“各位也都📨🍲💯知道,明天就是餐廳的試營業(yè)了,雖然說遠(yuǎn)月?lián)Q帥的消息,搶走了我們餐廳不小的曝光度,不過同樣有許多霓虹知名的料理雜志、媒體緊緊的盯著我們,留給我們的時(shí)間也不過只有今天一天而已,希望各位能夠努力!”看著站在自己面前的眾人,李曉然沉聲說道。
不僅僅是廚師,同樣還有餐廳中的🎌💿其他服務(wù)人員。
“是!”
聽見李曉然的話,眾人的面色也是異常的嚴(yán)肅。
這不僅僅是關(guān)系🆕🕣到🛏🕑李曉然,同樣跟他們也是息息相關(guān)。
若是他們所在的餐廳,🗻試營業(yè)期間的評(píng)價(jià)是一團(tuán)糟,那對(duì)于他們的工作履歷🗽上也是一個(gè)🌁🙌不小的污點(diǎn)。
“試營業(yè)的前一天,我特意拜托了一些朋友,今天就當(dāng)做是試營業(yè)來,先進(jìn)行磨合?!崩顣匀豢粗娙它c(diǎn)了點(diǎn)頭,隨即轉(zhuǎn)頭對(duì)著劉泉升等人道:“也讓我看🏖👖✋看你們的實(shí)力?!?br/>
只是剛剛接觸,也不過是知道他們擅長的是什么料理,🤨🤚🍙以及叫什么名字而已。
但✒🎼是對(duì)于他們具體的料理水平,跟具體擅🔈🧙🎪長的又是什么類型的都是一頭霧水。
所以還需要進(jìn)行一下水準(zhǔn)的探究,到時(shí)候才能夠在廚房里面,下達(dá)真正的任🏝🛐務(wù),🔝🛰才能夠讓他們的才能發(fā)揮殆盡。
不然的話一個(gè)刀工異常好的廚師,李曉然卻🤹讓他去準(zhǔn)備湯料理,或者一個(gè)對(duì)于肉料理十分擅長的廚師,李曉然卻讓他進(jìn)行蔬菜的處理,這簡直就是本末倒置了。
所以目前最大🛴🐐的必要,那👉就是搞清楚他們所擅長的。
而這方便的辦法,就是讓他們自行做一道料理。
“李?!?#128270;🌫又來打擾🕦🌰🚥了,真是不好意思呢!”大門被推開來,一臉的雀躍吉野悠姬還有極星寮的眾人🏥走進(jìn)了餐廳。
“沒什么,倒是我麻煩你們幫我檢驗(yàn)菜品,還真是抱歉💭📏呢!🔲🏐🐥對(duì)了一色君沒有跟你們一起來嗎?”李曉然笑了笑說道。
“一色學(xué)長🖐,好像是有些事情不能來吧😱?!币慌缘男移絼?chuàng)真說道。
“幸平等等的🍛話,也加入進(jìn)來吧!”李曉✂👉🙍然看著幸平創(chuàng)真說道。
聽見李曉然的話,一旁的劉泉升幾人臉上不由得露出一絲詫🧜🍲異,將目光鎖定在了幸平創(chuàng)真身上。
他,好像還只是一個(gè)🥠💔♈學(xué)生吧,而且還是遠(yuǎn)月一年級(jí)的學(xué)生。
這樣的人進(jìn)入到廚房,難道不是只會(huì)添亂嗎?
雖然在李曉然面前,他們沒有一點(diǎn)點(diǎn)的底氣,對(duì)于李曉然異🎷🔬常的恭敬,但那時(shí)建立于李曉然高超的料理技藝上🍏。
至于幸平創(chuàng)真的話,他們的第一印🙃🎵🎬象就是不相信。
不過不說🏽🔊他們,聽見李曉然的話🐗📛🚡后,幸平創(chuàng)真的臉上卻是帶著一絲笑容:“沒問題,我可是早就期待🕦📜😬了?!?br/>
“不過👝🕍先說好,餐廳里面的話,可不是跟你🔵🛰🕖平時(shí)料理一樣,如果你跟不上進(jìn)度的話,以后的你也不用來了?!崩顣匀豢粗移絼?chuàng)真說道。
“當(dāng)然,如果不能夠成為助力,🌨🧟反🚁而是拖了大家后腿,就算是李桑你要我來,我也會(huì)不好意思再來的!”緊緊的攥住手中的白毛巾,幸平創(chuàng)真笑著說道🌿🙋。
“李?!媸堑模谶@里開餐廳的消息,第一時(shí)間也不告訴我,而📦🍾💠且聽繪里奈她說,你竟然先邀請(qǐng)了幸平他們,都不要請(qǐng)我,真的是太過分了吧!”大門被推開,一陣抱怨聲傳來。
李曉然不由得一陣無語,這🎺⬇🏤種話不用去看都知道是誰🛥🏓🚲說出來的。
只見薙切繪里奈跟愛麗絲,還有黒木場涼與新戶📉🐃緋沙子都是站在門前。
“好了,今天把各位喊來,真是要辛苦各位了。繪🌔里奈、📏🛂幸平你們跟我來吧?!崩顣匀恍α诵?,隨即🔼🍁朝著兩人說道。
“幸平君,你的父親是才波誠一郎大人嗎?”看著幸平創(chuàng)真,🦊🥌➖一旁的薙切繪里奈有些💩忍不住說道。
“對(duì)啊,薙切同🌥📮🥠學(xué)認(rèn)識(shí)我老爸嗎?”聽見薙切繪里奈的話,臉上有一些奇怪,幸平創(chuàng)真疑惑道。
“恩……”薙切繪里奈點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖然從李曉然那里知道了,但是從幸平創(chuàng)真的口中得😶知,還是給人一種不敢相信的感覺。
“對(duì)了,幸平今天你的任務(wù),并不是單獨(dú)做料理,而是輔📆佐他們……”李曉然🌤😿突然想到了什么,轉(zhuǎn)身朝著幸平創(chuàng)真說道。
“我明白,現(xiàn)在我的實(shí)力,的確在你的餐😁💥廳里面完成你菜單上的料理,太過于勉強(qiáng)了!不過我相信能夠完成你⛵🖇餐廳中的料理,這一天不會(huì)太遠(yuǎn)的。”聽見李曉然🐵🚠🐈的話,沒有等其說完,幸平創(chuàng)真就搖了搖頭道。
對(duì)💛🗯于自己,幸平創(chuàng)真看的很🍧明白,雖然說的確有一些💂🥣🐍實(shí)力,但是在這種級(jí)別的餐廳之中,制作料理還差的不是一點(diǎn)。
從最基本的開始做起,就如同🎳🧞💅當(dāng)初在🎫🕳自👻🔮🐥家的幸平餐館里一樣。
不過這樣才讓人感覺到有一種努力的感覺。
而且自己好久都沒有感覺到在🚦🚜廚房里面,迎接客人的感覺了??!
“🎪🔀🎨沒想到你換上廚師服還挺像那么一回事情的?!笨粗呀?jīng)換好衣服的兩人,李曉然笑了笑朝著幸平創(chuàng)真說道。
“誒……”
“不過,即便是讓你作為食材的處理,也不是那么簡單的,🐒🚽先簡單的看看吧?!弊叩綇N房一旁的柜臺(tái)前面,李曉然將桌子上的一本小冊(cè)子🛣👩🔽丟給了幸平創(chuàng)真。
“這是……好嚴(yán)格?!毖劬Ρ牭么?#128676;🔟🧓大的,幸平創(chuàng)真不由得驚訝道。
食材的切絲,還有切塊👍,都有🚙🌫著十分嚴(yán)格的要求。
“不同料理的食材,都有不同的處理方法,甚至一✒👋🗒些特定的食材處理,包括浸水的時(shí)間等都有極為嚴(yán)格的要求。”一旁的薙切繪🐛🕉🥩里奈說道。
因?yàn)?#127748;你所做的每一步,都會(huì)影響到最后料理的口感。
哪怕只是看起來微不足道的一小步,最后料理菜品🕴✋❎呈現(xiàn)的口感,卻可能會(huì)是天差地別。
簡單的說了兩句,劉泉升等人也都已經(jīng)到廚房里面來了🛤。
按照菜單上的料理進(jìn)行制作,李曉然就在一🐧🚿🎞旁靜靜的看著👏。
劉泉升跟薙切繪里奈的表現(xiàn),李曉然倒是挑😠不出什么毛病。
雖然說因?yàn)槭堑谝淮谓佑|到自己陌生的料理,劉泉升的一些對(duì)于食材上的⚾🍁🚟處🚱🔊💈理,還是有一點(diǎn)點(diǎn)的瑕疵,但是已經(jīng)足夠的好了。
唯一讓李曉然有一些驚喜的,就是🚿🐋另外三個(gè)廚師的能力,倒是并沒有想象之中的那么🗃🔋差。
至少從現(xiàn)在制作🐦料理的水準(zhǔn)跟動(dòng)作上來看,倒是夠格🌡了🤐🤾🔡。
差的就是在廚房之中的融入程度了。
這才是最為至關(guān)重要的。
只📭不過幸平創(chuàng)真那里,看見幸平創(chuàng)真的動(dòng)作,李曉然🎁🤥的眉頭微微一皺。