幸平創(chuàng)真的話，那里暫時(shí)就由久我照紀(jì)照看著吧。對(duì)于幸平創(chuàng)真想要依靠自己的努力研發(fā)出熊肉料理，📨🍲💯戰(zhàn)勝葉山亮。
對(duì)此雖然李曉然也并沒(méi)有多少的意見(jiàn)，但該提點(diǎn)還是會(huì)提點(diǎn)的，畢竟最后的🎌💿結(jié)局可是關(guān)系不小。
“不過(guò)如果你還沒(méi)有辦法了解的話，那么是沒(méi)有辦法贏得過(guò)葉山亮的，三流的廚師按照他🛏🕑人的步伐前進(jìn)，二流的廚師會(huì)去除料理的缺點(diǎn)，一流的廚師則是會(huì)思考食材的原味，熊肉如果沒(méi)有辦法處理好的話，的確是非常的腥臭，但是同樣如果能夠處理的好，臭味也會(huì)變成美味🆕🕣的?！?br/>
李曉然🗽轉(zhuǎn)頭看了一眼廚房里面的幸平創(chuàng)真，🗻🌁🙌不由得笑了笑離開(kāi)。
沒(méi)有回到自己的房間里面，李曉然而是來(lái)到了酒店中的廚房🏖👖✋里。
“堂島前輩也在廚房里面啊？”
來(lái)到廚房里面，李曉🤨🤚🍙然看著站在廚房里的堂島銀，臉上不由得露出一絲詫異的目光。
“堂島前輩是去看葉山🔈🧙🎪亮如何試✒🎼做料理的么？”李曉然笑了笑看著堂島銀說(shuō)道。
“沒(méi)錯(cuò)。”聽(tīng)見(jiàn)李曉然的話🔝🛰，堂🏝🛐島銀輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“超出想象的料理水準(zhǔn)，對(duì)于熊肉加熱的時(shí)機(jī)堪稱絕妙，所選擇的香辛料以及運(yùn)用的手法，再加上烹調(diào)的天賦，這一切都讓他遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了當(dāng)初秋季選拔賽時(shí)的巔峰，如果幸平創(chuàng)真還是如今的廚藝，那么🤹他絕對(duì)沒(méi)有辦法獲勝，尤其是食材是熊肉?！碧脥u銀緩緩的出了口氣說(shuō)道。
“看起來(lái)，👉幸平創(chuàng)真拒🛴🐐絕了你的教導(dǎo)。”堂島銀看著李曉然臉上并沒(méi)有露出意外的神色。
反倒是李曉然，聽(tīng)見(jiàn)了堂島銀的這句話，臉上不由得露出一🏥絲驚訝：“堂島🔎🌫前輩早就🕦🌰🚥料到幸平創(chuàng)真會(huì)拒絕了么？那還要我去指點(diǎn)他做什么？”
聽(tīng)著李曉然的抱怨，堂島銀不由得笑了笑：“只是嘗試一下而已，畢竟有時(shí)候聽(tīng)一些他人的指點(diǎn)，并不是一件壞事🔲🏐🐥情，幸平創(chuàng)真應(yīng)該是第一次接觸到熊肉吧。💭📏”
“沒(méi)錯(cuò)，他還停留在如😱何去除腥味的思想上面?！陛p輕的點(diǎn)🖐了點(diǎn)頭，李曉然說(shuō)道。
“李桑你的話，做過(guò)熊肉么？✂👉🙍”堂島銀看著李曉🍛然突然開(kāi)口問(wèn)道。
微微一愣，但隨即李曉然搖了搖頭：“沒(méi)有，雖然對(duì)于熊肉有一些的了解，不過(guò)倒是沒(méi)🧜🍲有做過(guò)?！?br/>
如同鹿肉，或者是其它的野味料理，李曉然倒是并沒(méi)有少做過(guò)，但是熊肉的話，僅僅只是存在于理論上面，而且自己也知道不少關(guān)于熊肉的處理烹飪方法，但🥠💔♈是真正做的話，倒是的確沒(méi)有嘗試做過(guò)。
“來(lái)一次料理比試吧，正好我這🍏里還有兩塊已🎷🔬經(jīng)腌制過(guò)的熟成品?！甭?tīng)見(jiàn)李曉然的話，堂島銀笑了笑輕輕點(diǎn)頭說(shuō)道。
“如果🙃🎵🎬你能夠做出讓我滿意的料理，那么我私人會(huì)贊助給你的‘l’一百萬(wàn)美元，無(wú)條件的贊助?！碧脥u銀笑了笑朝著李曉然說(shuō)道。
“那如果我輸了呢？”沒(méi)有🐗📛🚡被堂島銀開(kāi)出的價(jià)碼吸引，一百萬(wàn)美元雖然絕對(duì)不算少，但🕦📜😬是對(duì)于如今的李曉然而言也不算多，至少🏽🔊想要掙到一百萬(wàn)美元的話，也并不是非常困難的事情。
“沒(méi)有要求?！碧脥u銀搖了搖頭。
“那顯然易見(jiàn)，這👝🕍場(chǎng)料理對(duì)決，我沒(méi)有拒絕的理由了。🔵🛰🕖”李曉然擺了擺手說(shuō)道。
見(jiàn)到李曉然答應(yīng)下來(lái)，堂島銀🌿🙋的臉上不由🌨🧟得露出一絲笑容：“那么這里的食材，雖然不夠全面，但也算是多的了，需要🚁一些時(shí)間來(lái)思考么？”
雙手交叉，堂島銀看著李曉然。
“不，我已經(jīng)決定好我要做什么樣的料理了?！崩顣匀坏哪樕喜挥傻寐冻?#128230;🍾💠一絲笑容。
剛剛已經(jīng)看過(guò)廚房里面的食材庫(kù)了，關(guān)于🛥🏓🚲熊肉腦海之中已經(jīng)將其與需要的配菜料理相結(jié)合了，現(xiàn)如今李曉然要做的🎺⬇🏤就是將腦海之中的料理具現(xiàn)化出來(lái)。
“已經(jīng)📉🐃有方向了嗎？”聽(tīng)見(jiàn)李曉然的話，堂島銀輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那么開(kāi)始吧！”
穿好廚🌔師服還有清洗完雙手后📏🛂，李曉然跟堂島銀快速的挑選自己需要的食🔼🍁材。
必不可少的各種各樣🦊🥌➖的香辛料，還💩有蜂蜜，栗子粉。
這里竟然有這個(gè)？
突然李曉然的腳步停下，🌥📮🥠臉上露出一絲驚訝，隨后又嘴角微微勾起。
熊里脊肉，挑選完熊肉的部位，李😶曉然快速的開(kāi)始進(jìn)行對(duì)于熊肉的處理。
切塊，隨后再用大🌤😿蒜末，以及姜末，洋蔥醬涂滿肉身，讓通過(guò)淹泡將肉變的更加柔軟滑📆嫩。
同時(shí)在浸泡熊肉的同時(shí)，李曉然開(kāi)始加熱😁💥鍋中的油，并且開(kāi)始將雞蛋⛵🖇跟栗子粉打在碗里面，均勻的攪拌，制作成油炸的🐵🚠🐈面衣。
就在李曉然準(zhǔn)備油炸的面衣同時(shí)，鼻尖突然嗅到了一股特殊的香味，李曉然抓過(guò)頭去看💛🗯著堂島銀的那邊，臉上不由得露出一絲笑💂🥣🐍容🍧。
跟李曉然一模一樣的步驟處理🎳🧞💅，堂島🎫🕳銀👻🔮🐥也選擇的是進(jìn)行油炸。
用油炸的烹飪方法，將熊肉的美味全部濃縮在一起，這樣在品嘗的時(shí)候，所有的味道都會(huì)集中在一起爆發(fā)開(kāi)來(lái)形成無(wú)比🚦🚜言語(yǔ)的美味。
但同🎪🔀🎨樣的這樣對(duì)于主廚處理熊肉的方法，有極高的要求，因?yàn)橐坏┨幚聿缓?，那么被油炸封存的就不僅僅是美味，同樣還有腥臭味也會(huì)被封存在里面。
兩種極端的料理，要么是百分百🐒🚽的完美，要么是百分🛣👩🔽百的差劣。
這樣的料理，即便是如同堂島銀這樣的廚師也不得不全力慎重🚤🔟🧓的對(duì)待。
“但是雖然僅僅只是第一次制作，可🚙🌫是我對(duì)于熊肉👍這一樣食材可并不陌生??！”伴隨著料理的制作，李曉然的額頭上漸漸地出現(xiàn)一絲汗水。
沒(méi)錯(cuò)，就是這個(gè)味道，就是這個(gè)聲音。
感覺(jué)到了，就是現(xiàn)在！
油炸鍋的熊肉出過(guò)，李曉然手中的刀迅速的在熊肉✒👋🗒的表面切開(kāi)一刀口子，隨后倒入早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了的芡汁，然后迅速在上面裹🐛🕉🥩好新的面衣然后繼續(xù)放入油鍋之中進(jìn)行煎炸。
“最后的一步，放入烤箱之中?！?br/>
心中估算時(shí)間，李曉然將油🌄鍋之中的熊肉取出，然后放入烤盤(pán)上用廚紙將多余的油吸干，然后推入烤箱之中。