肥瘦相間，但感覺不到一絲絲📨🍲💯的油膩，而且其中那肉入口即化，香甜松軟。
更為重要的🎌💿一點(diǎn)，比起自己的紅燒肉，信田一郎的紅燒肉，更多出了一種獨(dú)特的口感。
酥！
為🆕🕣什么這🛏🕑么香軟的紅燒肉，卻給人一種酥的口感。
如果說自己的肉，就像是搖籃一樣。
那么信田一郎的這盤紅燒肉，就如同是沖浪一樣，整個(gè)🗻人不🗽斷的被那肉的美味給🌁🙌沖擊著。
“并不🏖👖✋是肉處理的關(guān)系，是火候的原因么？”抬起頭看著謝恩，李曉然不確定的問道。
“火，可是一個(gè)很神奇的東西，雖然現(xiàn)代科技可以代替很多傳統(tǒng)的料理技藝，但是有些東西可是無論也🤨🤚🍙代替不了的。雖然你對(duì)于火候掌握的不錯(cuò)，不過還不夠??！”謝恩看著李曉然說道。
聽見謝恩的話，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
自己本就不是從小開始修行料理技藝的✒🎼，而是半路出家，對(duì)于料理的基礎(chǔ)🔈🧙🎪除了從系統(tǒng)那里學(xué)習(xí)到的，就沒有其他的了解了。
而且關(guān)于火候，也不是一朝一夕就能掌握的。
“雖然作為主廚還是差了一點(diǎn)，不過倒也有留在中華樓的資格了，目前就在中華樓當(dāng)一個(gè)🏝🛐幫🔝🛰廚吧，你意下如何？”看著李曉然，謝恩沉默了片刻說道。
“當(dāng)然愿意！”李曉然欣然道。
能夠留在中華樓，已經(jīng)讓李曉然很滿意了，至于幫廚更是無所謂🤹的事情。
畢竟李曉然自己也清楚，👉自己的廚藝現(xiàn)在別說是中華樓之中的廚🛴🐐師，就算是遠(yuǎn)月度假村任何一家酒店的廚師估計(jì)都沒辦法擔(dān)任。
更何況自己🔎🌫來到遠(yuǎn)月度假村，只是為🕦🌰🚥了能夠鍛煉自己🏥的廚藝而已。
不過只是目前而已，憑🔲🏐🐥借系統(tǒng)的幫助，李曉然有信心在💭📏短時(shí)間內(nèi)，突破自己的料理技藝。
“不用灰心，要知道信田主🖐廚可是僅次于謝恩主廚的廚😱師，輸給他并沒有什么大不了的事情?！钡鹊街x恩走后，一旁圍觀的廚師也是走了上來道。
“沒錯(cuò)，當(dāng)初的我，可是足足在廚房學(xué)習(xí)了四個(gè)月，才得到了謝恩主廚的認(rèn)可，端出了在中華樓的第一道料理。”一旁的信田一郎在謝恩🍛走后，同樣是笑著朝✂👉🙍著李曉然說道。
“我可沒有灰心。”笑了笑，李曉然點(diǎn)🧜🍲了點(diǎn)頭道。
非但沒有灰心，反而是心中充滿了興奮，對(duì)于能夠?qū)W🥠💔♈習(xí)到一種新技藝的興奮??！
中華料理共分為八大菜色，但是實(shí)際上除非是專業(yè)有了解中華料理的人，🎷🔬大多數(shù)將其中以麻辣為主的川菜，當(dāng)做是中華料理🍏。
而之前李曉然與堂島銀所做的麻婆豆腐🙃🎵🎬，就是其中的代表作。
位于遠(yuǎn)月度假🐗📛🚡村的中華樓中，雖然一樣有其他的菜系，但是🏽🔊同樣還是🕦📜😬以川菜的料理居多。
“將肉的筋挑去，進(jìn)行烘烤?！?br/>
“五號(hào)桌的料理，預(yù)計(jì)十分鐘內(nèi)準(zhǔn)備完畢”
“十一號(hào)桌預(yù)訂的時(shí)間，推遲一小時(shí)，可以👝🕍先進(jìn)行🔵🛰🕖其它料理?！?br/>
廚房里面，伴隨著領(lǐng)堂的🌨🧟傳🚁話，作🌿🙋為幫廚的李曉然，開始忙碌。
跟之前李曉然在shino`s小型餐廳中體驗(yàn)到的不同，更加緊湊的節(jié)📦🍾💠奏。
首先是安靜到極點(diǎn)的廚房，再來就是整齊美觀的動(dòng)作，仿佛他們烹飪的并非🛥🏓🚲是一道美味的料理，而🎺⬇🏤是進(jìn)行音樂的演奏一樣。
在他們的手中，料理就如同是一門藝術(shù)一樣。
一項(xiàng)可以讓人觀賞的藝術(shù)。
“可惡，動(dòng)作慢了點(diǎn)，跟不上了么？”將手頭的事情準(zhǔn)備好了📉🐃，李曉然抬頭看了一眼掛在一旁墻壁上的鐘擺。
畢竟是第一次進(jìn)入到這種廚房，🌔李曉然的動(dòng)作，伴隨著📏🛂客人的越來越多，已經(jīng)逐漸🔼🍁跟不上其節(jié)奏了。
“育斗，你去幫幫他?！闭谔幚砹侠淼男盘镆?#129418;🥌➖郎，看了一眼李曉然，面無表情的說💩道。
“好！”正在將蔬菜切丁的一🌥📮🥠個(gè)青年，立刻點(diǎn)了點(diǎn)頭。
得到了幫助后，李曉然頓時(shí)感覺到輕松許多。
至少不像之😶前那樣，緊迫到自己根本抽不出手來。
一邊進(jìn)行自己🌤😿的📆工作，一邊觀察其余廚師對(duì)于料理的處理，學(xué)習(xí)他們的技藝，吸取他們所長(zhǎng)之處融入自身。
“感覺如何？”等到最后😁💥的一批料⛵🖇理完成后🐵🚠🐈，李曉然也得到了放松。
雖然很忙，但🍧是實(shí)際上中華樓一天接待💂🥣🐍的客人并不算💛🗯多。
只不過因?yàn)椴似肪?，食材?zhǔn)備太過🎳🧞💅繁瑣而🎫🕳已，才導(dǎo)👻🔮🐥致會(huì)這樣忙碌。
看著李曉然擦了擦手，信田一郎問道。
“現(xiàn)在的我還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不足?。 陛p輕的搖了🚦🚜搖頭，李曉然說道。
別說作為主廚了🎪🔀🎨，自己就算是作為一個(gè)幫廚，毫無疑問也是不合格的。
根本沒有跟上他們的動(dòng)作??！
“并不是因?yàn)槟?#128739;👩🔽的實(shí)力太弱，而是你沒有找到那種節(jié)奏?！甭犚娎顣匀坏脑挘盘镆焕?#128018;🚽笑了笑說道。
“節(jié)奏？”聽見信田一郎的話，李🚤🔟🧓曉然有些疑惑。
“廚房的節(jié)奏，我也不知道該如何像你說明，這需要你自己去感覺，等到你能夠掌握到這種節(jié)奏，差不多算是入門吧，到時(shí)候你就可以在廚房之中嘗試自己的料👍理，爭(zhēng)取得到主廚的認(rèn)可，加入菜譜之中?！毙盘镆焕?#128665;🌫朝著李曉然解釋道。
“不過，雖然是幫廚，但是每個(gè)一個(gè)月🐛🕉🥩的料理檢測(cè)，可是也無法避免的，如果到時(shí)候你端出✒👋🗒的料理，還是上次那樣的料理，可是無法通過檢測(cè)的。”話鋒一轉(zhuǎn)，信田一郎看著李曉然沉聲說道。
“當(dāng)然，如果一個(gè)月的時(shí)間，沒有一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，我恐🌄怕也沒有臉留在中華樓了！”李曉然也是笑道。
“那就加油吧?！?br/>
沒有立刻的離開中華樓，李曉然坐在廚房之中，腦海之中回想著今天一天的經(jīng)🕴✋❎歷。
“節(jié)奏么？”
自己在這個(gè)廚房就好像是被隔離開來一樣。
不，不對(duì)，并不是自己被隔離開來，而是自己🛤根本沒有去主動(dòng)的融入進(jìn)去，換句話來說自己只是跟著自己的節(jié)奏，而不是廚房整體的節(jié)奏，自己是主動(dòng)的排斥他們。
稍微想了一會(huì)，李曉然就發(fā)現(xiàn)了問題的根源，只不過雖然知道什么方面的原因，但是想要去體會(huì)這一種節(jié)奏，可不是👏那么簡(jiǎn)單🐧🚿🎞的事情。
就如同是數(shù)學(xué)的方程式一樣，會(huì)背了是一回事情，但是運(yùn)用到題目之😠中卻又是另外一回事情了。