🍲就以你目前最為拿手的中華料理吧！”謝恩看著李曉然開(kāi)口說(shuō)道。
“我明白了?！蹦樕蠋е唤z笑容，李曉然輕輕的點(diǎn)了下🥠💔♈頭。
這應(yīng)該算是考核了吧！
針對(duì)于自己的考核，如果能夠讓🎷🔬謝恩滿意的話，那么自己應(yīng)該算是能夠正式通過(guò)謝恩的審核了吧🍏。
而🙃🎵🎬且還不僅僅如此啊，將自己的料理放入中華樓的菜譜之中，雖然可能沒(méi)有多大的希望，但是總歸要試一試的啊。
“雞🐗📛🚡么？”一旁的謝恩🕦📜😬，看著李曉然挑選的食🏽🔊材，心中暗道。
雞肉，作為中華料理之中很常見(jiàn)的一種食材。
同樣也是非常大眾的一項(xiàng)食材。
適合多種料理方式，但是同樣對(duì)于雞肉的👝🕍處理，也要有足夠的技藝才🔵🛰🕖行。
根據(jù)雞身上不🌿🙋同位置🚁的肉，烹飪時(shí)的火候🌨🧟如果稍微不足或過(guò)頭的話，那么雞肉的口感就會(huì)完全喪失，變得老化僵硬。
“他這是要做左公雞！”看著李📦🍾💠曉然準(zhǔn)備的食材，還有料理的步驟，謝恩的眼睛微微一縮。
左公雞，雖然是湘菜，但是實(shí)際上在中華早期的hn當(dāng)?shù)貐s并不被認(rèn)同為湘菜，反而是在大🎺⬇🏤洋彼岸的美國(guó)等地🛥🏓🚲擁有極大的名氣。
甚至被譽(yù)為最受歡迎的中國(guó)菜之一。
這一道名菜謝恩自然是不可能不知道。
“有意思，用上了法式料理的方法處理蔬菜食材📉🐃么？”看著李曉然的動(dòng)作，謝恩的臉上露出意外的神色。
對(duì)于法式🔼🍁的料理方法，謝恩雖然🌔了📏🛂解一些，但是卻并不怎么精通。
如果說(shuō)中華料理的話，謝恩是💩絕對(duì)的行家，甚至在整個(gè)世界范疇之中，都能🦊🥌➖算是數(shù)一數(shù)二的前輩級(jí)人物。
但如果是法國(guó)料理的話，謝恩🌥📮🥠甚至還沒(méi)有李曉然精通。
對(duì)于李曉然將法式料理融入中華料😶理之中，謝恩并沒(méi)有表現(xiàn)出什么異樣。
料理的發(fā)展到🌤😿達(dá)📆如今的地步，已經(jīng)不再有什么區(qū)分了。
而且⛵🖇將各國(guó)特色的料理技藝融合，也已經(jīng)😁💥是很正常🐵🚠🐈的事情了。
真💛🗯正的料理是絕對(duì)不會(huì)區(qū)分🍧于地區(qū)的，只分美味與不💂🥣🐍美味。
只是選取雞腿上最為嫩的部分。
隨后將大🎫🕳蒜🎳🧞💅，姜蔥切成絲，以及干👻🔮🐥辣椒切粒備用。
用蛋液將雞腿肉塊包裹，隨后在粘上🚦🚜油炸粉，放入鍋中進(jìn)行短暫的油炸。
將雞塊取出，隨后李曉然開(kāi)始準(zhǔn)備制作醬汁。
這一道料理最為關(guān)鍵的地方，就是火候的處理讓雞肉的口感變得🎪🔀🎨絕佳，以及醬汁的味道了。
“有點(diǎn)意思，已經(jīng)明白了其中隱藏的秘🐒🚽密了🛣👩🔽么？”看著李曉然爆香調(diào)味料的動(dòng)作，謝恩的臉上露出一絲異色。
沒(méi)有繼續(xù)看下去，只是閉🚤🔟🧓著眼嗅著空氣之中的香味。
謝恩突然有一👍些期待李曉然端上來(lái)的這一🚙🌫道料理了。
用法式料理的手法處理食材，用更好的手法代替原✒👋🗒本處理食🐛🕉🥩材的方法。
即便是謝恩也不得不承認(rèn)，對(duì)于食材的處理，各個(gè)國(guó)家的特色料理技藝，的確有更勝一籌的🌄優(yōu)點(diǎn)。
而且謝恩也肯定，其它的料理暫且不說(shuō)，通過(guò)原本傳統(tǒng)的中華料理中處理食材的方法，最后跟李曉然用法式料理🕴✋❎改進(jìn)的左公雞相比，味道跟口感絕對(duì)會(huì)遜色。
即便是作為中華料理泰斗之一的謝恩，同樣會(huì)用其他國(guó)🛤家的料理技藝，進(jìn)行料理的處理。
“🐧🚿🎞謝恩主廚，我的料理已經(jīng)完成了！”完成最后的料理擺盤，李曉然的臉上帶著一絲笑容，朝著謝👏恩說(shuō)道。
眼前😠的這一道料理，李曉然頗具信心，雖然并不是自己最強(qiáng)的料理，但是也絕對(duì)屬于自己能夠做出的頂尖層次的料理了。
“看起來(lái)你跟四宮小次郎學(xué)到了不🚱🔊💈少的東西?！笨粗?#9918;🍁🚟盤子里面的蔬菜配料，謝恩不由得輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
花🗃🔋椰菜，玉米粒🚿🐋跟胡蘿卜，這讓這一道料理之中多了一絲鮮甜的滋味。
但這滋味非🤐🤾🔡但沒(méi)有🌡破壞這道料理，反而是讓其🐦更加的適合。
“的確，跟四宮師傅我確🎁🤥實(shí)學(xué)到了許多的東西！”聽(tīng)著謝📭恩的話，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖然跟四宮小次郎⏮📦🍉學(xué)習(xí)😆🈵👌的時(shí)間不算太長(zhǎng)，不過(guò)一兩周的時(shí)間而已🆙🦁。
但是無(wú)論是肉跟蔬菜的搭❔➕配，還是蔬菜的處理，以及法式料理的一些特殊技藝，這些都是👭🐥😂讓李曉然受益匪淺。
而且最讓李曉然驚喜的，那就是四宮小次郎對(duì)于蔬菜方面🛴🔺🔣的處理了。
“如📥🧛🅰果論對(duì)于蔬菜料理，四宮即便是在世界也🛸算是數(shù)一數(shù)二的了?！甭?tīng)見(jiàn)李曉然的話，謝📉📵恩輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
作為第一個(gè)獲得普魯斯普爾勛章的霓虹人，并且被譽(yù)為蔬菜料理的魔術(shù)🕥💘📗♎師，四宮小次郎在蔬菜🐊🏥料理上的造詣，絕對(duì)不是一般人能夠比擬的。
將雞塊放入口中，謝恩的臉色驟然一變。
這個(gè)味道是如此的強(qiáng)烈……